【豪華箱入】ゴッセ シャンパーニュ“セレブリス”ブリュット ブラン ド ブラン ミレジム[2012]年 セラー出し ヴィノス誌驚異の95点GOSSET “Celebris” Millesime [2012] Extra Brut Champagne

Celebris Blanc de Blancs Gossetゴッセ （詳細はこちら）セレブリス ブラン ド ブランは、シャンパーニュ地方最古の歴史を誇る名門ゴッセが、特に優れた収穫年にのみ造り上げる最高峰のブラン・ド・ブラんです。コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ（特級畑）およびプルミエ・クリュ（一級畑）から厳選されたシャルドネのみを贅沢に使用。ゴッセの伝統であるマロラクティック発酵を行わない手法を貫くことで、シャルドネ本来のピュアで鋭い酸と、並外れた長期熟成のポテンシャルを兼ね備えた芸術的な仕上がりとなっています。外観は深く輝きのある黄金色。非常にきめ細やかで持続性のある泡立ちが優雅に立ち上がります。香りは驚くほど複雑で、完熟した柑橘類や洋ナシのフルーティーなアロマに加え、白い花、ハチミツ、そして長期の瓶内熟成がもたらすブリオッシュやローストしたアーモンドの香ばしいニュアンスが層を成して広がります。口当たりは力強くもエレガントで、精密な酸がリッチなテクスチャーを見事に引き締めています。その圧倒的な奥行きと、どこまでも続く長い余韻は、まさに至福の体験を約束します。特別な日のメインディッシュ、特にローストした甲殻類やトリュフを用いたお料理、また熟成したコンテチーズなどと素晴らしい調和を見せる、気品あふれるシャンパーニュです。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社詳細を閉じる

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ゴッセ セレブリス ブラン ド ブラン 2012 750ml 箱なし シャンパン シャンパーニュ 辛口 ※商品画像はイメージです。デザインは変更となることがあります。※ ■商品について シャンパーニュで最も古い歴史を持つメゾン「ゴッセ」。 かの「ドン・ペリニヨン」や「サロン」をも超えた高い評価を得ています。 セレブリス・ブラン・ド・ブラン 2012は、ゴッセが卓越したワインを生み出せると判断した年にのみ造るプレステージ・シャンパーニュです。 シャルドネ100％で仕立てられ、マロラクティック発酵を行わず、108カ月以上の長期熟成を経ることで、ゴッセならではの伸びやかな酸と緻密なミネラル、優雅な熟成感を見事に表現しています。 産地・地域について フランス・シャンパーニュ地方の厳選されたシャルドネを使用。 冷涼な気候と白亜質土壌が育むブドウは、美しい酸とミネラル感を備え、長期熟成によって複雑さとエレガンスを増していきます。 醸造について ブドウ品種：シャルドネ100％ マロラクティック発酵なし 瓶内熟成108カ月以上 ドサージュ：7g/L シャルドネ本来の透明感とミネラルを活かすため樽は使用せず、マロラクティック発酵も行わないことで、ゴッセらしい鮮やかな酸と長い熟成ポテンシャルを実現しています。 テイスティングコメント 輝きのある黄金色。 ピンクグレープフルーツやアーモンドクリームの香りにミントの爽やかさ。レモン、タルトタタンのような旨みに、砂糖漬けの生姜や八角のスパイスが奥行きを添えます。 パイナップルと柑橘が調和した、伸びやかでミネラリーな心地よい余韻へと続きます。 ■生産者情報 Gosset / ゴッセ 1584年創業のゴッセは、現存するシャンパーニュ最古のメゾンであり、フランス国家が「生きた遺産企業（EPV）」として認定、またExcellence Francaise（フランスの卓越性）の常任メンバーでもあります。 この2つに認定されているのはシャンパーニュメゾンの中でもゴッセだけです。 16代にわたり受け継がれてきた職人精神の中核にあるのは、シャンパーニュである以前に、ワインとしての完成度を徹底的に追求する姿勢です。 泡に頼らず、構造とバランスのとれた「偉大なワイン」を造ること。それこそが、ゴッセの真髄です。 マーケティングに走ることなく、品質の本質に誠実であり続けるその姿勢は、今日のシャンパーニュ界において極めて稀有な存在といえるでしょう。 この哲学は“時間を味わうシャンパーニュ”というスタイルとして完成します。 マロラクティック発酵は一部のみでしか行わず、酸とミネラル感を保ったまま最低60カ月、長いもので120カ月以上の熟成。バトナージュを行いワインのポテンシャルをさらに引き出します。 樽は一切不使用。あらゆる工程が、素材の純粋な美しさを引き出すために精緻に設計されています。 使用するリザーヴワインは、ヴィンテージではなく味覚の特性（酸味・塩味・苦味）で分類・保管。必要なときに最小限だけ加えることで、1本1本に最適なバランスをもたらします。 ブドウ品種の比率や使用クリュ、熟成期間も固定せず、収穫年ごとにゼロベースで設計されるアッサンブラージュも、時間と直感を尊重する設計思想の一部です。 ゴッセは、プルミエ・クリュやグラン・クリュを擁する栽培農家と哲学を共有しながら、常に高品質なブドウを確保。極めて手のかかる製法のため、あえて年間100万本以上は生産せず、一本一本に妥協のない品質を注ぎ込むのです。 真の意味で“ワインとしてのシャンパーニュ”を体現するメゾン、それがゴッセです。 サスティナブルについて シャンパーニュ最古のメゾン・ゴッセは、伝統を守りながら現代にふさわしい持続可能なあり方を追求し続けています。 その姿勢は、環境・文化・社会への配慮という多面的サステナビリティに現れています。 環境面では、「100％ローカルで、人の手による、環境に配慮したシャンパーニュ造り」をビジョンに掲げ、メゾン全体でRSE活動を推進。 160軒・150haに及ぶ契約農家と品質哲学を共有し、すべてのブドウをビオロジックまたはビオディナミに切り替えるべく段階的支援を行っています。 瓶・紙資材・インクにも環境基準を設け、100％リサイクル可能なパッケージ、水・エネルギーの最適化、廃棄物削減にも継続的に取り組んでいます。 文化的側面では、毎年「トロフェ・ゴッセ（Gosset Trophy）」を通じて、文化遺産の継承に尽力する個人・団体を表彰。 対象はガストロノミーから、現在では有形・無形の広範な文化領域へと広がっています。 こうした継承と未来への取り組みは、単なる企業文化ではなく、750年以上にわたりブドウ栽培と蒸留、アッサンブラージュを手がけてきたオーナー、コントロー家のファミリー文化にも根差しています。 ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ 2012 使用ブドウ品種 シャルドネ（100%） アルコール度数 12.0% タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ゴッセの一覧はこちらから シャンパン-2の一覧はこちらから シャンパン-1の一覧はこちらから詳細を閉じる

ワインのタイプ白 辛口　シャンパン　高級泡生産者ゴッセ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2012]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華箱入】ゴッセ・シャンパーニュ“セレブリス”ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2012]年・セラー出し・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・ヴィノス誌驚異の95点GOSSET “Celebris” Millesime [2012] Extra Brut Champagne AOC Millesime Champagne Gift BOX高級シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎！ゴッセ社が誇る最高峰キュヴェで、ゴッセ社初の単一ヴィンテージのシャルドネで造られる究極“セレブリス・ブラン・ド・ブラン”！しかも単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年100%のヴィンテージ・シャンパーニュ！(なんと！WAではシャンパーニュの2012年に驚異の96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ！しかもこの50年間で96点以上はこの2012年を含め1996年、2008年の3ヴィンテージのみ！アシェットガイド誌でも18/20点の高評価で、この60年間でこの2012年を含め1964、1975、1988、1990年のわずか5ヴィンテージのみ)！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾン！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴで、「ベアトリス・コアントローによって再興されたゴッセは、ワインらしく凝縮感があり、力強いが、数年熟成させてはじめて向上するシャンパーニュを得意とするようになった。今日、その頂点に位置するのが豊満で深みのあるキュヴェ“セレブレス”である。」と絶賛！ワイン評論家のヒュージョンソン氏も「いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンをつくる。特級銘柄のゴセ・セレブレス」と大注目！この「ゴッセ・シャンパーニュ“セレブリス”ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2012]年」は、ゴッセの歴史上初めて、単一ヴィンテージのシャルドネで造るブラン・ド・ブラン！醸造はセレブリスと一緒で、108ヶ月のシュール・リー熟成！チョーク質の硬質でシトラスのニュアンスが中心ですが余韻にはパイナップルや熟したフルーツが出てきます！アイ村に創業したゴッセは長くピノ・ノワールを主体にしてきましたが、この気候変動と正確でミネラル感があり、重過ぎないシャンパーニュが求められる中で、試行錯誤を重ねてきました！それが、この「セレブリス・ブリュット・ブラン・ド・ブラン」です！非常に力強く大胆なシャンパーニュでありながら、ゴッセのハウス・スタイルを忠実に再現！長く熟成しているのにも関わらず、非常にフレッシュで旨味と深み！香りの複雑性を感じる事ができる！これはクラマン、アヴィズ等のコート・デ・ブランの個性とアンボネイ、トレパイユ、キュミエール等の他の優れた畑のシャルドネをアッサンブラージュする事で実現！「最も小さく最も偉大なシャンパン・メゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作!「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージシャンパン！しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！が偉大ヴィンテージ[2012]年もので豪華箱入りで正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！ゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』 長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらします。 一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。 平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っています。■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：108ヶ月のシュール・リー熟成高級シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎！ゴッセ社が誇る最高峰キュヴェで、ゴッセ社初の単一ヴィンテージのシャルドネで造られる究極“セレブリス・ブラン・ド・ブラン”！しかも単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージ2012年！ このワインはゴッセ社が誇る最高峰キュヴェで、単一ヴィンテージのシャルドネから造られた究極の「セレブリス・ブラン・ド・ブラン」である。2012年のスーパーグレイトヴィンテージであり、108ヶ月のシュール・リー熟成を経ている。チョーク質の硬質土壌で栽培され、シトラスのニュアンスが感じられる。余韻にはパイナップルや熟したフルーツの香りがあり、非常にフレッシュで旨味と深みがある。香りの複雑性も特徴的で、クラマン、アヴィズなどのコート・デ・ブランのシャルドネとアンボネイ、トレパイユ、キュミエールなどの畑のシャルドネをアッサンブラージュしている。力強く大胆ながらも、ゴッセのハウス・スタイルを忠実に再現した、最高傑作のプレステージシャンパンである。詳細を閉じる

 ■商品名【豪華箱入】ゴッセ シャンパーニュ“セレブリス”ブリュット ブラン ド ブラン ミレジム[2012]年 セラー出し ヴィノス誌驚異の95点■英名GOSSET “Celebris” Millesime [2012] Extra Brut Champagne AOC Millesime Champagne Gift BOX■商品説明高級シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎！ゴッセ社が誇る最高峰キュヴェで、ゴッセ社初の単一ヴィンテージのシャルドネで造られる究極“セレブリス・ブラン・ド・ブラン”！しかも単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年100%のヴィンテージ・シャンパーニュ！(なんと！WAではシャンパーニュの2012年に驚異の96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ！しかもこの50年間で96点以上はこの2012年を含め1996年、2008年の3ヴィンテージのみ！アシェットガイド誌でも18/20点の高評価で、この60年間でこの2012年を含め1964、1975、1988、1990年のわずか5ヴィンテージのみ)！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾン！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴで、「ベアトリス・コアントローによって再興されたゴッセは、ワインらしく凝縮感があり、力強いが、数年熟成させてはじめて向上するシャンパーニュを得意とするようになった。今日、その頂点に位置するのが豊満で深みのあるキュヴェ“セレブレス”である。」と絶賛！ワイン評論家のヒュージョンソン氏も「いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンをつくる。特級銘柄のゴセ・セレブレス」と大注目！この「ゴッセ・シャンパーニュ“セレブリス”ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2012]年」は、ゴッセの歴史上初めて、単一ヴィンテージのシャルドネで造るブラン・ド・ブラン！醸造はセレブリスと一緒で、108ヶ月のシュール・リー熟成！チョーク質の硬質でシトラスのニュアンスが中心ですが余韻にはパイナップルや熟したフルーツが出てきます！アイ村に創業したゴッセは長くピノ・ノワールを主体にしてきましたが、この気候変動と正確でミネラル感があり、重過ぎないシャンパーニュが求められる中で、試行錯誤を重ねてきました！それが、この「セレブリス・ブリュット・ブラン・ド・ブラン」です！非常に力強く大胆なシャンパーニュでありながら、ゴッセのハウス・スタイルを忠実に再現！長く熟成しているのにも関わらず、非常にフレッシュで旨味と深み！香りの複雑性を感じる事ができる！これはクラマン、アヴィズ等のコート・デ・ブランの個性とアンボネイ、トレパイユ、キュミエール等の他の優れた畑のシャルドネをアッサンブラージュする事で実現！「最も小さく最も偉大なシャンパン・メゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作!「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージシャンパン！しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！が偉大ヴィンテージ[2012]年もので豪華箱入りで正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！■商品番号0103004014209■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2012]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ■生産者ゴッセ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム シャンパーニュ■内容量750ml■注意文ゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』 長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらします。 一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。 平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っています。■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：108ヶ月のシュール・リー熟成高級シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎！ゴッセ社が誇る最高峰キュヴェで、ゴッセ社初の単一ヴィンテージのシャルドネで造られる究極“セレブリス・ブラン・ド・ブラン”！しかも単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージ2012年！ このワインはゴッセ社が誇る最高峰キュヴェで、単一ヴィンテージのシャルドネから造られた究極の「セレブリス・ブラン・ド・ブラン」である。2012年のスーパーグレイトヴィンテージであり、108ヶ月のシュール・リー熟成を経ている。チョーク質の硬質土壌で栽培され、シトラスのニュアンスが感じられる。余韻にはパイナップルや熟したフルーツの香りがあり、非常にフレッシュで旨味と深みがある。香りの複雑性も特徴的で、クラマン、アヴィズなどのコート・デ・ブランのシャルドネとアンボネイ、トレパイユ、キュミエールなどの畑のシャルドネをアッサンブラージュしている。力強く大胆ながらも、ゴッセのハウス・スタイルを忠実に再現した、最高傑作のプレステージシャンパンである。詳細を閉じる

商品情報 ゴッセ初！セレブリスのブラン・ド・ブラン！アイ村に創業したゴッセは長くピノ・ノワールを主体にしてきました。ですが、この気候変動と正確でミネラル感があり、重過ぎないシャンパーニュが求められる中で、試行錯誤を重ねてきました。それが、このセレブリス・ブラン・ド・ブランです。 ティラージュ：2013 年 9 月 デゴルジュマン：2022 年 3 月 ドサージュ：7g/Lセパージュ：100％ ChardonnayGRAND CRU: Ambonnay, Avize, Cramant,Le Mesnil-sur-Oger PREMIER CRU: Cumières, Passy-sur-Marne, Trépail, Vertus, Villers-Marmery2012 はシャルドネにとって素晴らしい年でした。私達がシャンパーニュに求める繊細さ、軽快さを持っていましたし、何よりノン・マロラクティックで長い熟成をする事で違う世界を見せてくれるポテンシャルを持っていたのです。非常に力強く大胆なシャンパーニュでありながら、ゴッセのハウス・スタイルを忠実に再現しています。長く熟成しているのにも関わらず、非常にフレッシュで旨味と深み。香の複雑性を感じる事ができるはずです。これはクラマン、アヴィズ等のコート・デ・ブランの個性とアンボネイ、トレパイユ、キュミエール等の他の優れた畑のシャルドネをアッサンブラージュする事で実現しています。 産地  フランス　シャンパーニュ 品種  シャルドネ100％ 容量 750ml タイプ 白 泡詳細を閉じる