de Venoge Princes Extra Brut / ドゥ・ヴノージュ プランス・エクストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はde Venoge/ドゥ・ヴノージュ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

de Venoge / ドゥ・ヴノージュ
生産者名
de Venoge / ドゥ・ヴノージュ
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ
村
51200 Épernay / エペルネ
概要
ドゥ・ヴノージュは、1837年にスイス出身の一族がエペルネで創業したメゾンです。すべてのキュヴェに一番搾りの果汁だけを使い、青いリボンを意味する「コルドン・ブルー」を象徴に掲げてきました。ピノ・ノワールが骨格を支える、きめ細やかで透明感のある味わいが持ち味です。

ドゥ・ヴノージュ - プランス・エクストラ・ブリュット 商品一覧

【NV】ドゥ ヴノージュ プランス・エクストラ・ブリュット(専用箱入り) Champagne de Venoge Princes Extra Brut/シャンパーニュ/シャンパン/ワイン
【NV】ドゥ ヴノージュ プランス・エクストラ・ブリュット(専用箱入り) Champagne de Venoge Princes Extra Brut/シャンパーニュ/シャンパン/ワイン
ワインセラーパリ16区
¥14,025- 在庫:有
歴史と伝統を誇る 由緒あるシャンパーニュ・メゾン。 ドゥ・ヴノージュは設立(1837年)翌年、シャンパーニュで初めてカラーラベルを導入したことを皮切りに今日に至るまで一貫して進取の精神に富む、ユニークなメゾンです。 エッフェル塔が建設されたパリ万博(1889年)にスポンサーのひとつとして参画するなどフランスの歴史文化に深い関わりをもちます。 全てのキュヴェで一番搾り果汁(テット・ド・キュヴェ)のみを使用するこだわりは、メゾンの哲学に基づくものです。   テクニカルデータ 1858年、オランダ王室オラニエ公(王太子)へのオマージュとして造られたドゥ・ヴノージュ「キュヴェ・ド・プリンス」にちなむ、NVのプレステージ・キュヴェ。 ブドウの多くはプルミエ・クリュ、グラン・クリュ。 カラフェ型の流麗なボトルは、19世紀当時のシャンパーニュには澱が多く、貴族たちはシャンパーニュをカラフェに移して楽しんでいたことに由来。 現在のボトルは1961年にドゥ・ヴノージュがデザインし、ドゥ・ヴノージュが意匠権をもつ、唯一無二のフォルムです。   テイスティングコメント ドサージュを4gに抑える事で、より繊細なアロマとスパイスが心地よく感じられ、膨らみのある果実が優しく口内を覆う。詳細を閉じる

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