グラン・クリュのシャンパーニュをメインに極少量生産する貴重な家族経営の生産者! 地元シャンパーニュを象徴するランスの2つ星レ・クレイエールなど老舗の高級レストランや、欧州やオーストラリアの5つ星ホテルなど限られた場所だけに流通していますが、なんと日本はもちろんのこと、アジアへの輸出は今回が初! 味わいは、一口飲むと「美味しい!」と微笑んでしまう味わい♪ ワンランク上のシャンパーニュを好む方にお勧めです。充実した果実味と伸びやかできれいな酸とミネラル、グラン・クリュの厚みもあってふくよか。 家族の仲がよく、3本のワインにつけられた「アポリーヌ」「ギユモット」「コンスタンタン」という名前は、当主Reynaldの子供達の名前。何よりも家族を大切にしている素敵なご家族です。 ■テクニカル情報■ 収穫年：2013年 品種：シャルドネ 100% 生産地：シャンパーニュ コート・デ・ブラン地区 クラマン村 100% グラン・クリュ。 栽培：代々継承してきた所有畑の大半が特級という恵まれた環境に甘んじる事無く、畑仕事を重視。除草剤、殺虫剤、化学肥料などの使用を出来る限り減らし、自然を活かしたシャンパー...