Erick Schreiber Blanc de gris / エリック・シュレイベール ブラン・ド・グリはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はErick Schreiber/エリック・シュレイベール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
Blanc de gris ブラン・ド・グリ
ドザージュ：5.23 g/L その他 58.50 % Pinot Blanc,41.50 % Pinot Gris
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生産者情報
- 生産者名
- Erick Schreiber / エリック・シュレイベール
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10250 Courteron / クルトゥロン
- 概要
- エリック・シュレイベールは、コート・デ・バールのクルトゥロン村を拠点とするRM（レコルタン・マニピュラン）です。1980年代初頭からビオディナミに取り組んできた先駆者の一人で、畑にメンヒル（巨石）を据えるジオビオロジーの実践でも知られ、キメリジャン土壌由来のミネラル感が持ち味です。
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