C te de Rieux Chouilly Grand Cru Domaine Les Monts Fournoisドメーヌ レ モン フルノワ （詳細はこちら）コート・デ・ブラン北部に位置するシュイィは、芳醇さやチョークのようなテクスチャー、そしてエレガンスの模範と言えます。その調和は素晴らしく、バランスはほぼ完璧です。春を思わせるクローブのような香りを持つこのブラン・ド・ブランは、シックでありながらグルマンな味わいを備えています。南東向きの斜面が、このワインに心安らぐ黄金色の個性と美しい豊かさを与えています。きめ細かく軽やかな泡立ちが食欲をそそり、その後にフレッシュな味わいが広がります。チョークのようなテクスチャーが現れ、心地よく滑らかで、まさに至福のシャンパーニュと言えます。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・コート デ ブラン・シュイィシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社

ベレッシュの従妹であるジュリエット・アルプが手掛けるドメーヌ・レ・モン・フルノワ! シャンパーニュ地方の中心部でブドウ栽培を営む一家に生まれたジュリエット・アリプスは、幼い頃からワイン造りへの情熱を見出しました。いとこであるラファエルとヴァンサン・ベレッシュの指導の下、貴重な実践経験を積み、持続可能な農法から醸造、テイスティング、ブレンドといった繊細な技術に至るまで、シャンパーニュ造りのあらゆる側面を習得しました。 2020年にボーヌの名門エコール・ド・ノロジーを卒業したジュリエットは、既に数々のヴィンテージを手掛けています。ブルゴーニュのルイ・ラトゥール、ピエモンテのG.D.ヴァイラといった著名な醸造家のもとで技術を磨き、地元ではメゾン・ロデレールで1年以上を過ごし、シャンパーニュで最も高く評価されているメゾンの一つであるロデレールの伝統と専門知識に深く浸りました。今、ジュリエットはラファエル氏とヴァンサン氏という二人の従兄弟たちの支援を受け、ドメーヌ・レ・モン・フルノワで新たな章を踏み出します。 モンターニュ・ド・ランスの北端、ラ・グランド・モンターニュの名高いプルミエ・クリュ・テ...