2015年10月11日　札幌　LABRIQUE　にて、当主クロード・ジロー氏を招いて、HENRI GIRAUD CHAMPAGNE DINNER アンリ・ジロー　シャンパーニュディナー を開催いたしました。 珠玉のシャンパーニュと北海道食材をメインにした官能的なマリアージュを心行くまで愉しみました。 ※正規輸入　KFWアンリジロー（HENRI・GIRAUD）株式会社 写真の箱はデザインが変更になる場合がございます。Henri Giraud Hommage au Pinot Noir 「原点回帰」をテーマとしたこのキュヴェは、メゾンが居を構えるアイ村は、上質のピノ・ノワールの産地であることから、ピノ・ノワールへの尊敬を表したもの。 「原・点・回・帰」 アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡る。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村に畑を手に入れた。 これが、現在のアンリ・ジローのシャンパーニュが高い評価を受ける大きな理由となる。 10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノ...

2015年10月11日　札幌　LABRIQUE　にて、当主クロード・ジロー氏を招いて、HENRI GIRAUD CHAMPAGNE DINNER アンリ・ジロー　シャンパーニュディナー を開催いたしました。 珠玉のシャンパーニュと北海道食材をメインにした官能的なマリアージュを心行くまで愉しみました。 ※正規輸入　KFWアンリジロー（HENRI・GIRAUD）株式会社 写真の箱はデザインが変更になる場合がございます。Henri Giraud Hommage au Pinot Noir 「原点回帰」をテーマとしたこのキュヴェは、メゾンが居を構えるアイ村は、上質のピノ・ノワールの産地であることから、ピノ・ノワールへの尊敬を表したもの。 「原・点・回・帰」 アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡る。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村に畑を手に入れた。 これが、現在のアンリ・ジローのシャンパーニュが高い評価を受ける大きな理由となる。 10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノ...

HENRI GIRAUD HOMMAGE AU PINOT NOIR [BOX]/ HENRI GIRAUD ごく一部の愛好家にひっそりと愛されてきた幻のシャンパーニュ・メゾン。アイ村のピノ・ノワールに敬意を表し誕生した、凝縮感溢れる仕上がりの1本。 17世紀初頭からの歴史を誇るアイ村の名門アンリ・ジロー。こちらは、そんなアンリ・ジローが「原点回帰」をテーマに掲げ仕立てた新作キュヴェ。シャンパーニュきっての銘醸地アイ村が誇るピノ・ノワールに、改めて敬意（オマージュ）を表し、ピノ・ノーワル100%で仕立てた1本です。味わいは、熟したブドウの旨味としっかりとしたミネラル感が感じられる、凝縮感のある仕上がりです。 味わい 艶やかなゴールドの外観。グラスに注ぐと、きめ細かな泡が溢れ出し、熟したアプリコット、ミラベル、蜜のアロマに加え、後から微かにミントやバナナの香りが漂います。口当たりは優しく、成熟した果実味と塩を思わせるほどのミネラル感が特徴。スモーキーなニュアンスと程良い酸が感じられる余韻が長く続きます。 ブレンド比率　：　ピノ・ノワール（100%） 熟成期間：　2〜3年使用したオークの小...

2015年10月11日　札幌　LABRIQUE　にて、当主クロード・ジロー氏を招いて、HENRI GIRAUD CHAMPAGNE DINNER アンリ・ジロー　シャンパーニュディナー を開催いたしました。 珠玉のシャンパーニュと北海道食材をメインにした官能的なマリアージュを心行くまで愉しみました。 ※正規輸入　KFWアンリジロー（HENRI・GIRAUD）株式会社 写真の箱はデザインが変更になる場合がございます。Henri Giraud Hommage au Pinot Noir 「原点回帰」をテーマとしたこのキュヴェは、メゾンが居を構えるアイ村は、上質のピノ・ノワールの産地であることから、ピノ・ノワールへの尊敬を表したもの。 「原・点・回・帰」 アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡る。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村に畑を手に入れた。 これが、現在のアンリ・ジローのシャンパーニュが高い評価を受ける大きな理由となる。 10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノ...

シャンパーニュアンリ・ジローが原点回帰にフォーカスした新たなキュヴェ。収穫時期になると果皮表面に金色の粉が輝くことから、ピノ・ノワールはアイ村ではプティ・ドレ(フランス語で「金色の、金箔を貼った」の意)とよばれ、キリストの最後の晩餐の聖杯に選ばれる栄誉を与えられました。アンリ・ジローでは、今こそシャンパーニュの造り手はこのピノ・ノワールをそれに相応しい位に引き上げる時であると考え、あえてBlanc de NoirsではなくHommage au Pinot Noirと名付け、このワインにオマージュを捧げました。 色味は艶のある美しいゴールドで、香りは熟したアプリコット、ミラベル、蜜、ほんのりとミントやタバコ(ハバナ)のニュアンス。良く熟したピノ・ノワールが口いっぱいに広がり、アフターに海を感じさせる塩味、スモーキーさと程よい酸が余韻に残ります。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。Henri Giraud / アンリ・ジロー ...

2015年10月11日　札幌　LABRIQUE　にて、当主クロード・ジロー氏を招いて、HENRI GIRAUD CHAMPAGNE DINNER アンリ・ジロー　シャンパーニュディナー を開催いたしました。 珠玉のシャンパーニュと北海道食材をメインにした官能的なマリアージュを心行くまで愉しみました。 ※正規輸入　KFWアンリジロー（HENRI・GIRAUD）株式会社 写真の箱はデザインが変更になる場合がございます。Henri Giraud Hommage au Pinot Noir 「原点回帰」をテーマとしたこのキュヴェは、メゾンが居を構えるアイ村は、上質のピノ・ノワールの産地であることから、ピノ・ノワールへの尊敬を表したもの。 「原・点・回・帰」 アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡る。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村に畑を手に入れた。 これが、現在のアンリ・ジローのシャンパーニュが高い評価を受ける大きな理由となる。 10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノ...

2020年発売開始の新たなキュヴェ！[Hommage au Pinot Noir（オマージュ・オー・ピノ・ノワール）]17世紀、偉大なシャンパーニュは、すべてピノ・ノワールから造られていました。収穫時期になると果皮表面に金色の粉が輝くことからピノ・ノワールはアイ村ではプチ・ドレ（Petit Dor?/ dor? はフランス語で「金色の、金箔を貼った」の意）とよばれ、キリストの最後の晩餐の聖杯に選ばれる栄誉を与えられました。アンリ・ジローでは、今こそシャンパーニュの造り手はこのピノ・ノワールを、それに相応しい位に引き上げる時であると考え、彼らはあえて Blanc de Noirs ではなく Hommage au Pinot Noir と名付け、この地シャンパーニュでオーラを授けられたこのワインにオマージュを捧げました。優雅な酸味に支えられたふくよかな味わいからは、ピノ・ノワールの魅力がストレートに伝わってきます。18 か月樽熟成の後、36 か月以上の瓶内熟成しています。【専用ギフトボックス入りです。】【アンリ・ジローの個性的な味わいの秘密】繊細さと芳醇さ、ハチミツのニュアンスとフィネス…...