Pol Roger Brut Réserve / ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPol Roger/ポル・ロジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut Réserve ブリュット・レゼルヴ
4.5(19件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 34%
ピノ・ノワール 33%
ピノ・ムニエ 33%
気品と優美が宿る、ポル・ロジェの魂。英国王室も魅了した、3つの品種が奏でる完璧なハーモニー。
最安値
¥6,764
〜(750ml)
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概要
淡いイエローのドレスをまとい、きめ細かくクリーミーな泡が静かに立ち上る。洋ナシ、マンゴー、スイカズラの爽やかな香りから、時間とともにブリオッシュやヴァニラの芳しい余韻へと移ろう。口に含めば、マルメロのゼリーやアプリコットのジャムを思わせる甘やかな果実味に、オレンジピールやカルダモンのスパイスが軽やかなアクセントを添える。蜜蝋のような豊かさと鉄を連想させるミネラル感が長い余韻を形成し、飲み飽きることのない複雑さと、シンプルでダイナミックな開放感が一体となった、ポル・ロジェの哲学そのものを体現する一本。
詳細
ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴは、1849年創業の家族経営メゾン「ポル・ロジェ」が誇るフラッグシップ・キュヴェです。
「気品と優美」を哲学に掲げるこのメゾンが、エペルネの自社畑と長年の信頼関係にある個人農園から厳選したブドウを用い、異なるクリュ・セパージュ・ヴィンテージ由来の約30種類のワインをブレンドして仕上げます。
ブレンドはポル・ロジェ家と元クリュッグのセラーマスター、ドミニク・プティのみが携わる伝統的な工程です。
発酵はステンレスタンクのみで行い、木樽は一切使用しません。低温で静置した後に上澄みの清澄果汁を取り出して発酵させる「デブルバージュ・ア・フロア」により、凝縮したアロマを引き出します。
乳酸発酵を必ず実施し、丸みのある質感を与えます。瓶内二次発酵にはコルク栓ではなく王冠を用いることで、清潔で純粋なアロマを保ちます。
熟成はエペルネで最も深い地下セラー(深さ約30〜35m・全長7km・温度約9℃)にて最低3年間。他メゾンより1〜2℃低いこの環境が、きめ細かい泡と柔らかな口当たりを生み出します。
ルミュアージュ(動瓶)は熟練した職人による手作業で行われ、ハーフボトルを含む全サイズに徹底されています。
ウィンストン・チャーチルが生涯愛飲し、エリザベス女王二世への納入で2004年に英国王室御用達(ロイヤルワラント)を獲得。ウィリアム王子・ハリー王子の両ロイヤルウェディング公式レセプションでも供された、まさに格調の証です。
| タイプ | 白シャンパーニュ(ノン・ヴィンテージ) |
|---|---|
| 原産地呼称 | AOC シャンパーニュ |
| 産地 | フランス・シャンパーニュ地方・エペルネ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール 33%、シャルドネ 33%、ピノ・ムニエ 33% |
| 使用果汁 | ラ・キュヴェ(一番搾り)100% |
| ヴァン・ド・レゼルヴ比率 | 20〜30% |
| ドサージュ | 9g/L |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 熟成期間 | 最低3年(地下セラー、約9℃) |
| セラーマスター | ドミニク・プティ |
生産者情報
- 生産者名
- Pol Roger / ポル・ロジェ
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ポル・ロジェは、1849年創業のエペルネを本拠とする家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。木樽を使わず一番搾りだけを用いる一貫した造りから、きめ細かな泡と気品ある味わいが生まれます。英国王室御用達を長く保持し、チャーチルが愛したメゾンとしても知られています。
ポル・ロジェ - ブリュット・レゼルヴ 商品一覧
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アサンブラージュはポル・ロジェ家とセラーマスターだけが携わるというシャンパーニュ。最低でも3年間熟成させ、力強さとフィネスのバランスが取れた味わいが特徴です。シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。アペリティフはもちろん、食事にも最適で多目的に楽しめる1本です。英国チャーチル元首相がこよなく愛した事でも有名なシャンパーニュ。希少マグナムボトル!ドザージュ9g/L 生産者 ポル・ロジェ 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産村 エペルネ 容量 1,500ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lNMl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lピノノワールl lシャルドネl lピノムニエl l1.5Ll関連商品ポル ロジェ ヴィンテージ ロゼ 2018 ブリュット 750ml ...ポル ロジェ ピュア エクストラブリュット NV 750ml 正規品...ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ 750ml 正規品 ポール ロジ...16,500円10,978円7,499円ポル ロジェ ブラン ド ブラン ヴィンテージ 2016 750ml ...ローラン ペリエ ウルトラブリュット (ブリュット ゼロ) 正規品 ...【 P10倍 】ボランジェ PN VZ19(ピー エヌ ヴィ ゼッド)...18,590円17,820円18,480円【 P10倍 】アヤラ ラ ペルル 2013 750ml 辛口 シ...【9月価格】 ヴーヴ クリコ ラ グランダム 2018 750ml ...ローラン ペリエ グラン シエクル 750ml 正規品 シャンパン ...21,780円19,800円24,500円【 P10倍 】送料無料 ポメリー キュヴェ ルイーズ 2008 7...【 P10倍 】ディアマン ブラン ド ブラン ミレジメ 2007 ...ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル 2013 75...23,980円22,000円40,700円シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ詳細を閉じる
1.5L ボトル
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5.0(1件)
Information 商 品 名name Pol Roger Brut Reserve Magnum NV Gift box 蔵 元wine maker ポル・ロジェ / Pol Roger 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール33% , シャルドネ33% , ピノ・ムニエ33% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information ドザージュ8g/l 醸造:約30種類のクリュをブレンド、デブルバージュ2回、100%MLF、リザーヴワイン25%、約4年瓶熟成。 力強さとフィネスのバランスが取れた味わいが特徴です。シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。 アペリティフはもちろん、食事にも最適で多目的に楽しめるシャンパーニュです。1849年に設立したポル・ロジェは、シャンパーニュ地方で最も古く、最も著名な高級生産者のひとつであり、『気品と優美』を哲学とし、現在でも傑出した格調高いシャンパーニュを生み出す数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。小規模メゾンでありながら歴史と共にワイン造りに対する職人的なアプローチを維持しています。 メゾンは、モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランの最も美しい区画からなる92ヘクタールのブドウ畑を所有しています。豊かな伝統を守ろうとするポル・ロジェは、シャンパーニュの全生産量を手作業で攪拌する最後のメゾンのひとつです。ポル・ロジェのシャンパーニュの比類なきスタイルとアイデンティティは、エペルネにあるメゾンの自然冷却セラーで行われる長い熟成期間によって造り出されます。 卓越したメゾンであるポル・ロジェは、常に世界最高峰のリファレンスの中に位置しており、女王陛下のロイヤル・ワラント・ホルダーであるポル・ロジェのシャンパーニュは、ミシュランの星を獲得した最高級レストランに認められ、愛され続けています。ウィンストン・チャーチル卿は、職務上の厳しい制限によりシャンパーニュ通り44番地のワイナリーを訪れることはできませんでしたが、「世界で最も飲み応えのある住所」と評し、ポル・ロジェ社も1975年に「キュヴェ サー・ウィンストン・チャーチル」をリリースし敬意を表しています。 ポル・ロジェのシャンパーニュは、オーストリア・ハンガリー帝国の宮廷御用達となり、2004年には英国王室御用達となり、シャンパーニュ・メゾンの中でも数少ない「シャンパーニュ騎士団」の称号を授与されているメゾンのひとつとなりました。詳細を閉じる
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アーベンワインショップ
¥21,120- 在庫:有
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