Jean-Philippe Trousset Extra Brut / ジャン・フィリップ・トゥルセ エクストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はJean-Philippe Trousset/ジャン・フィリップ・トゥルセ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Jean-Philippe Trousset / ジャン・フィリップ・トゥルセ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Petite Montagne de Reims / プティット・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51370 Les Mesneux / レ＝メヌー [Premier Cru]
- 概要
- ジャン・フィリップ・トゥルセは、モンターニュ・ド・ランスの4つの村に7.6haの畑を持つ家族経営のレコルタン・マニピュラン（栽培から醸造まで一貫して行う生産者）。マロラクティック発酵をあえて行わず、フレッシュで骨格のはっきりしたシャンパーニュを手がける。
ジャン・フィリップ・トゥルセ - エクストラ・ブリュット 商品一覧
シャンパン・ジョン・フィリップ・トゥルセ Extra Brut プルミ・エクリュ
NOIRFICELLE
※販売終了
NOIRFICELLE
※販売終了
シャンパーニュのモンターニュ・ド・ランス、サシーにある家族経営のワイナリーです。このワイナリーは1958年に設立され、ヴィニェロン（ブドウ100％は農家からブドウを購入せず、独自のぶどう畑から得られています）として知られており、年間生産量は72,000本です。また、レ・メノー、サシー、ヴィルドマンジュのプルミエ・クリュ村に合計7.6ヘクタールのぶどう畑を所有しています シャルドネの最高品質のレベルを調整するためのピノ・ノワールのビノシティを補うブレンドです。前年の収穫量に加えて、前の2つの年のレザーブワインの45％を含む混合物です。そして、酵母発酵を2年間行い、エクストラブリュットのドザージュは4g/lです。 ピノ・ノワールの赤い柑橘類の果実と、シャルドネのエレガンスから生まれた洗練されたシャンパンは、新鮮で活気に満ち、クリスプな風味を持っています。この微妙なシャンパンは、心地よく新鮮で輝かしく清潔な味わいが特徴で、前菜や食事のワインとして最適です。 詳細を閉じる