Carole Perseval Héritage / キャロル・ペルスヴァル エリタージュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はCarole Perseval/キャロル・ペルスヴァルです。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Carole Perseval / キャロル・ペルスヴァル
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Petite Montagne de Reims / プティット・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51390 Jouy-lès-Reims / ジュイ＝レ＝ランス [Premier Cru]
- 概要
- キャロル・ペルスヴァルは、プルミエ・クリュの村ジュイ＝レ＝ランスを拠点に、3ヘクタールの自社畑でぶどうを育てて元詰めまで手がける造り手です。祖父母の代から三代にわたって畑を受け継ぎ、キャロル・ペルスヴァルが当主として栽培から醸造までを一貫して担っています。
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