■サロンHPより抜粋■ ■プレゼンテーション45代目にあたるサロン2015は、再生や復活といった表現に同調します。今まで大切にしてきた基 盤を思い起こさせてくれるようなワイン。それはまるで、大胆な先見の明を持ったエメサロン が、初の傑作を生み出した1905年まで、私たちをタイムスリップさせてくれます。 ル メニル シュール オジェ村の単一クリュで育つシャルドネのみで作られたヴィンテージワインは、最高の年にしか造られません。当初、エメサロンは自分自身と友人たちのためだけに この特別なシャンパーニュを考案しました。しかし、瞬く間に1920年代の美食家たちの羨望の的 となったのです。 ■ヴィンテージ長くまばゆい2015年の夏 穏やかで雨の多い秋の後に続いた冬は典型的で、霜が降りるのも稀でした。そして雨の多い春が 訪れ、シャルドネは4月14日から蕾を出します。5月中旬から始まった干ばつは8月中旬まで続き、 豊富な日照量と相まって、シャンパーニュ地方はまばゆいばかりの気候条件を迎えました。シャルドネの開花は6月11日に始まります。8月に入ってブドウが熟し始め、数日後に続いた救いの雨 が涼しい気温...

■サロンHPより抜粋■ ■プレゼンテーション45代目にあたるサロン2015は、再生や復活といった表現に同調します。今まで大切にしてきた基 盤を思い起こさせてくれるようなワイン。それはまるで、大胆な先見の明を持ったエメサロン が、初の傑作を生み出した1905年まで、私たちをタイムスリップさせてくれます。 ル メニル シュール オジェ村の単一クリュで育つシャルドネのみで作られたヴィンテージワインは、最高の年にしか造られません。当初、エメサロンは自分自身と友人たちのためだけに この特別なシャンパーニュを考案しました。しかし、瞬く間に1920年代の美食家たちの羨望の的 となったのです。 ■ヴィンテージ長くまばゆい2015年の夏 穏やかで雨の多い秋の後に続いた冬は典型的で、霜が降りるのも稀でした。そして雨の多い春が 訪れ、シャルドネは4月14日から蕾を出します。5月中旬から始まった干ばつは8月中旬まで続き、 豊富な日照量と相まって、シャンパーニュ地方はまばゆいばかりの気候条件を迎えました。シャルドネの開花は6月11日に始まります。8月に入ってブドウが熟し始め、数日後に続いた救いの雨 が涼しい気温...

「サロン」は毛皮商として大成功を収めたシャンパーニュ出身のウジエーヌ・サロン氏によって1920年に設立されたシャンパン・メゾン。自分の故郷であるシャンパーニュで、自分が飲むために採算を度外視した最高のシャンパーニュを造ろうと決心したのがその始まりでした。 通常、シャンパーニュは黒ブドウ2種と白ブドウ1種を用い、複数にわたるヴィンテージのワインをブレンドして造られますが、サロン氏が目指したのは「単一の村で収穫されたシャルドネだけで造られるヴィンテージ・シャンパーニュ」。ブドウの出来が品質を大きく左右するため、造るに値するヴィンテージと判断された収穫年のみ、最高で10万本しか生産されません。 それゆえ20世紀中に造られたのは、わずか37ヴィンテージのみ。生産量も少なく、その多くが高級レストランへと卸されることもあり、市場に出回るのはごくわずか。まさに世界中のワイン愛好家垂涎の的、「幻のシャンパーニュ」と呼ばれる所以です。 ITEM INFORMATION 豊満さと繊細さ持つ濃厚な味わい ブドウが見事な成熟を遂げた 素晴らしい仕上がりのVT2015 CHAMPAGNE SALON BLANC...

「サロン」は毛皮商として大成功を収めたシャンパーニュ出身のウジエーヌ・サロン氏によって1920年に設立されたシャンパン・メゾン。自分の故郷であるシャンパーニュで、自分が飲むために採算を度外視した最高のシャンパーニュを造ろうと決心したのがその始まりでした。 通常、シャンパーニュは黒ブドウ2種と白ブドウ1種を用い、複数にわたるヴィンテージのワインをブレンドして造られますが、サロン氏が目指したのは「単一の村で収穫されたシャルドネだけで造られるヴィンテージ・シャンパーニュ」。ブドウの出来が品質を大きく左右するため、造るに値するヴィンテージと判断された収穫年のみ、最高で10万本しか生産されません。 それゆえ20世紀中に造られたのは、わずか37ヴィンテージのみ。生産量も少なく、その多くが高級レストランへと卸されることもあり、市場に出回るのはごくわずか。まさに世界中のワイン愛好家垂涎の的、「幻のシャンパーニュ」と呼ばれる所以です。 ITEM INFORMATION 豊満さと繊細さ持つ濃厚な味わい ブドウが見事な成熟を遂げた 素晴らしい仕上がりのVT2015 CHAMPAGNE SALON BLANC...

■サロンHPより抜粋■ ■プレゼンテーション45代目にあたるサロン2015は、再生や復活といった表現に同調します。今まで大切にしてきた基 盤を思い起こさせてくれるようなワイン。それはまるで、大胆な先見の明を持ったエメサロン が、初の傑作を生み出した1905年まで、私たちをタイムスリップさせてくれます。 ル メニル シュール オジェ村の単一クリュで育つシャルドネのみで作られたヴィンテージワインは、最高の年にしか造られません。当初、エメサロンは自分自身と友人たちのためだけに この特別なシャンパーニュを考案しました。しかし、瞬く間に1920年代の美食家たちの羨望の的 となったのです。 ■ヴィンテージ長くまばゆい2015年の夏 穏やかで雨の多い秋の後に続いた冬は典型的で、霜が降りるのも稀でした。そして雨の多い春が 訪れ、シャルドネは4月14日から蕾を出します。5月中旬から始まった干ばつは8月中旬まで続き、 豊富な日照量と相まって、シャンパーニュ地方はまばゆいばかりの気候条件を迎えました。シャルドネの開花は6月11日に始まります。8月に入ってブドウが熟し始め、数日後に続いた救いの雨 が涼しい気温...

サロンは1902年にスタートしル メニル シュール オジェの区画でシャルドネのみを栽培し、さらにグレート ヴィンテージのなりえる年にだけシャンパーニュを造る唯一無二のサロンです。比類なきブラン ド ブランは世界中の人たちから愛されています。2013年は悪天候に見舞われる機会が多いにも関わらず、良質で程よい糖度と完璧な酸を持ち、力強さの溢れるヴィンテージになると予想されました。白い花やジャスミン、ベルガモットピール、ル メニル特有のミネラル感が際立ちます。豊満で余韻の長い味わい、そして壮大な力強さが特徴です。英字表記Salon Blanc de Blancs生産者サロン生産者業態NM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村／生産拠点コート・デ・ブランワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）シャルドネ100%ドサージュ ブリュット・ナチュール総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせ...

サロンは1902年にスタートしル メニル シュール オジェの区画でシャルドネのみを栽培し、さらにグレート ヴィンテージのなりえる年にだけシャンパーニュを造る唯一無二のサロンです。比類なきブラン ド ブランは世界中の人たちから愛されています。2013年は悪天候に見舞われる機会が多いにも関わらず、良質で程よい糖度と完璧な酸を持ち、力強さの溢れるヴィンテージになると予想されました。白い花やジャスミン、ベルガモットピール、ル メニル特有のミネラル感が際立ちます。豊満で余韻の長い味わい、そして壮大な力強さが特徴です。英字表記Salon Blanc de Blancs生産者サロン生産者業態NM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村／生産拠点コート・デ・ブランワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）シャルドネ100%ドサージュ ブリュット・ナチュール総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせ...

サロンは1902年にスタートしル メニル シュール オジェの区画でシャルドネのみを栽培し、さらにグレート ヴィンテージのなりえる年にだけシャンパーニュを造る唯一無二のサロンです。比類なきブラン ド ブランは世界中の人たちから愛されています。2013年は悪天候に見舞われる機会が多いにも関わらず、良質で程よい糖度と完璧な酸を持ち、力強さの溢れるヴィンテージになると予想されました。白い花やジャスミン、ベルガモットピール、ル メニル特有のミネラル感が際立ちます。豊満で余韻の長い味わい、そして壮大な力強さが特徴です。英字表記Salon Blanc de Blancs生産者サロン生産者業態NM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村／生産拠点コート・デ・ブランワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）シャルドネ100%ドサージュ ブリュット・ナチュール総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせ...

サロンは1902年にスタートしル メニル シュール オジェの区画でシャルドネのみを栽培し、さらにグレート ヴィンテージのなりえる年にだけシャンパーニュを造る唯一無二のサロンです。比類なきブラン ド ブランは世界中の人たちから愛されています。2013年は悪天候に見舞われる機会が多いにも関わらず、良質で程よい糖度と完璧な酸を持ち、力強さの溢れるヴィンテージになると予想されました。白い花やジャスミン、ベルガモットピール、ル メニル特有のミネラル感が際立ちます。豊満で余韻の長い味わい、そして壮大な力強さが特徴です。英字表記Salon Blanc de Blancs生産者サロン生産者業態NM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村／生産拠点コート・デ・ブランワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）シャルドネ100%ドサージュ ブリュット・ナチュール総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせ...

Champagne Salon シャンパーニュ サロン サロン ブラン ド ブラン 2015 約110年の間に僅か40ヴィンテージあまりしか造られていない栄華を極めた極上の逸品であるシャンパーニュ・サロン 1911年、ウジェーヌ・エメ・サロンという一介のシャンパーニュ愛飲家が、造り上げた唯一無二のシャンパーニュがサロンです。ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネのみを用い、生粋のブラン・ド・ブランに仕立てられています。ブドウの出来の良い年で長期熟成が可能な年のみに造られるサロンは、その熟成には最低10年をかけます。そのため、これまでの100年で37回のみ販売された、幻のシャンパーニュです。2015年のサロンは、45番目のヴィンテージになります。抜栓した瞬間から、私たちの五感全てを魅了し、きらめくゴールドの色合いはと、きめ細かい泡が優雅で刺激的に広がると同時に、白い花、菩提樹やスイカズラなどの、はっきりとしてデリケートなアロマが溢れます。雄大で生き生きとした口当たりは、塩味と爽快感の完璧なバランスをもたらし、テロワールの真髄を呼び起こします。濃厚かつエレガントな味わいは、豊満さと繊細さ...

■商品名【木箱入】サロン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2015]年・正規代理店輸入品・ヴィノス誌驚異の97点＆ワインアドヴォケイト誌97点・ジェームス・サックリング97点・AOCミレジム・シャンパーニュ ■英名SALON CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS (Le Mesnil) Brut Millesime 2015 AOC Millesime Champagne ■商品説明高級シャンパーニュ愛好家垂涎！シャンパーニュの最高峰のひとつで、ブラン・ド・ブランの最高峰！「45代目にあたるサロン2015は、再生や復活といった表現に同調します。今まで大切にしてきた基盤を思い起こさせてくれるようなワイン。それはまるで、大胆な先見の明を持ったエメ・サロンが、初の傑作を生み出した1905年まで、私たちをタイムスリップさせてくれます。」！しかもグレイトヴィンテージ[2015]年もの (アシェットガイド誌2024年版ではシャンパーニュに17/20点のグレイトヴィンテージ評価 (これは伝説の1985年や1966年、1970年、2002年と同評価) ！WAでは驚異の93点...

Champagne Salon シャンパーニュ サロン サロン ブラン ド ブラン 2015 約110年の間に僅か40ヴィンテージあまりしか造られていない栄華を極めた極上の逸品であるシャンパーニュ・サロン 1911年、ウジェーヌ・エメ・サロンという一介のシャンパーニュ愛飲家が、造り上げた唯一無二のシャンパーニュがサロンです。ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネのみを用い、生粋のブラン・ド・ブランに仕立てられています。ブドウの出来の良い年で長期熟成が可能な年のみに造られるサロンは、その熟成には最低10年をかけます。そのため、これまでの100年で37回のみ販売された、幻のシャンパーニュです。2015年のサロンは、45番目のヴィンテージになります。抜栓した瞬間から、私たちの五感全てを魅了し、きらめくゴールドの色合いはと、きめ細かい泡が優雅で刺激的に広がると同時に、白い花、菩提樹やスイカズラなどの、はっきりとしてデリケートなアロマが溢れます。雄大で生き生きとした口当たりは、塩味と爽快感の完璧なバランスをもたらし、テロワールの真髄を呼び起こします。濃厚かつエレガントな味わいは、豊満さと繊細さ...