ワイナリー・ワインについて 何とも言えない気品と風格。 これが、本当にスタンダード品なのか！と、ただただ驚くばかり。 シャンパン界に大きな衝撃が走った2012年。フランスで最も辛口批評として有名なメイユール・ヴァン・ド・フランス2012年版が発行されました。 5000軒以上あるシャンパンメーカーで、栄えある三つ星を獲得した6軒。その判付けに大きな変化が!!あの大御所・サロンが二つ星に降格しポール・ロジェが三つ星に昇格したのです!! メイユール2012年版の直訳です。 『ポル・ロジェ社のシャンパーニュの質の一貫性には、ただ驚くばかりだ。約100ヘクタールにもおよぶ自社畑を所有しており、その大半はエペルネの丘陵コート・デ・ブラン地区（オワリー村、キュイ村、クラマン村）に位置し、高品質で安定したブドウを生み出すテロワールの畑をマルイユ村そしてアンボネイ村にも所有する。3つのブドウ品種を1/3ずつ使用し、買い付けブドウも使用するが、そのバランスの良さはワインに表れている。丸みを与えるためにマロラクティック発酵を必ず行ない、凝縮したアロマを引き出すためにデブルバージュは低温で施す。清らかさとバラ...

1849年エベルネに設立された家族経営のシャンパンメーカーです。 「気品と格調」を大切にクラシックなスタイルのシャンパンを造り続けており 高い評価を得ています。 大手生産者としては、比較的小規模な部類ですが、妥協の無い品質へのこだわりから シャンパンメーカーとして最高級のひとつにランクされています。 又、今なお創業者の一家が経営権を保っている数少ない大手ブランドとしての 独立性を誇っています。 シャンパンハウスの評価は、ノンヴィンテージ・シャンパンの品質で決まると言われています。 ポル・ロジェのブリュット・レゼルヴはいつも変わりないスタイルと品質を守り、 そしてそれを頑なに保っています。 フレッシュで心地よいフローラルなブーケ、繊細な泡立ちが魅力の、エレガントで しっかりとした骨格のあるシャンパンです。 このシャンパンは、国内取引メーカー在庫で取り寄せとなります。 ご希望の方は、あらかじめお問い合わせ戴きまして、期日指定にも余裕を持って 御注文戴ければと存じます。 在庫が無くなりましたら、ご了承下さい。7月に入荷予定です。商品画像をクリックすると拡大します。