Blanc de Blancs Brut Millésimé ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ウィリアム ブリュン ブラン ド ブラン ブリュット ミレジム 2016 750ml 箱なし シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ウィリアム・ブリュンは、フランス国内で高い評価を獲得している注目の生産者です。 伝統的な製法を大切にしながらも、革新的な試みにも積極的に挑戦し、常にワンランク上の高品質なシャンパーニュを追求しています。 繊細な泡立ちとともに広がる洗練された味わいと、どこまでも続くような美しい余韻は、ウィリアム・ブリュンならではの魅力。 多くのシャンパーニュ愛好家を魅了する、その卓越したバランスとエレガントな味わいを、お楽しみください。 ■シャンパーニュ・ウィリアム・ブリュンについて ウィリアム・ブリュンは、シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランのアヴィーズ村に位置するレコルタン・マニピュランです。 長くブドウ栽培に携わってきたクリストフ・ブリュンは、妻メラニーとともに、2015年にアヴィーズにある5.25haのドメーヌを引き継ぎ、ワイン造りをスタートさせました。 ワイナリーを始めた当初はステンレスタンクにて醸造を行っていましたが、2018年ヴィンテージからはセラミックタンクへ変更するなど常に新しいことへ挑戦し続けています。 「自社畑でブドウを栽培し収穫から醸造、 ボトル詰めして出荷するまで全て自ら管理する生産者のワインを対象に行われる」フランス国内のヴィニュロン・アンデパンダンコンクールにて、出品の10%しか受賞しないゴールドを受賞するなど、フランス国内で高い評価を獲得している注目の生産者です。 レコルタン・マニピュラン（RM）とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつで、ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。 小規模経営の生産者が多いためヴィンテージの影響を受けやすく、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど。 また特定の畑で収穫したブドウだけを使用し、独自製法を用いたその味わいは個性的。 それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっており、シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難な造り手なのです。 ■このシャンパーニュについて 2016ヴィンテージ評価 ヴィニュロン・アンデパンダンコンクール ・2022：ゴールド アッサンブラージュ アヴィーズにて収穫したシャルドネ（100%）。 醸造 ステンレスタンク発酵、瓶内二次発酵。 瓶熟48ヶ月。（ドサージュ2g/L） テイスティング・コメント やや濃い麦わら色、細かい泡の鎖。 熟した林檎、ブリオッシュ、ミント系のハーブの香り。 柑橘系果実と林檎の果実味と共に、ブリオッシュの香りが鼻から抜け、ミレジムならではの熟成感に硬質なミネラル感がバランスよく、余韻も複雑に長く続いていきます。 飲み頃温度 7〜9℃ オススメ料理 キャビア、いちごとブッラータチーズのカプレーゼ、ローストビーフ、ブリーやカマンベールといったクリーミーな白カビチーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 シャンパーニュ（コート・デ・ブラン：アヴィーズ） 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE GRAND CRU （シャンパーニュ・グラン・クリュ） ヴィンテージ 2016 使用ブドウ品種 シャルドネ（100%） アルコール度数 12% タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 シャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる

750ml葡萄品種：シャルドネ100%（アヴィーズにて収穫） 醸造：ステンレスタンク発酵、瓶内二次発酵。瓶熟48ヶ月。 ※ドサージュ2g/L ※ヴィニュロン・アンデパンダンコンクール2022…ゴールド やや濃い麦わら色。熟した林檎、ブリオッシュ、ミント系のハーブの香り。細かい泡の鎖。柑橘系果実と林檎の果実味と共に、ブリオッシュの香りが鼻から抜けます。ミレジムならではの熟成感に硬質なミネラル感がバランスよく、余韻も複雑に長く続いていきます。 （輸入元資料より）「ウィリアム・ブリュン」は、シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランのアヴィーズ村に位置するレコルタン・マニピュランです。長く葡萄栽培に携わってきたクリストフ・ブリュンが、妻メラニーとともに、2015年にワイン造りをスタートさせました。 アヴィーズ村と言えば、レコルタン・マニピュランの「ジャック・セロス」が拠点を置き、「ルイ・ロデレール」「マム」「モエ・エ・シャンドン」など大手メゾンも畑を所有、ジャクソンはアヴィーズのシャルドネのみを用いたブラン・ド・ブランのミレジムを同社のフラッグシップにしております。 また、ジャック・セロスをはじめ高い評価を受けているレコルタン・マニュピュランが多く、アグラパール、ド・スーザ、ミッシェル・ゴネなど著名なレコルタン・マニュピュランがアヴィーズを拠点としております。世界の著名なワインのみを扱うネゴシアンのグループ「ラ・プラス・ド・ボルドー」では、元祖自然派シャンパーニュのルクレール・ブリアンがリリースした特別キュヴェ「シャトー・ド・アヴィーズ」がシャンパーニュとして初めて扱われており、更にアヴィーズの名声を世界的に高めました。 そのような著名な生産者がひしめき合うアヴィーズの中で、長く葡萄栽培に携わってきたクリストフ・ブリュンは、妻メラニーとともに、2015年にアヴィーズにある5.25haのドメーヌを引き継ぎ、ワイン造りをスタートさせました。ワイナリーを始めた当初はステンレスタンクにて醸造を行っておりましたが、2018年ヴィンテージからはセラミックタンクへ変更するなど常に新しいことへ挑戦し続けております。アヴィーズの葡萄だけを使ったシャンパーニュを造ることにこだわり、かつ高騰するアヴィーズのグランクリュとしては良心的な価格でリリースしております。 味わいは、北部のクラマン村や南部のオジェ村に比べ、アヴィーズらしい骨格のしっかりとしたミネラル感に、少量のドサージュによる酸のバランスがよく、アヴィーズらしさを感じることのできるグランクリュとなっております。 「自社畑で葡萄を栽培し収穫から醸造、 ボトル詰めして出荷するまで全て自ら管理する生産者のワインを対象に行われる」フランス国内のヴィニュロン・アンデパンダンコンクールにて、出品の10%しか受賞しないゴールドを受賞するなど、フランス国内で高い評価を獲得している注目の生産者です。詳細を閉じる

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 WILLIAM BRUN BLANC DE BLANCS BRUT MILLESIME 生産国 　フランス　 容量 　750ml 生産地 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　2016年 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　12% ウィリアム・ブリュンは、シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランのアヴィーズ村に位置するレコルタン・マニピュランです。 長く葡萄栽培に携わってきたクリストフ・ブリュンは、妻メラニーとともに、2015年にアヴィーズにある5.25haのドメーヌを引き継ぎ、ワイン造りをスタートさせました。 ワイナリーを始めた当初はステンレスタンクにて醸造を行っておりましたが、2018年ヴィンテージからはセラミックタンクへ変更するなど常に新しいことへ挑戦し続けております。 「自社畑で葡萄を栽培し収穫から醸造、 ボトル詰めして出荷するまで全て自ら管理する生産者のワインを対象に行われる」フランス国内のヴィニュロン・アンデパンダンコンクールにて、出品の10%しか受賞しないゴールドを受賞するなど、フランス国内で高い評価を獲得している注目の生産者です。 やや濃い麦わら色。 熟した林檎、ブリオッシュ、ミント系のハーブの香り。細かい泡の鎖。 柑橘系果実と林檎の果実味と共に、ブリオッシュの香りが鼻から抜けます。 ミレジムならではの熟成感に硬質なミネラル感がバランスよく、余韻も複雑に長く続いていきます。 醸造：ステンレスタンク発酵、瓶内二次発酵。 瓶熟48ヶ月。 ドサージュ2g/L。 ヴィニュロン・アンデパンダンコンクール…ゴールド(2016) ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％詳細を閉じる

Blanc de Blancs Brut Millesime William Brunウィリアム ブリュン （詳細はこちら）やや濃い麦わら色。熟した林檎、ブリオッシュ、ミント系のハーブの香り。細かい泡の鎖。柑橘系果実と林檎の果実味と共に、ブリオッシュの香りが鼻から抜けます。ミレジムならではの熟成感に硬質なミネラル感がバランスよく、余韻も複雑に長く続いていきます。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ グラン クリュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ詳細を閉じる