年産僅か約1000本。2018年から生産を始めたピノ・ブラン100%のキュヴェ！ 祖父の代から受け継ぐコート・デ・バールの地で、北部とは異なるテロワールの表現に挑む新世代の生産者。最高のぶどうの更に一番搾りしか使用しないこだわりで恐るべきクオリティを生み出す超注目株。入荷量わずかのため、入手困難な希少シャンパーニュ。 ピコネは2017年に最初のシャンパーニュをリリースした新しいワイナリーのため今はまだメディアに大きく取り上げられてはおらず、まさに掘り出し物の新規生産者といえる。コート・デ・バールの品質に世界中が関心を寄せている今日、ピコネにも注目が集まることは間違いない。今後の活躍に目が離せない、絶対に手に入れるべき生産者の一人である。 「ピノ・ブラン ブリュット・ナチュール」は、ピノ・ブランのクリスピーな酸味と、クリーミーな「ピーチ」のタッチとの完璧なバランスを持たせることがこのワインの理想。鍵となるのはちょうど良いタイミングでぶどうを摘むこと。 ■テクニカル情報■ 収穫年：2020年 デゴルジュマン：2023年11月 ドザージュ：0g/L 生産本数：869本(750ml)、36本(...

年産僅か約1000本。ピノ・ブランで作った初めてのワイン！ 祖父の代から受け継ぐコート・デ・バールの地で、北部とは異なるテロワールの表現に挑む新世代の生産者。最高のぶどうの更に一番搾りしか使用しないこだわりで恐るべきクオリティを生み出す超注目株。入荷量わずかのため、入手困難な希少シャンパーニュ。 ピコネは2017年に最初のシャンパーニュをリリースした新しいワイナリーのため今はまだメディアに大きく取り上げられてはおらず、まさに掘り出し物の新規生産者といえる。コート・デ・バールの品質に世界中が関心を寄せている今日、ピコネにも注目が集まることは間違いない。今後の活躍に目が離せない、絶対に手に入れるべき生産者の一人である。 「ピノ・ブラン ブリュット・ナチュール」は、ピノ・ブランのクリスピーな酸味と、クリーミーな「ピーチ」のタッチとの完璧なバランスを持たせることがこのワインの理想。鍵となるのはちょうど良いタイミングでぶどうを摘むこと。 ■テクニカル情報■ 畑：標高220-260m（東 - 南東向き）0.5ha ロケーション：Neuveille sur Seine、粘土、石灰岩 醸造・熟成：ステ...

Piconnet ピコネ ピノ ブラン（2020）NV 東北エリアでは当店のみ取り扱いの入手困難希少シャンパーニュが限定入荷！ コート・デ・バール中部のヌーヴィル＝シュル＝セーヌ村にワイナリーを構えるピコネは、今、世界が注目する生産者の一人です。2018年には「Empreintes(アンプラント)」という、バールの若い世代が集まったグループが発足し、ピコネもこのグループに所属しています。このグループは、ジャンシス・ロビンソンの目にも留まり、新たな試みをしているグループとして、世界中に紹介されました。今後の活躍から目が離せない、絶対に入手すべきアイテムとして、人気急上昇中の生産者です。こちらは、ピコネがピノ・ブランで初めて造ったシャンパーニュです。ピノ・ブランのクリスピーな酸味と、クリーミーなピーチのタッチとの完璧なバランスで、ピノ・ブランの魅力とポテンシャルを最大限発揮したとても珍しいシャンパーニュです。こちらの生産者は、東北エリアで当店のみの取扱いとなる、希少アイテムです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確...

Information 品名 ピノ ブラン ピコネ ワイン名（原語） Pinot Blanc Piconnet タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ブラン 商品説明 ピノ・ブラン単一で作った初めてのワイン。樹齢は35年ほど。祖父シャルルの畑からのマサル・セレクションによるブドウ。ピノ・ブランのクリスピーな酸味と、クリーミーな「ピーチ」のタッチとの完璧なバランスを持たせることがこのワインの理想。鍵となるのはちょうど良いタイミングでぶどうを摘むこと。 ■ドサージュ：0g/L前後 ■醸造：ステンレスタンクで発酵、7ヶ月熟成後、瓶熟32ヶ月以上 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ピコネ　Piconnet 祖父の代から続くコート・デ・バールから生み出される恐るべきクオリティ セドリック・ブシャールらの台頭により輝かきを増す南部シャンパーニュ シャンパーニュ地方のブドウ栽培面積は全体で約34，000haだが、その内の4分の1は南部にあるコート・デ・バールが占めている。 北部の主要産地であるモンターニュ・ド・ラ...

Piconnet ピコネ ピノ ブラン NV 東北エリアでは当店のみ取り扱いの入手困難希少シャンパーニュが限定入荷！ コート・デ・バール中部のヌーヴィル＝シュル＝セーヌ村にワイナリーを構えるピコネは、今、世界が注目する生産者の一人です。2018年には「Empreintes(アンプラント)」という、バールの若い世代が集まったグループが発足し、ピコネもこのグループに所属しています。このグループは、ジャンシス・ロビンソンの目にも留まり、新たな試みをしているグループとして、世界中に紹介されました。今後の活躍から目が離せない、絶対に入手すべきアイテムとして、人気急上昇中の生産者です。こちらは、ピコネがピノ・ブランで初めて造ったシャンパーニュです。ピノ・ブランのクリスピーな酸味と、クリーミーなピーチのタッチとの完璧なバランスで、ピノ・ブランの魅力とポテンシャルを最大限発揮したとても珍しいシャンパーニュです。こちらの生産者は、東北エリアで当店のみの取扱いとなる、希少アイテムです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください...

Piconnet ピコネ ピノ ブラン NV 東北エリアでは当店のみ取り扱いの入手困難希少シャンパーニュが限定入荷！ コート・デ・バール中部のヌーヴィル＝シュル＝セーヌ村にワイナリーを構えるピコネは、今、世界が注目する生産者の一人です。2018年には「Empreintes(アンプラント)」という、バールの若い世代が集まったグループが発足し、ピコネもこのグループに所属しています。このグループは、ジャンシス・ロビンソンの目にも留まり、新たな試みをしているグループとして、世界中に紹介されました。今後の活躍から目が離せない、絶対に入手すべきアイテムとして、人気急上昇中の生産者です。こちらは、ピコネがピノ・ブランで初めて造ったシャンパーニュです。ピノ・ブランのクリスピーな酸味と、クリーミーなピーチのタッチとの完璧なバランスで、ピノ・ブランの魅力とポテンシャルを最大限発揮したとても珍しいシャンパーニュです。こちらの生産者は、東北エリアで当店のみの取扱いとなる、希少アイテムです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください...