ワイナリー・ワインについて 何とも言えない気品と風格。 これが、本当にスタンダード品なのか！と、ただただ驚くばかり。 シャンパン界に大きな衝撃が走った2012年。フランスで最も辛口批評として有名なメイユール・ヴァン・ド・フランス2012年版が発行されました。 5000軒以上あるシャンパンメーカーで、栄えある三つ星を獲得した6軒。その判付けに大きな変化が!!あの大御所・サロンが二つ星に降格しポール・ロジェが三つ星に昇格したのです!! メイユール2012年版の直訳です。 『ポル・ロジェ社のシャンパーニュの質の一貫性には、ただ驚くばかりだ。約100ヘクタールにもおよぶ自社畑を所有しており、その大半はエペルネの丘陵コート・デ・ブラン地区（オワリー村、キュイ村、クラマン村）に位置し、高品質で安定したブドウを生み出すテロワールの畑をマルイユ村そしてアンボネイ村にも所有する。3つのブドウ品種を1/3ずつ使用し、買い付けブドウも使用するが、そのバランスの良さはワインに表れている。丸みを与えるためにマロラクティック発酵を必ず行ない、凝縮したアロマを引き出すためにデブルバージュは低温で施す。清らかさとバラ...

ワイナリー・ワインについて 何とも言えない気品と風格。 これが、本当にスタンダード品なのか！と、ただただ驚くばかり。 シャンパン界に大きな衝撃が走った2012年。フランスで最も辛口批評として有名なメイユール・ヴァン・ド・フランス2012年版が発行されました。 5000軒以上あるシャンパンメーカーで、栄えある三つ星を獲得した6軒。その判付けに大きな変化が!!あの大御所・サロンが二つ星に降格しポール・ロジェが三つ星に昇格したのです!! メイユール2012年版の直訳です。 『ポル・ロジェ社のシャンパーニュの質の一貫性には、ただ驚くばかりだ。約100ヘクタールにもおよぶ自社畑を所有しており、その大半はエペルネの丘陵コート・デ・ブラン地区（オワリー村、キュイ村、クラマン村）に位置し、高品質で安定したブドウを生み出すテロワールの畑をマルイユ村そしてアンボネイ村にも所有する。3つのブドウ品種を1/3ずつ使用し、買い付けブドウも使用するが、そのバランスの良さはワインに表れている。丸みを与えるためにマロラクティック発酵を必ず行ない、凝縮したアロマを引き出すためにデブルバージュは低温で施す。清らかさとバラ...

ワイナリー・ワインについて 何とも言えない気品と風格。 これが、本当にスタンダード品なのか！と、ただただ驚くばかり。 シャンパン界に大きな衝撃が走った2012年。フランスで最も辛口批評として有名なメイユール・ヴァン・ド・フランス2012年版が発行されました。 5000軒以上あるシャンパンメーカーで、栄えある三つ星を獲得した6軒。その判付けに大きな変化が!!あの大御所・サロンが二つ星に降格しポール・ロジェが三つ星に昇格したのです!! メイユール2012年版の直訳です。 『ポル・ロジェ社のシャンパーニュの質の一貫性には、ただ驚くばかりだ。約100ヘクタールにもおよぶ自社畑を所有しており、その大半はエペルネの丘陵コート・デ・ブラン地区（オワリー村、キュイ村、クラマン村）に位置し、高品質で安定したブドウを生み出すテロワールの畑をマルイユ村そしてアンボネイ村にも所有する。3つのブドウ品種を1/3ずつ使用し、買い付けブドウも使用するが、そのバランスの良さはワインに表れている。丸みを与えるためにマロラクティック発酵を必ず行ない、凝縮したアロマを引き出すためにデブルバージュは低温で施す。清らかさとバラ...

ワイナリー・ワインについて 何とも言えない気品と風格。 これが、本当にスタンダード品なのか！と、ただただ驚くばかり。 シャンパン界に大きな衝撃が走った2012年。フランスで最も辛口批評として有名なメイユール・ヴァン・ド・フランス2012年版が発行されました。 5000軒以上あるシャンパンメーカーで、栄えある三つ星を獲得した6軒。その判付けに大きな変化が!!あの大御所・サロンが二つ星に降格しポール・ロジェが三つ星に昇格したのです!! メイユール2012年版の直訳です。 『ポル・ロジェ社のシャンパーニュの質の一貫性には、ただ驚くばかりだ。約100ヘクタールにもおよぶ自社畑を所有しており、その大半はエペルネの丘陵コート・デ・ブラン地区（オワリー村、キュイ村、クラマン村）に位置し、高品質で安定したブドウを生み出すテロワールの畑をマルイユ村そしてアンボネイ村にも所有する。3つのブドウ品種を1/3ずつ使用し、買い付けブドウも使用するが、そのバランスの良さはワインに表れている。丸みを与えるためにマロラクティック発酵を必ず行ない、凝縮したアロマを引き出すためにデブルバージュは低温で施す。清らかさとバラ...

Information 商 品 名name Pol Roger Brut Reserve NV half demi 蔵 元wine maker ポル・ロジェ / Pol Roger 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール33％ , シャルドネ33％ , ピノ・ムニエ33％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 375ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 醸造と熟成:基本的にラ・キュヴェ（一番絞り）のみを使用します。 マストを清澄した後、厳密に温度管理をしたステンレス・タンクにて発酵させます。それによって果実味とアロマが保たれるのです。 その後、エペルネで最も深く温度が低い地下セラーで最低3年間熟成させます。専門の職人による手作業でのルミュアージュ...

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク POL ROGER BRUT RESERVE 生産国 　フランス 容量 　1500ml 生産村 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　— 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　12％ ウィリアム王子とキャサリン・ミドルトンさんの結婚式にて使用が濃厚とされていたポル・ロジェはまさにこのレゼルヴ・ブリュット。 1981年にチャールズ皇太子とダイアナ妃との結婚式のレセプションで使用されたのもポル・ロジェでした。 ワインスペクテーター誌に90点の絶賛評価を受けているポル・ロジェのスタンダードキュヴェ！ 2004年には英国王室の御用達として認定を受け、世界的な評価も非常に素晴らしいアイテム。 他の生産者のカーヴよりもさらに深い位置にカーヴがあり、そのためカーヴの温度は1〜2度低くなっており、2次醗酵がゆっくりと進み、その成果は気泡の細かさにも現れています。 イギリスの王室が認める 素晴らしい味わいをぜひとも味わって見て下さい！ ブリュット・レゼルヴは伝統的に異なるクリュ、セパージュ、 ヴィンテージのワインを約30種類ブレンドして...

再入荷しました！ Pol Roger Brut Reserve Gift Box チャーチルが愛したシャンパン「ポル・ロジェ」が映画のなかにも登場！！ シャンパン　750ml　箱付き [AOC］シャンパーニュ ポル・ロジェ社は 1849 年に設立された家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャパーニュを造り続けています。 2004年には英国王室御用達に任命、 2011年のウィリアム王子 とキャサリン妃のロイヤル・ウエディングでも提供され、国際的に高い評価を得ています。 ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛したチャーチル。 映画「ウィンストン・チャーチル」の劇中では首相就任後、記者たちに「今の予定は？（ What‘s your agenda? ）」と聞かれ、「予定？とりあえずシャンパンだ（ Agenda? A glass of Pol Roger.）」と答えています。 ポル ロジェ社のフラッグシップで、白いキャップであることから「ホワイト フォイル」という愛称で親しまれています。異なるクリュ、セパージュ、ヴィンテージのワインを約30種ブレ...

明るく輝きのある黄金色、気泡のキメは細やか。香りは華やかで、かんきつ類のコンフィや黄色い花、トースト、ナッツ、スモークの香りやミネラル香などが調和。 味わいはまろやかなアタックから、広がりはバランスがよく、泡の刺激がなめらかで、余韻までこの印象が持続する。 ー 『ヴィノテーク誌2011年12月号』より抜粋   英国王室御用達! 世紀のカップルの門出！2011年4月に行われた、キャサリン妃とウィリアム王子のロイヤル・ウェディング。その幸せなお2人の様子を、画面でご覧になった方も、多いのではないでしょうか。誰かの幸せな姿は、何度見ても嬉しいものです。そして、ワイン好きが気になるのが…『何を飲んだの？』という事のはず（笑）そんな、世界の皆が注目の、結婚式後のレセプションで、ゲストに振舞われたのが、ポル・ロジェのシャンパンです！今回、『ビジネスジャンプ誌2011年8月3日号』掲載の漫画『ソムリエール』でも、その事が紹介されていました。 ■『ビジネスジャンプ2011年8月3日号』　掲載の『ソムリエール』より抜粋■ 『例えば今回英国王子の結婚式で使われたシャンパーニュは、フランス ポル・...

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウスです。木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによって、ブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。またルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスの一つです。地下に広がるセラーはエペルネで最も深く、そこでゆっくりと熟成させることによって極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。

女王陛下も御用達のシャンパン、ポル・ロジェとグラスのギフト シャンパンと、シャンパングラス2脚のセットで、お祝いのギフトにぴったりです。 大切な方へのギフトに、ぜひご利用ください。 Technical Data エレガントで洗練されたBrut Réserve Cuvéeは、あらゆる場面で活躍するシャンパンです。 Brut Réserveは、30種類のヴィンテージのピノノワール、ピノムニエ、シャルドネの 3種類のシャンパングレープを均等にブレンドして作られています。 リザーブワインの25％がこのキュヴェに使用されています。 -ピノノワールは、構造、ボディ、パワーの点で、主にモンターニュドランスの最高のヴィンテージから来ています。 -ピノ・ムニエは、鮮度、丸み、フルーティーさで、マルヌとエペルネのいくつかのヴィンテージから来ています。 - シャルドネは、その芳香の複雑さ、フィネス、エレガンス、そして軽さのために、 エペルネとコート・ド・ブランの最高のワインのいくつかから来ています。 セラーで4年間熟成させた後、そのスタイルは複雑さ、バランス、そして区別を兼ね備...

※こちらの商品は箱キズ（小）がございます。予めご了承下さい。ポール・ロジェ社は1849年設立。 かの有名な「モエ・エ・シャンドン」と同じ、エペルネ地方にある 歴史と伝統を誇るシャトーです。 代々家族経営で営まれてきただけに、その製法はこだわりが満載。 　◎木樽を一切使用しないステンレス・タンク発酵 　ブドウ本来の繊細な味わいを引き出す方法ですが、ブドウの質に絶対の自信がなければ出来ない技です。 　◎手間隙のかかる「ルミュアージュ」製法 　ボトルの腹の部分にたまった澱を、毎日職人が少しづつ回転させながら、口のところまで運んで取り除く手間隙かかる製法。現代でこれを守っているシャトーは稀少です。 　◎エペルネ地方で最も地下深いセラー 　地下セラーはエベルネ地方で最も深い位置に所在。浮世の喧騒を離れた地球の懐深くで、ゆっくり熟成されることによって、極上シャンパーニュが誕生するのです。 その品質は、グルメで鳴らした元イギリス首相、 チャーチル氏をも唸らせたほど。 ポール・ロジェの側でもチャーチル氏に敬意を表し、 彼の名を冠した製品でオマージュを捧げるほど、 両者の関係は密なものです。 さらに20...