モンターニュ・ド・ランス、1級エキュイユ村の造り手「ヴァンサン・ブロシェ」の当主ガスパールが造る自然派シャンパーニュ。 フランス国内での人気、評価ともに非常に高く、リリースと共に完売するシャンパーニュです。 「ラーヌ」は、2018年ヴィンテージが初リリースです。力強く芳醇な果実味と複雑性、豊かな味わいと伸びやかさを持ったシャンパーニュです。 ヴァンサン・ブロシェの初代当主アンリ・ブロシェが1944年に植樹した区画を使用し、同様の品種のブレンドで作っていたシャンパーニュのオマージュとなっています。 “tome”とは日本語でいう1巻2巻の「巻」という意味です。今回リリースされた2018年産が初ヴィンテージ「tome1」となります。 ■テクニカル情報■ ガスパール・ブロシェのシャンパーニュは、単一区画、単一ヴィンテージ、SO2のごく少量添加（圧搾時のみ）、全てのベースワインを樽発酵樽熟成、瓶詰め時の無濾過無清澄、手作業でのデゴルジュマン、無添加もしくはごく少量のドザージュにこだわった「自然派シャンパーニュ」と呼べる造りを行っています。 ブドウ品種：ピノ・ノワール50%、シャルドネ 50%。S...