目次
概要
Antoine Bouvet Chardonnay Avenay / アントワーヌ・ブーヴェ シャルドネ・アヴネはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAntoine Bouvet/アントワーヌ・ブーヴェ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Chardonnay Avenay
シャルドネ・アヴネ
生産者情報
- 生産者名
- Antoine Bouvet / アントワーヌ・ブーヴェ
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Mareuil-sur-Aÿ / マレイユ=シュール=アイ [Premier Cru]
- 概要
- アントワーヌ・ブーヴェはマレイユ=シュール=アイにあり、プルミエ・クリュに格付けされているアヴネ=ヴァル=ドール、ビスイユ、マレイユ=シュール=アイの3つの村に合計5haの畑を所有、アヴネ=ヴァル=ドール村ではピノ・ノワール シャルドネとピノ・ムニエを少し、ビスイユ村ではシャルドネとピノ・ノワールを、マレイユ=シュール=アイ村では[ピノ・ノワール…詳細は「Antoine Bouvet / アントワーヌ・ブーヴェ」をご覧ください。
アントワーヌ・ブーヴェ - シャルドネ・アヴネ 商品一覧
シャルドネ アヴネ エクストラ ブリュットNVアントワーヌ ブヴェ(※ベース2019年/2020年ヴィンテージ) ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\15,950 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
タカムラ ワイン ハウス
\15,950 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■輸入元資料より抜粋■品種: シャルドネ 100% アントワヌ ブヴェのエクストラ ブリュットのシャンパーニュ アヴネは、マレイユ・シュール・アイ村、アヴネ・ヴァル・ドール村のプルミエクリュ、樹齢35年のシャルドネ品種のぶどうの100の%シャルドネのブレンドで 作られています。 ブリュット ナチュール、ドサージュ0 g / l。 収穫年:2019/2020年 デゴルジュマン: 2024年7月5日 淡い黄色に銀色の輝きを帯び、極めて細かく優雅な泡立ち。最初に感じる香りは純粋で明確。完熟した柑橘類(コンフィ・レモン、ベルガモット)、白い花(サンザシ、アカシア)、そして湿った白亜を思わせるミネラル感。時間が経つと、よりバターのようなニュアンスが現れ、新鮮なヘーゼルナッツとほのかなスパイス(白胡椒)の香りが加わります。 ストレートで引き締まったアタック。自然な酸味が美しく支える。口当たりはシャープで生き生きとしており、アヴネ・ヴァル・ドールの石灰質土壌特有の白亜のような感触が特徴。泡は繊細でワインに溶け込み、重たさのないクリーミーなテクスチャーを形成。余韻は長く、塩味を感じさせ、柑橘類と火打石...
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