アシェットワインガイド とは

アシェットワインガイド / Le Guide Hachette des Vins

アシェットワインガイド(正式にはル・ギド・アシェット・デ・ヴァン)は、フランスを代表するワインガイド誌。

フランスアシェット社が、1986年から毎年出版するフランスのワインガイド。800人程の専門家が22000本あまりのワインを試し8000本程度のワインが掲載されます。ここのワインについての醸造法などのデータのほか、星なしから3つ星・最上級の評価ラベル付(ク・ド・クール)まで4段階に評価されてます。地区やAC(アペラシオンコントロール)毎にワイン単位で記述されています。
フランスではこのワインガイドを片手に生産者を訪問し、試飲してワインを購入する消費者がたくさんいます。非常に評価が厳正を期す素晴らしいワインガイドです。

最高評価の(ク・ド・クール)は一目ぼれといわれ各ACに数本しかでないほど高い評価をしたワインです。

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