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目次

ラ・ムフル・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット・ミレジメ La Moufle 1er Cru Extra Brut Millésime

La Moufle 1er Cru Extra Brut Millésime ラ・ムフル・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット・ミレジメ

ドザージュ:2g/L シャルドネ 5% ピノ・ムニエ 95%

レ=メヌーの石灰岩土壌で育つピノ・ムニエ95%。塩味を帯びたミネラルが洋ナシやレッドプラムの果実味を引き締める単一区画のエクストラ・ブリュット

最安値 ¥35,200 〜(750ml) ショップ:ワイン&ワインセラー セラー専科
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概要

ピノ・ムニエ95%、シャルドネ5%で仕立てる単一区画のキュヴェ。2020年版は、塩味を帯びたミネラルが洋ナシやレッドプラムの果実味を鮮やかに引き締め、張りとシャープさを備えます。スパイスやハーブ、ジンジャー、ドライフラワーを思わせる複雑な香りがあり、空気に触れるとさらに開きます。全体のバランスがよく、驚くほどの透明感を感じさせる味わいです。ムニエの果実味を、石灰岩の土壌が緊張感のあるシャープな輪郭に導きます。

詳細

ラ・ムフルは、プティット・モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ、レ=メヌーにあるリュー・ディの名を冠した、フレデリック・サヴァールの単一区画のキュヴェ。

ブドウはピノ・ムニエ95%とシャルドネ5%。シャンパーニュではムニエの多くを砂質土壌で育てるが、この区画は石灰岩の豊富な土壌にあり、シャルドネが混植されています。この土壌が、緊張感のあるシャープな味わいを生みます。

2020年版は、除梗したブドウを一度使用した樽で発酵し、メンブレンプレスで搾って無濾過で仕上げました。ドサージュは2g/Lのエクストラ・ブリュット。

2020年版の味わいは、塩味を帯びたミネラルが洋ナシやレッドプラムの果実味を引き締めます。香りにはスパイスとハーブの複雑さがあり、ジンジャー、メントール、セージ、ドライフラワーも感じられます。空気に触れると花が開くように変化し、透明感のある印象が際立ちます。

基本情報
生産地フランス/シャンパーニュ地方 プティット・モンターニュ・ド・ランス(レ=メヌー)
タイプエクストラ・ブリュット/ミレジメ/プルミエ・クリュ
葡萄品種ブレンド比率ピノ・ムニエ 95%、シャルドネ 5%
ドサージュ2g/L
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生産者情報

Frederic Savart / フレデリック・サヴァール
生産者名
Frederic Savart / フレデリック・サヴァール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Petite Montagne de Reims / プティット・モンターニュ・ド・ランス
村
51500 Écueil / エキュイユ [Premier Cru]
概要
フレデリック・サヴァールは、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ、エキュイユを本拠に、4haの自社畑を50ほどの小区画で耕す家族規模の造り手です。ピノ・ノワールを主体に、ブルゴーニュのワインから学んだミネラル感とエレガンスをシャンパーニュに写し取ります。

フレデリック・サヴァール - ラ・ムフル・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット・ミレジメ 商品一覧

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WINE PRO楽天市場店
¥35,200- 在庫:有
モンターニュ・ド・ランスの単一畑「ラ・ムフル」の希少なシャンパーニュ。この地では珍しい石灰質土壌で育つピノ・ムニエが、緊張感に満ちたシャープな味わいを創出。塩味を帯びたミネラルが、洋ナシやレッドプラムの豊かな果実味を鮮やかに引き締め、驚くほどの透明感を演出します。スパイスやハーブの複雑な香りも魅力。ヴィノス95点、パーカー92点。力強さとフィネスが完璧に調和した特別な1本をご堪能ください。英字表記2020 La Moufle 1er Cru Extra Brut生産者フレデリック サヴァール生産者業態RM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点エキュイユワインの味辛口ぶどうの品種(ワイン)ピノ・ムニエ 95% シャルドネ 5%ドサージュ 2g/L総本数 1単品容量 750ml販売形態(並行輸入品)並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白泡l l極辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lRMl 関連商品【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】アンリ ジロー...【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】送料無料ガルデ...ヴーヴ クリコラ グランダム 2008 750ml並行品 ブーブクリコ...35,200円36,300円33,580円ヴィルマールクール ド キュヴェ 2016 750ml並行品 フランス...【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】ド ヴノージュ...クリュッグ グラン キュヴェ ブリュット 750ml正規品シャンパン ...35,750円33,580円37,000円【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】テタンジェ コ...【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】アンリ ジロー...【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】送料無料 コラ...33,990円36,300円33,000円【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】送料無料 ドメ...【800円OFFクーポン 11/1〜3 23:59まで】送料無料ドメー...送料無料エリック シュレイベールキュヴェ アストラル 750ml酸化防...33,000円33,000円38,500円詳細を閉じる
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銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
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シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
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