【2021】ブルーノ パイヤール　コトー シャンプノワ ブラン ル メニル Bruno Paillard Le Mesnil Coteaux Champenois／シャンパーニュ／シャンパン／白ワイン／コトーシャンプノワ／高級ギフト

非発泡のシャンパーニュ 至高の静謐が口中に広がる。 ブルーノ・パイヤールは、テロワールとブドウ品種が持つ本来の持ち味を余すところなく引き出し、「エレガンス」「複雑味」「ミネラル」を備えた最高のワイン造りを追求し続けるシャンパーニュメゾンです。 1981年の設立以来、同メゾンが生み出す完成度の高いシャンパーニュは、世界中の評論家やワイン愛好家を魅了し続けています。 ブルーノ・パイヤールのコトー・シャンプノワは、かつて「ヴァン・ナチュール・ド・ラ・シャンパーニュ」と呼ばれていたこの地方のスティルワインへの敬意を込めて2007年から造られています。 オジェ、メニル、アヴィーズ、マイィ等のグラン・クリュのブドウを使用した白ワインは、生き生きとした酸とミネラル感を伴うフィネスに富んだ味わいを特徴としています。 メゾンのワイン造りに対する揺るぎない信念のもとで生み出されるコトー・シャンプノワは、平均生産量わずか2～4樽の希少なワインです。   テクニカルデータ コート・デ・ブラン最南端に位置するグラン・クリュ、ル・メニルのシャルドネ。 2007年のリリース以降、ほぼ毎年生産されています。 畑はコート・デ・ブラン地区ル・メニル・シュール・オジェ村（グラン・クリュ）。 石灰質土壌。 生産量: 1,120本（4樽分）　 ファーストヴィンテージは2007年。   テイスティングコメント 深みのあるイエローゴールド色の外観。 最初にスター・アニスやカットしたばかりのフェンネルの香りが広がり、次第にルバーブやグレープフルーツ、仄かなバターの香りが表れます。 味わいは、シャープで張りのあるエネルギッシュなアタックに続いて、サムファイア（厚岸草）やリンゴ、柑橘類の風味にミネラリーなニュアンスが感じられます。 躍動感と力強さを備えたワインで、極めて余韻が長く、料理と一緒に味わうとより一層美味しさが引き立ちます。詳細を閉じる

内容量750mlご注意開封後は冷暗所での保管の上お早めにお飲みください。保存方法冷暗所葡萄品種シャルドネ100％品質分類・原産地呼称AOCシャンパーニュ商品説明 アルコール度数 14度未満 飲み頃温度10℃シャンパーニュ・メゾン、ブルーノ・パーヤールが年間わずか2樽のみしか生産していないスティルワインです。このコトー・シャンプノワはコート・デ・ブランの最も偉大なグランクリュ、ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネを100％使用した非常に貴重な逸品です。詳細を閉じる

内容量750mlご注意開封後は冷暗所での保管の上お早めにお飲みください。保存方法冷暗所葡萄品種シャルドネ100％品質分類・原産地呼称AOCシャンパーニュ商品説明 アルコール度数 14度未満 飲み頃温度10℃シャンパーニュ・メゾン、ブルーノ・パーヤールが年間わずか2樽のみしか生産していないスティルワインです。このコトー・シャンプノワはコート・デ・ブランの最も偉大なグランクリュ、ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネを100％使用した非常に貴重な逸品です。詳細を閉じる

生産者名 ブリュノ・パイヤール 生産国 フランス 色・タイプ 白・スパークリング 地域・認証 A.O.C.コトー・シャンプノワ 甘・辛 辛口 ぶどう品種 シャルドネ100% 容量 750ml ボディ ★★★☆☆　詳細を閉じる

年代 造り手 [2009]年 ドメーヌ・ブルーノ・パイヤール元詰 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC コトー・シャンプノワ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルーノ・パイヤール・コトー・シャンプノワ“ル・メニル”ミレジム[2009]年・ブルーノ・パイヤール社・AOCコトー・シャンプノワ・ブラン・正規代理店輸入品 Bruno Paillard "Le Mesnil Coteaux Champenois" [2009] AOC Blanc Coteaux Champenois レアワイン！希少！年産わずか！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！シャンパーニュ地方の珍しい辛口白ワイン！！しかもコート・デ・ブランの偉大なグラン・クリュ(特級)産地、ル・メニル・シュール・オジェのグラン・クリュ100％のシャルドネ100％！しかも単一年産ミレジム100％から造られる非常に希少な逸品！しかも造り手はあの最高の料理人ジョエル・ロブションが愛し続けるシャンパーニュ！ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者でもあるブルーノ・パイヤール！！しかも年産わずか2樽のみしか生産しないシャンパン地区のスティルワイン(辛口白ワイン)！！インポーターさん曰く「これほど純粋な「ル・メニル」が味わえることはとても貴重な事です。ル・メニル・シュール・オジェはシャンパーニュ地方において偉大なグラン・クリュのひとつであり、標高の高い南東斜面に面した自社畑で収穫されています。年間わずか2樽のみ生産されるこのコトー・シャンプノワは、とても生き生きとしたミネラル感に溢れ、ピュアで繊細な味わいが感じられる、ブルーノ・パイヤールの神髄が実感できる逸品です。」ずばり貴重なグラン・クリュ・コトー・シャンプノワの辛口白が限定で極少量入荷！！ ブルーノ　パイヤール　コトー　シャンプノワ“ル　メニル”ミレジム[2009]年　ブルーノ　パイヤール社　AOCコトー　シャンプノワ　ブラン　正規代理店輸入品 最高の料理人ジョエル・ロブションが 愛し続けるシャンパーニュ！ロバート・ パーカー4つ星生産者でもある ブルーノ・パイヤールによる、年産 わずか2樽のみしか生産しない シャンパン地区のスティルワイン！ シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本（5万ケース）で、その75％以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。 ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。 ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。 有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対するアートと共鳴し、それ以来ジョエル・ロブションのレストランでは常にブルーノ・パイヤールをサーブすると言われる程です。 他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まり、プロモーションをかけ売り出す現在の状況では異例ともいえるブルーノ・パイヤールは、品質が全てだと言えます。 厳しい評価で知られるル・クラスマンは、ブルーノ・パイヤールについて 創業1981年と歴史は浅いが、シャンパーニュ地方では少なくなりつつある独立した家族経営のメゾンである。 大胆かつ精力的なネゴシアンでもあるブリュノ・パイヤールは、この数年間にフィリッポナやド・ヴノージュを始めとする名立たるブランドを立て続けに買収し、一躍注目を浴びた。 だが目覚しい事業展開の一方で、自らのワイン造りにもきちんと目が行き届いており、ブリュットを主体とした品揃えも充実している。 ? コトー・シャンプノワ “ル・メニル”ミレジム2009年 ■ 品種：シャルドネ100％ シャンパーニュ地方の珍しい辛口白ワイン！しかもコート・デ・ブランの偉大なグラン・クリュ(特級)産地、ル・メニル・シュール・オジェのグラン・クリュ100％のシャルドネ100％！しかも単一年産ミレジム100％から造られる非常に希少な逸品！ インポーターさん曰く「これほど純粋な「ル・メニル」が味わえることはとても貴重な事です。ル・メニル・シュール・オジェはシャンパーニュ地方において偉大なグラン・クリュのひとつであり、標高の高い南東斜面に面した自社畑で収穫されています。年間わずか2樽のみ生産されるこのコトー・シャンプノワは、とても生き生きとしたミネラル感に溢れ、ピュアで繊細な味わいが感じられる、ブルーノ・パイヤールの神髄が実感できる逸品です。」ずばり貴重なグラン・クリュ・コトー・シャンプノワ！ ? レアワイン！希少！年産わずか！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！シャンパーニュ地方の珍しい辛口白ワイン！！しかもコート・デ・ブランの偉大なグラン・クリュ(特級)産地、ル・メニル・シュール・オジェのグラン・クリュ100％のシャルドネ100％！しかも単一年産ミレジム100％から造られる非常に希少な逸品！しかも造り手はあの最高の料理人ジョエル・ロブションが愛し続けるシャンパーニュ！ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者でもあるブルーノ・パイヤール！！しかも年産わずか2樽のみしか生産しないシャンパン地区のスティルワイン(辛口白ワイン)！！インポーターさん曰く「これほど純粋な「ル・メニル」が味わえることはとても貴重な事です。ル・メニル・シュール・オジェはシャンパーニュ地方において偉大なグラン・クリュのひとつであり、標高の高い南東斜面に面した自社畑で収穫されています。年間わずか2樽のみ生産されるこのコトー・シャンプノワは、とても生き生きとしたミネラル感に溢れ、ピュアで繊細な味わいが感じられる、ブルーノ・パイヤールの神髄が実感できる逸品です。」ずばり貴重なグラン・クリュ・コトー・シャンプノワの辛口白が限定で極少量入荷！！詳細を閉じる