産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ラ・ロジェリー品種シャルドネ 100%英字La Rogerie Le Bourg Sud Grand Cru醸造バリックで発酵、11ヶ月熟成、瓶熟24ヶ月、ドサージュ2g/L飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ワインの生産者どうしが結婚することは珍しくありませんが、それによって産地をまたぐドメーヌが生まれるのは珍しい。 ストラスブール大学で出会った、シャンパーニュ出身のフランソワ・プティとアルザス出身のジュスティーヌ・ボクスレ。それぞれの家系の畑を受け継いでいるのが「ドメーヌ・ラ・ロジェリー」です。 ドメーヌを立ち上げてまずやったのがオーガニック栽培への移行。ブルゴーニュでルロワやアルヌー・ラショーが取り入れている「トレサージュ」という栽培法にも挑戦しており、畑の健全性を取り戻しました。2018年から自分たちのワインをつくりはじめ、2022年にようやくリリース。 畑はシャンパーニュに2.2ha、アルザスに1.2haなのでかなり小規模ですが、グラン・クリュの素晴らしい畑を所有してい...