Jacques Robin Ma Bonne Etoile / ジャック・ロビン マ・ボンヌ・エトワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はJacques Robin/ジャック・ロビン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Jacques Robin / ジャック・ロビン
生産者名
Jacques Robin / ジャック・ロビン
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
村
10110 Buxières-sur-Arce / ビュキシエール=シュル=アルス
概要
ジャック・ロビンは、コート・デ・バールのビュキシエール=シュル=アルスで1973年、当時18歳と21歳の夫婦が創業したRM(レコルタン・マニピュラン)メゾン。22もの区画に分かれる自社畑を一区画ずつ丁寧に育て上げ、それぞれの個性を映した多彩なキュヴェへと仕立てている。

ジャック・ロビン - マ・ボンヌ・エトワール 商品一覧

ジャック・ロビン マ・ボンヌ・エトワール NV 750ml
ジャック・ロビン マ・ボンヌ・エトワール NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
※販売終了
アシェットガイド2012.2013.2014.2017掲載のシャンパーニュ! 創業は1973年。2代目が生産を行います。畑はコートデバールのオーブ、アルセ、ウルス、セーヌにある22の区画で構成されています。土壌は粘土石灰岩と粘土泥灰土。現在は環境を保護したいと考えサステーナブル農法を行います。使用済み水を回収してリサイクルし、化学汚染物質の使用を制限するなど、その倫理に従い生産を行います。 「マ・ボンヌ・エトワール」は、ホワイトゴールドの反射を伴う淡い黄色。細かいクリーミーな泡立ち。香りはリンゴの花、バイオレット、白桃、イチゴ、リンゴが混ざり合っています。果実味溢れる風味と厚みが特徴。適温:8ー10°C ■テクニカル情報■ 農法・醸造方法:28か月瓶内熟成。 Champagne Jacques Robin "Ma Bonne Etoile" ジャック・ロビン マ・ボンヌ・エトワール 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Jacques Robin / ジャック・ロビン アシェットガイド常連のシャンパーニュハウス! 創業は1973年。2代目が生産を行います。畑はコートデバールのオーブ、アルセ、ウルス、セーヌにある22の区画で構成されています。土壌は粘土石灰岩と粘土泥灰土。現在は環境を保護したいと考えサステーナブル農法を行います。使用済み水を回収してリサイクルし、化学汚染物質の使用を制限するなど、その倫理に従い生産を行います。
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