Cuvée des Ancêtres (Vinothèque Familiale) キュヴェ・デ・ザンセルトル（ヴィノテーク・ファミリアル）

※木箱入り大型商品のため、他の商品と同梱できません。 ※本セット作品に関しては、現品限りの商品のため「味わい」及び「ブショネ」等による返品はお断りさせていただいております。 蔵出しバックヴィンテージ! シャンパーニュ、アンリ・ド・ヴォージャンシーより ファミリーストックからの限定ミレジム作品のセット! アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。 ★祖父の代に造られた、ファミリーストック ★日本5セットのみの限定ご案内（中身のヴィンテージは5セットすべて異なります。） ★特注木箱入り 「キュヴェ・デ・ザンセルトル」は、当店入荷1セットのみ。貴重な蔵出しバックヴィンテージです。 すべてのミレジムに共通で、オジェのシャルドネ100%、ノンドゼ、ビン熟成は王冠、昔ながらのコルク熟成で、金具で留めてあります。付属のナイフで抜栓してください。 デゴルジュマン時期はすべて2021年5月5日（バックラベルに記載あり） ■セット内容■ 1968 Elie Descotes Brut Grand Cru Millesime (Pascalの祖父) 1975 Elie Descotes Brut Grand Cru Millesime (Pascalの祖父) 1982 Elie Descotes Brut Grand Cru Millesime (Pascalの祖父) 1989 Rene Henry Brut Grand Cru Millesime (Pascalの父) 1990 Rene Henry Brut Grand Cru Millesime (Pascalの父) 1997 Pascal Henry Brut Grand Cru Millesime (現当主Pascal) Henry de Vaugency Brut Grand Cru Millesime Cuvee des Ancetres (Vinotheque Familiale) アンリ・ド・ヴォージャンシー ブリュット グラン・クリュ ミレジメ キュヴェ・デ・ザンセルトル（ヴィノテーク・ファミリアル） 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。Henry de Vaugency　/　アンリ・ド・ヴォージャンシー世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、”テーマ・シャンパンメゾン”はここだけです。そのテーマは、「結婚」。ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。このメゾンには、1820年～1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。最後を飾るのはもちろん、料理とのマリアージュ（結婚）です。※このメゾンは、畑の所有会社とシャンパンの販売会社の分割によって、2014年1月にNM （ネゴシアン・マニピュラン）に登録変更を行いました。専ら会社の運営管理上のことであり、シャンパンはすべて引き続き、自社畑・自家栽培・自家醸造によって造られております。詳細を閉じる