Réserve Rosé Brut レゼルヴ・ロゼ・ブリュット

自然に寄り添い、時を醸す。 サステナブル・シャンパーニュの先駆者。 1912年創業、フランス・シャンパーニュ地方の名門メゾン「テルモン」。 マルヌ渓谷の豊かなテロワールに根ざし、4世代にわたり家族経営で築かれてきた伝統とクラフトマンシップが息づいています。 テルモンの哲学は、“In the Name of Mother Nature（すべては母なる自然のために）”。 自社および契約農家の畑では有機栽培を推進し、土壌とブドウ本来の力を最大限に引き出すことを目指しています。 収穫はすべて手作業、醸造も丁寧に。 ノンヴィンテージでも最低3年以上の熟成期間を設けるなど、品質への妥協はありません。 近年ではレオナルド・ディカプリオが出資したことでも話題を呼び、軽量ボトルの導入や再生可能エネルギーの活用など、環境配慮への真摯な姿勢でも注目を集めています。   テクニカルデータ フルボディ、エレガントな存在感。 葡萄のシンフォニーと評したいこの強い個性は、4つのヴィンテージ、つまり4年にわたる収穫と醸造が基礎となっています。 年ごとに移り変わる自然がもたらす繊細な変化、それもまたテロワールの表現と言えるでしょう。 淡く美しいロゼの色合いは、ロマンスやハーモニーをも呼び起こします。 産地 ダムリー (65%) アヴィーズ (14%) ソニー (12%) ロムリー (4%) キュミエール(3%) その他 (2%) デゴルジュマン：2022年 ドサージュ：5.9 g/L   テイスティングコメント 新鮮な赤い果実とほのかなブリオッシュが香り立つ。 口に含んで最初に感じるのは、完熟したブラックチェリーを噛んだ時のような、口腔を満たす成熟したアロマのほとばしりが感じられる。 パワフルでありながら圧倒的に繊細な余韻が驚くほど長く続きフィニッシュへと向かう。詳細を閉じる

色合いはラズベリーピンクに、徐々に消えゆく夕日の光が重なる。新鮮な赤い果実、ミント、バジルの香り。味わいははじけるモレローチェリー。 フルボディ、エレガントな存在感。葡萄のシンフォニーと評したいこの強い個性は、4つのヴィンテージ、つまり4年にわたる収穫と醸造が基礎となっています。年ごとに移り変わる自然がもたらす繊細な変化、それもまたテロワールの表現と言えるでしょう。 いきいきとしながらも、繊細なフレッシュさが長く続く美しいフィニッシュへと向かう。 アルコール度数：12％ 容量：750ml詳細を閉じる

  ■ワイン名 テルモン・シャンパーニュ・レゼルヴ・ロゼ・ブリュット・正規代理店輸入品・デゴルジュマン2023年・750ml・白・辛口・100%オーガニック認証 ■英語表記 Telmont Champagne Reserve Rose Brut AOC Champagne Rose ■商品番号 0103004009472 ■ワインについて 希少！ロゼ・シャンパーニュ辛口愛好家大注目！しかも造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン！4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています！22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています！また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン＜ジャルダン・デ・サンス＞のハウスシャンパンにも選ばれています！その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています！ずばりテルモン社による看板作品のレゼルヴ・ロゼ・ブリュット！フルボディ、エレガントな存在感！葡萄のシンフォニーと評したいこの強い個性は、4つのヴィンテージ(このロットは、シャルドネ 87％/ムニエ 13％！2016年52%主体に希少なヴァン・ド・レゼルヴ11%(2015年27%、2014年18%、2013年3%))、つまり4年にわたる収穫と醸造が基礎となっています！年ごとに移り変わる自然がもたらす繊細な変化、それもまたテロワールの表現といえる！マロラクティック発酵！ドサージュ5.9G/Lで造られる辛口仕上げ！セラーマスターのテイスティングノートは「新鮮な赤い果実が、微かなミントのハーブとバジルで一段と香り立ち、完熟したチェリーの酸味が特徴的な、 成熟したアロマがほとばしります。 いきいきとしながらも、繊細なフレッシュさが長く続く美しいフィニッシュへと向かいます。」とコメント！今回ロット分よりエチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット！「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの看板ロゼ・シャンパーニュが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ■ワインのテイスト ロゼ ■生産者 テルモン社 ■ブドウ品種 シャルドネ 87％/ムニエ 13％ ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ ■内容量 750mlシャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているジ・ド・テルモン。1912年から歴史があり、4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています。 テルモンの根底には、ブドウ畑に深く根ざした3つの基本的な価値観、すなわち、謙虚さ、勇気、忠誠心があります。私たちの技術に内在する課題に対応する勇気、そして信念の強さは、行動、革新、そして自然と人間の調和、より持続可能な未来への道をリードする力となります。146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。 家族経営のメゾンならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の二ツ星レストラン、ジャルダン・デ・サンスのハウスシャンパンにも選ばれています。 テルモン・シャンパーニュ・レゼルヴ・ロゼ・ブリュット ■ぶどう品種：シャルドネ 87％/ムニエ 13％(2016年52%主体に希少なヴァン・ド・レゼルヴ11%(2015年27%、2014年18%、2013年3%)) ■発酵・熟成：マロラクティック発酵！ ■ドサージュ：5.9G/L 造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン！ 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています！ 新鮮な赤い果実が、微かなミントのハーブとバジルで一段と香り立ち、完熟したチェリーの酸味が特徴的な、 成熟したアロマがほとばしります。 いきいきとしながらも、繊細なフレッシュさが長く続く美しいフィニッシュへと向かいます。 「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの看板ロゼ・シャンパーニュ！詳細を閉じる

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHAMPAGNE TELMONT RESERVE BRUT ROSE Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから詳細を閉じる

自然への深い敬意が込められた高い評価を得るシャンパーニュシャンパーニュ・テルモンは1912年、アンリ・ロピタルによって「J・ド・テルモン」としてスタートしました。 フランス・エペルネ近郊ダムリー村に根を下ろし、世代を超えて受け継がれる家族経営の精神とクラフトマンシップを大切にしてきました。 2021年には「メゾン・テルモン」へと改名し、伝統を守りながらも未来への革新を続けています。 テルモンの哲学は「優れたワインは自然からの贈り物」という信念に根ざし、伝統と革新を融合させた唯一無二の味わいを提供しています。一世紀以上にわたり代々受け継がれてきたクラフトマンシップとサステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なメゾンとして知られており、自然への深い敬意を込めたテルモンは、世界中の愛好家たちから高い評価を受けています。 テルモンの矜持「すべては自然と品質のために」テルモンは、量よりも質を重視したシャンパーニュ造りにこだわっています。 畑では自然のリズムに寄り添いながら、土壌の保護とテロワールへの敬意を忘れない丁寧なブドウ栽培を実践しています。 上質のシャンパーニュを造るために状態の良いブドウの房のみを厳選して摘み取り、醸造工程ではテロワールの個性を尊重した、最小限の介入によってブドウ本来の美味しさを引き出しています。 また、アッサンブラージュでは品種や畑ごとの特徴を熟知したセラーマスターのベルトラン氏がテルモンらしさを最大限に表現。すべては自然と品質を最優先に考えた、テルモンの確固たる信念の表れです。 シャンパーニュの真価を引き出す熟成テルモンでは、熟成こそがシャンパーニュの真価を引き出す重要な工程だと考えています。 ノン・ヴィンテージでも最低3年の熟成期間を設けており、これはシャンパーニュのアペラシオンで定められた熟成期間の倍になります。 また、ヴィンテージに至っては6年以上の熟成を行うことで、よりワインに深みと複雑さを与えています。 この熟成へのこだわりにより、テルモンのシャンパーニュは繊細な泡立ちと豊かな香り、エレガンスに満ちた味わいを実現しています。 時間をかけてゆっくりと育まれるその一杯には、テルモンの自然への敬意と職人たちの情熱が込められています。 未来への約束、自然環境へ配慮したテルモンの挑戦テルモンが目指しているのは自然への敬意を大切にしながら、次世代のために環境を守るという確固たる取り組みです。 現在シャンパーニュ地域において、オーガニック認証を受けたブドウ畑は3%程度といわれるなか、2017年には所有する畑（約24.5ha）全体の72%にオーガニック認証を受け、2025年までに100％オーガニック認証取得を目指しています。 メゾンではシャンパーニュ地方で初めて外装材やギフト包装材の製造と使用を禁止し、エコデザインの普及に取り組んでいます。 また、透明ボトルの使用を廃止し、ガラスの85%がリサイクルで製造された100%リサイクル可能なグリーンボトルのみを使用するなど、次世代のために美しい地球を守り続ける決意を貫いています。 ITEM INFORMATION ほのかなブリオッシュの香り パワフルながら繊細な余韻が続く フルボディでエレガントなロゼ CHAMPAGNE TELMONT RESERVE BRUT ROSE シャンパーニュ テルモン レゼルヴ ブリュット ロゼ フルボディでエレガントな存在感。 ブドウのシンフォニーと評したいこの強い個性は、4つのヴィンテージ、つまり4年にわたる収穫と醸造が基礎となっています。 年ごとに移り変わる自然がもたらす繊細な変化、それもまたテロワールの表現と言えるでしょう。 Tasting Note 淡く美しいロゼの色合い。新鮮な赤い果実とほのかなブリオッシュが香り立ちます。 口に含んで最初に感じるのは、完熟したブラックチェリーを噛んだ時のような、口腔を満たす成熟したアロマのほとばしり。 パワフルでありながら圧倒的に繊細な余韻が驚くほど長く続くフィニッシュへと向かいます。 ■ムンドゥス・ヴィーニ2019/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者テルモン 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種シャルドネ87％、ムニエ13％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / フルボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクでの伝統的な醸造、マロラクティック発酵なし 提供温度7℃ 合うお料理熟成したパルメザンチーズ詳細を閉じる