フレデリック・サヴァールは、元サッカー選手から転身した異例な経歴を持つ栽培家兼醸造家です。彼の独創的なアプローチと実験精神により、シャンパーニュの世界で注目を集めています。ステンレスタンクでの発酵、樽熟成、そしてマロラクティック発酵に対して干渉を最小限に抑えるスタイルを貫いています。モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ村であるエキュイユとトレパイユのシャルドネから生み出される味わいは、土壌や岩盤を映し出す塩味を感じるシャンパーニュ。ワイン愛好家に熱烈に支持されています。英字表記Champagne Savart Ecueil-Trepail Blanc de Blancs Premier Cru NVシリーズ名 フレデリック・サヴァール生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点エキュイユワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）シャルドネドサージュ2g/L総本数 1単品容量 750販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れで...

フレデリック・サヴァールは、元サッカー選手から転身した異例な経歴を持つ栽培家兼醸造家です。彼の独創的なアプローチと実験精神により、シャンパーニュの世界で注目を集めています。ステンレスタンクでの発酵、樽熟成、そしてマロラクティック発酵に対して干渉を最小限に抑えるスタイルを貫いています。モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ村であるエキュイユとトレパイユのシャルドネから生み出される味わいは、土壌や岩盤を映し出す塩味を感じるシャンパーニュ。ワイン愛好家に熱烈に支持されています。英字表記Champagne Savart Ecueil-Trepail Blanc de Blancs Premier Cru NVシリーズ名 フレデリック・サヴァール生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点エキュイユワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）シャルドネドサージュ2g/L総本数 1単品容量 750販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れで...

Information 商 品 名name Savart Ecueil Trepail Blanc de Blancs 1er Cru NV Deg.2023 蔵 元wine maker サヴァール / Savart 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管サヴァールは、モンターニュ・ド・ランス西側の8つのプルミエ・クリュの村のひとつ、エキュイユに所在する職人気質なワイナリー。1947年にわずか0.2haの畑からその歴史がスタートし、最初に瓶詰めをしたのは1995年と比較的まだ新しい造り手です。畑は現在エキュイユに3ha、隣接するヴィレール＝オー＝ヌードに1haの計4haを所有。2005年に家業を継いだ3代...

フレデリック・サヴァールは、元サッカー選手から転身した異例な経歴を持つ栽培家兼醸造家です。彼の独創的なアプローチと実験精神により、シャンパーニュの世界で注目を集めています。ステンレスタンクでの発酵、樽熟成、そしてマロラクティック発酵に対して干渉を最小限に抑えるスタイルを貫いています。モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ村であるエキュイユとトレパイユのシャルドネから生み出される味わいは、土壌や岩盤を映し出す塩味を感じるシャンパーニュ。ワイン愛好家に熱烈に支持されています。英字表記Champagne Savart Ecueil-Trepail Blanc de Blancs Premier Cru NVシリーズ名 フレデリック・サヴァール生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点エキュイユワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）シャルドネドサージュ2g/L総本数 1単品容量 750販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れで...

フレデリック・サヴァールは、元サッカー選手から転身した異例な経歴を持つ栽培家兼醸造家です。彼の独創的なアプローチと実験精神により、シャンパーニュの世界で注目を集めています。ステンレスタンクでの発酵、樽熟成、そしてマロラクティック発酵に対して干渉を最小限に抑えるスタイルを貫いています。モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ村であるエキュイユとトレパイユのシャルドネから生み出される味わいは、土壌や岩盤を映し出す塩味を感じるシャンパーニュ。ワイン愛好家に熱烈に支持されています。英字表記Champagne Savart Ecueil-Trepail Blanc de Blancs Premier Cru NVシリーズ名 フレデリック・サヴァール生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点エキュイユワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）シャルドネドサージュ2g/L総本数 1単品容量 750販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れで...

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： シャルドネ 商品説明 お客様へ 免責返品について必ずご確認ください愛するブルゴーニュのように、ミネラル・フィネス・エレガンスを重視したワイン造りを徹底「素晴らしいポテンシャルを持つ生産者を探しているなら、サヴァールに注目すべき」byアントニオ・ガローニ「大事なのはミネラル、フィネス、エレガンス。偉大なワインとは、長く心に残るワインだと思います」「ブルゴーニュの造り手が表現しているフィネス、深み、エレガントさが大好き。シャルドネ、ピノ・ノワールと同じ品種を栽培しながら、テロワールを表現するという意味では彼らは頭一つ抜きんでている」と語る彼は根っからのブルゴーニュ好き。「エキュイユ・トレパイユ・ブラン・ド・ブラン」は、エキュイユ村とトレパイユ村のシャルドネをブレンドしたキュヴェ。トレパイユの区画のシャルドネがブレンドの50％を占めますが、それだけでは収穫量が足りないため、通常別々に醸造される区画（ル・モン・デ・クレティアンなど）を含む全て...

2021年初リリース！プルミエクリュのシャルドネから生まれた、爽快でシャープなシャンパーニュ エキュイユ トレパイユ ブラン ド ブランは、サヴァールの2021年が初めてとなる新しいキュヴェです。モンターニュ・ド・ランスのプルミエクリュ、エキュイユとトレペールのシャルドネをブレンドして造られた、フレッシュでシャープなシャンパーニュです。 フローラルな香りが広がり、ミネラルが織りなす長い余韻が心地よいキュヴェ 白い花や熟した洋梨や蜜リンゴに、香ばしいブリオッシュの香りがアクセントとなりグラスに広がります。口に含むと、豊かな果実味が広がり、樽由来の絶妙なスパイスと力強いミネラルが感じられます。フィニッシュでは、心地よい塩味を長く堪能できます。生産本数はわずか6857本。 生産者フレデリック サヴァールFrederic Savartワイン名エキュイユ トレパイユ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュットEcueil Trepail Blanc de Blancs Extra BrutヴィンテージNV容量750ml 自然であることを追求し、高品質なシャンパーニュを作り出した今大注目のRM フ...

2021年初リリース！プルミエクリュのシャルドネから生まれた、爽快でシャープなシャンパーニュ エキュイユ トレパイユ ブラン ド ブランは、サヴァールの2021年が初めてとなる新しいキュヴェです。モンターニュ・ド・ランスのプルミエクリュ、エキュイユとトレペールのシャルドネをブレンドして造られた、フレッシュでシャープなシャンパーニュです。 フローラルな香りが広がり、ミネラルが織りなす長い余韻が心地よいキュヴェ 白い花や熟した洋梨や蜜リンゴに、香ばしいブリオッシュの香りがアクセントとなりグラスに広がります。口に含むと、豊かな果実味が広がり、樽由来の絶妙なスパイスと力強いミネラルが感じられます。フィニッシュでは、心地よい塩味を長く堪能できます。生産本数はわずか6857本。 生産者フレデリック サヴァールFrederic Savartワイン名エキュイユ トレパイユ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュットEcueil Trepail Blanc de Blancs Extra BrutヴィンテージNV容量750ml 自然であることを追求し、高品質なシャンパーニュを作り出した今大注目のRM フ...

  ■商品名フレデリック・サヴァール・ブラン・ド・ブラン・N.V・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン・(シャルドネ100％)・エクストラ・ブリュット・蔵出し作品・フレデリック・サヴァール家元詰・AOCシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ベタンヌ＆ドゥソーヴ2024年版3つ星・ドサージュ2g/L・デゴルジュマン2024年1月・正規品 ■英名Frederic Savart Premier Cru Ecueil, Trepail Blanc de Blancs NV ■商品説明希少！入手困難！大人気こだわりRMシャンパーニュ愛好家大注目！フランス国内外から大注目を集める期待の星！サヴァールR.M(生産者元詰)による手造り辛口シャンパーニュ！しかもブラン・ド・ブラン(シャルドネ100％)愛好家大注目！しかもブラン・ド・ノワールの名産地として重要視されるランス北部から西側の丘陵地帯に位置する「プティット・モンターニュ・ド・ランス」(小モンターニュ・ド・ランス)と呼ばれる大人気地域にあり、しかもランスの西側の8つのプルミエ・クリュの村のひとつエキュイユ村に所在...

【正規代理店商品】 エキュイユとトレパイユからのシャルドネを使用した、塩味が彩る余韻が非常に長いブラン・ド・ブラン！ サヴァールは、モンターニュ・ド・ランス西側の8つのプルミエ・クリュの村のひとつ、エキュイユに所在するレコルタン・マニピュランです。彼はブルゴーニュでもシャンパーニュでも大切なのはミネラル・フィネス・エレガンスだと考えており、よりミネラルを引き出すために以前よりもバトナージュの回数を減らし、無濾過・ノンフィルターでの瓶詰めといった改革も行っています。 こうした試行錯誤を経て生み出されるシャンパンはIWC誌やWA誌で特に近年高い評価を受けており、ワイン評論家のアントニオ・ガローニは「シャンパーニュにおいて、これからくるであろう素晴らしいポテンシャルを持つ生産者を探しているなら、サヴァールに注目すべき」と絶賛。遠くない将来トップ生産者になると太鼓判を押す注目の生産者です。 「ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ エクストラ・ブリュット」は、エキュイユとトレパイユからのシャルドネを使用。良く熟した洋梨や蜜リンゴの柔らかな果実に香ばしいブリオッシュのアクセント。口に含むと豊かな果...

ワイン名Blanc de Blancs / Savartワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者サヴァール生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

エキュイユとトレパイユからのシャルドネを使用。 良く熟した洋梨や蜜リンゴの柔らかな果実に香ばしいブリオッシュのアクセント。 口に含むと豊かな果実味と、その中心を貫くように存在する強靭なミネラルが感じられる。 塩味が彩る余韻は非常に長い。 産地：Chanpagne 1er Cru 醸造・熟成：バリック8ヶ月後、瓶熟21ヶ月 ドサージュ：2g/L アルコール度数：12.5％