Raymond Boulard Blanc de Blancs / レイモン・ブラール ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はRaymond Boulard/レイモン・ブラール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Raymond Boulard / レイモン・ブラール
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Massif de Saint-Thierry / マッシフ・ド・サン・ティエリー - 村
- 51220 Cauroy-lès-Hermonville / コロワ＝レ＝エルモンヴィル
- 概要
- レイモン・ブラールは、1952年創業から3世代にわたり歩みを重ねてきた家族経営メゾン。マッシフ・ド・サン・ティエリーやヴァレ・ド・ラ・マルヌ、マイィ＝シャンパーニュに点在する自社畑でビオディナミ栽培を実践し、区画ごとの個性を映すピュアな味わいのシャンパーニュを生み出している。
レイモン・ブラール - ブラン・ド・ブラン 商品一覧
シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン ナチュール NV レイモン・ブラール
ワイン商人 ドゥアッシュ
※販売終了
ワイン商人 ドゥアッシュ
※販売終了
商 品 名 シャンパーニュ ブランドブラン ナチュール NV レイモン・ブラール 商品説明 このシャンパーニュは225Lのオーク樽で熟成させたリザーヴワインを25％ほどブレンドした後、シャンパーニュに仕上られ、デゴルジュマンの際に糖分添加されていない、「ノンドゼ」タイプとなります。 やや淡い麦藁色で活発な泡立ちがあります。フレッシュな柑橘類、ブリオッシュ、洋梨やクルミのタルトなどの香りが感じられ、複雑でフルーティーな芳香があります。 フレッシュな口当たりで、ミネラル感があり、フルーティーでキリッとした爽快な飲み心地のある辛口シャンパーニュです。 ラ・ヌヴォル・オー・ラリにカーヴを構えるレイモン・ブラール社の家系は1792年以来、ぶどう栽培をしてきました。現在の会社は1952年にレイモン・ブラール氏が設立し、今では彼の4人の子供たちによって運営されています。ヴァレ・ド・ラルヌ地区とモターニュ・ド・ランス地区に合計10.5haのぶどう畑を所有し、有機栽培でぶどうが育てられています。他の生産者よりも遅めに手摘みされ、丁寧なシャンパーニュ造りが行なわれています。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 生産年 NV 原産地 シャンパーニュ 味目安 辛口：★ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 生産者 レイモン・ブラール ぶどう品種 シャルドネ 詳細を閉じる