※運送中の他のワインの破損により、ラベルにワインが掛かって汚れております。ご理解の上、ご購入ください。容量：750ml 品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ （平均樹齢35年） ステンレスタンクで発酵・熟成　

容量：750ml 品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ 樹齢：1970年代、1980年代 8ヶ月ステンレスタンクで熟成。リザーヴワインは50％。　

リシャールで5代目になるブドウ栽培農家で、1919年より自家でシャンパーニュを造り始めた。コトー・ド・ルルスに位置するセル・シュル・ウルスは、畑は南斜面にあり、きわだった日照に恵まれ、晴天は年間200日以上に及ぶ。マルヌ県より標高が高く、春に遅霜禍に遭いやすいため、シャルドネより開花が遅いピノ・ノワールの方が育てやすい。また、この地区ではマルヌやコート・ド・ブランに比べて石灰質が少ない土壌（シュルランでは40%が粘土混じりの石灰岩土壌）で、日照が少ない年にはシャルドネは、酸が突出した味わいになるため、ピノ・ノワールが多く栽培されている。 現在、創業当初の4倍の面積にまで広がったワイナリーで活躍するリシャールは、農薬を使わない「ヴィティキュルテール・レゾネ（周到な栽培、の意味）」を実践し伝統的な製法を守りながらクオリティの高いワイン造りを実践している。いずれのキュヴェも香りに集中力があり、内側に緊張する力と広がる力のバランスがとれ、軽やかで上品な味わいで、この価格帯のシャンパーニュのなかでは明らかなクラスの差を感じさせてくれる。とりわけフィネスにあふれるキュヴェ・H・ミレジムとキュヴェ・...

非常にエレガントなシャンパン！ 推薦グラス リシャール・シュルラン / ブリュット・カルト・ドール Richard Cheurlin / Brut - Carte d'Or セパージュ: 【ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ シャンパーニュ地方最南端のオーブ県で1919年より自家でシャンパーニュの生産を始めています。現在5代目のリシャールは1978年から仕事を受け継ぎ農薬などを一切使わない【ヴィティキュルチュール・レゾネ】で生産をしています。ビオの認定は受けていませんが国の規制にこだわらない見事な造り。実に自然で奥行きのあるエレガントなシャンパンで寝かせるほどにその変化に目を見張ります。このシャンパンは最近エレガントな雰囲気の中に力強さが出てきている。そして時間と共に変化する姿は実に魅力的。 【cs】【champagne】　【ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%】 　【nature】 【wakaumaawa】

INFORMATIONNameBrut Carte d'Or Richard Cheurlinブドウ品種ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 平均樹齢35年生産者名ブリュット カルト ドールNVリシャール シュルラン産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■まろやかで、実にバランス良い！ リシャール・シュルラン 　カルト・ドール　2005年2009年2010年 【 Richard Cheurlin リシャール・シュルラン 】 リシャールで5代目になるブドウ栽培農家。1919年より自家でシャンパーニュ を造り始めました。 リシャール曰く、「いずれのキュヴェも香りに集中力があり、内側に緊張する力 と広がる力のバランスがとれ、軽やかで上品な味わい。 この価格帯のシャンパーニュの中では、明らかなクラスの差を感じさせてくれる。 とりわけフィネスに溢れるキュヴェ・H・ミレジムとキュヴェ・ジャンヌは、 長く熟成させて楽しんでほしい。」とのこと。 蔵元では、伝統的な木製の垂直型プレス機と手作業で行われるルミュアージュ、 伝統を守りながらクオリティの高いワイン造りを実践している。 栽培 ：リュット・レゾネ　（キュヴェや区画によってはビオ認証取得済み） 醸造 ：伝統的な木製の垂直型プレス機を使用。マロラクティック発酵。 栽培はできるだけ自然に行い、この10年間農薬を使っていない。 ブドウ品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 生産量1500本、ステン...

実店舗と在庫を共有しております。品切れの場合もございますのでご了承くださいませ。Richard Cheurlin インポーター（ラシーヌさま）資料より リシャールで5代目になるブドウ栽培家。1919年より自家でシャンパーニュ造りをはじめました。「いずれのキュヴェも香りに集中力があり、内側に緊張する力と広がる力のバランスが取れ、軽やかで上品な味わい。」 この価格帯のシャンパーニュの中では明らかなクラスの差を感じさせます。 ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　平均樹齢35年

information 産地 フランス　シャンパーニュ タイプ 白・泡 原産地呼称 AOCシャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ おすすめグラス シャンパーニュキャンティ・クラシコ/リースリング 飲み頃温度 12℃ 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ リシャール・シュルランは1919年から自社醸造に取り組む歴史あるレコルタン・マニピュラン。コート・デ・バール、セル・シュル・ウルス地区の造り手で、ランスから100キロほど南に位置し、より暖かな地域とのことで、明るい果実の広がりが感じられ、しっかりと土地のらしさが感じとれるのも、自社栽培、自社醸造ならではの魅力。 スタンダード・キュヴェのカルト・ドール。かつてはカルト・ブランシュとカルト・ドールの2つに分かれていましたが、今はこのひとつのキュヴェに統合。1970年代植樹の古木の葡萄も用いられています。50％はリザーヴワインが用いられ、ピノ・ノワールのコクとシャルドネの上品さを、心地よい熟成感とともに表現し、控えめな価格ながら、シャンパーニュ独特のブレンドの妙を存分に楽しませてくれます。価格以上の満足感のある、ラシーヌ...

緑の反射を持つかなりホワイトゴールドの色。細かく溶けた泡。それはファーストに、成熟を思い起こすフルーティーさと繊細なフローラルノートを、そして、全てを細かくトーストした香り。バター、ブリオッシュのノートで良い成熟。甘さとフレッシュさ、パワーとフレッシュでレモンのようなファイナルフィネスのバランスがとれた、たっぷりとした上質な口当たりです。 食前酒、勿論お料理と、、さらにはチーズ、一日中いつでもお楽しみ頂けます。 樹齢：1970年代、1980年代ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 8ヶ月ステンレスタンクで熟成。リザーヴワインは以前は10％。カルト・ノワールと統一してからは50％。

■容量：750ml■タイプ：シャンパン／白／辛口■産地：フランス／シャンパーニュ■ブドウ：ピノ・ノワール 70％、シャルドネ 30％ (平均樹齢35年)■製法：瓶内二次発酵 (シャンパーニュ方式)Richard Cheurlinコトー・ド・ルルスに位置するセル・シュル・ウルスは、畑は南斜面にあり、きわだった日照に恵まれ、晴天は年間200日以上に及びます。マルヌ県より標高が高く、春に遅霜禍にあいやすいので、シャルドネより開花が遅いピノ・ノワールの方が育てやすい。また、この地区ではマルヌやコート・ド・ブランに比べて石灰質が少ない土壌（シュルランでは40%が粘土まじりの石灰岩土壌）で、日照が少ない年にはシャルドネは、酸が突出した味わいになるため、ピノ・ノワールが多く栽培されています。オーブでは石灰岩、粘土まじりの土壌に、小石の層や赤い土の層が入り組み、畝によりキャラクターが大きく異なります。そのため10から12の異なる畝を有するシュルランでは、それらの個性を生かすために、畝ごとに醸造を行います。最近では、マルヌ、コート・デ・ブランの評価の高い作り手でさえ、プヌマティック式プレス機を使用し、ル...