＜シャンパーニュ・メゾン　ドゥ・ヴノージュについて＞ ドゥ・ヴノージュは1837年、スイス人アンリ・マルク・ドゥ・ヴノージュによってエペルネに創設され、その翌年1838年にはシャンパーニュで初めてカラーラベルを導入した、由緒あるメゾンです。「ドゥ・ヴノージュ」の名はスイス、レマン湖に流れ込むヴノージュ川に由来します。全てのキュヴェに一番搾り果汁（テット・ド・キュヴェ）のみを使用し、デゴルジュマン後は風味のバランスが落ち着くまで最低6か月間セラーで熟成させてからリリースするこだわりは「シャンパーニュにはきめ細やかな質感と洗礼されたクリアな味わいが重要」というメゾンの哲学に基づいています。 ＜プレスティージュ・キュヴェ「プランス」の由来＞ 70%プルミエクリュ、30%グランクリュのブドウから造られるNVプレスティージ・キュヴェ「プランス」は1858年、オランダ王室オラニエ公（王太子）へのオマージュとして誕生しました。特徴的なカラフェ型のボトルは、「キュヴェ・ド・プランス」がシャンパーニュで初めて用いたことで知られ、1961年にデザインされた現行ボトルは、ドゥ・ヴノージュが意匠権を持つ唯一無...