マニアック！グランクリュ『マイイ100％』10年瓶熟を経たのノン・ヴィンテージのブラン・ド・ノワール！ エルネスト・レミーはモンターニュ・ド・ランスの北側にある特級のひとつ、マイィ・シャンパーニュに位置します。1883年にイザベイ・レミーが妻のゼリア・デュボアと共に小さなメゾンを設立したのが始まりです。1927年孫であるエルネスト・レミーが指揮を執り始めたことをきっかけに、この名前が付けられました。 1929年の危機により、レミー家は管理下のブドウを協同組合に渡すことを余儀なくされ、この状態が2000年代まで続きました。2007年、エルネストの2人の孫がメゾンをよみがえらせることに成功し、今日、創業者の曾孫であるアリス・トーミネと夫のダラスが経営を行っています。 ワイナリーはマイリー、ヴェルジー、ヴェルズネイのグラン・クリュの自治体に15ヘクタールの畑を所有しています。彼らのスタイルは、新鮮さ、純粋さ、エレガンスさが特徴です。収穫は、厳密に手作業で、熟成はセラーで少なくとも36か月間行われ、アロマが最適に発達し、完全に成熟したバランスの取れたワインが造られていきます。 「ブラン・ド・ノ...

ワイナリー名 エルネスト・レミー/Ernest Remy ワイン名 ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ ブリュット/Blanc de Noirs Brut ヴィンテージ NV 原産国 フランス 地方 シャンパーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% 容量 750ml 種類 シャンパーニュ 白 味わい 辛口 商品説明 グラン・クリュ マイイ・シャンパーニュ村・・・ヴェルズネイの繊細な側面を更に拡大し、定規で線を引いたような生真面目な性格。北向き斜面ならではの酸、浅い土壌ならではのミネラリティが素晴らしい、ピノ・ノワールの産地。Winart 熟成ベースVTが超優良年！ベース：2009VT90％、2008VT10％デコルジュ：2013．6月 良く熟したリンゴやパン・オ・レザン、黒ブドウをしっかりと感じる香り。凝縮感のある果実の強さが特徴的で、そこにバランスの良い酸が寄り添う。 アフターに感じるフィネスの重厚感がレベルの高さを感じさせる、まさに飲み頃の1本。 アルコール度数：12％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。...