Jean Plener Fils Brut Nature / ジャン・プレネール・フィス ブリュット・ナチュールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はJean Plener Fils/ジャン・プレネール・フィス[RC]です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Jean Plener Fils / ジャン・プレネール・フィス
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Bouzy / ブジー [Grand Cru]
- 概要
- ジャン・プレネール・フィスは、シャンパーニュ全300村中17村のみが格付けられるグラン・クリュ村ブジーで、一族の名を守り続けるレコルタン・コオペラトゥールの造り手。最高の一つのアッサンブラージュだけを追求する哲学と、白亜岩盤のセラーで育まれる長期熟成が持ち味だ。
ジャン・プレネール・フィス - ブリュット・ナチュール 商品一覧
ワイン ジャン プレネール フィス シャンパーニュ ブリュット ナチュール グランクリュ ブジ NV 750ml シャンパーニュ フランス (y01-6669)
世界のワイン・グランマーケット
※販売終了
世界のワイン・グランマーケット
※販売終了
ジャン・プレネール・フィス Jean Plener Fils 一度飲んだら忘れられないグラン・クリュ作りのため、ブ-ジィ・グラン・クリュの中心部でブドウ栽培に情熱を注いできた一家の歴史を刻んでいます。2013年には7代目に当たるモード・プレネールが跡を継ぎ、シャンパーニュ地方の持続可能な生産者(VDC)として生産を手がけ、環境価値重視(HVE)の認証を受けています。畑は5ヘクタールを所有。自宅地下の石灰地を掘ったカーヴで最低4年かけてゆっくりと熟成させることで、バランスのよさと複雑さが生まれます。独自のアッサンブラージュ(ピノ・ノワール70 %、シャルドネ30%)に、さまざまなドサージュや熟成度を応用したシャンパーニュ作りを通して、品質に対する独創性やこだわりが表されています。 商品説明 NameJean Plener Fils Brut Nature Champagne Grand Cru 'Bouzy' 生産地フランス・シャンパーニュ地方 生産者ジャン・プレネール・フィス 生産年NV タイプシャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ノワール、シャルドネ 味わいやや辛口 アルコール度数12% 内容量750ml 詳細を閉じる