Brocard Pierre Saignée de la Côte / ブロカール・ピエール セニエ・デ・ラ・コテはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はBrocard Pierre/ブロカール・ピエール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Saignée de la Côte セニエ・デ・ラ・コテ
ブラン・ド・ノワール ドザージュ：Extra Brut 3 g/L ピノ・ノワール 100%
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生産者情報
- 生産者名
- Brocard Pierre / ブロカール・ピエール
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10110 Celles-sur-Ource / セル＝シュル＝ウルス
- 概要
- ブロカール・ピエールは、コート・デ・バールのセル＝シュル＝ウルスで11世紀からブドウ栽培を営んできたと伝わる一族が興し、5代目当主ティボー・ブロカールが受け継ぐ家族経営の小規模メゾン。11区画に分かれる自社畑を丘陵ごとに醸し分け、ブラン・ド・ノワールに情熱を注ぐ。
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