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目次
ブルジョワ・ディアズ / シャンパーニュ オンド・ピノ・ノワール【シャンパン(泡物)】
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| ショップ | ワイン通販ワインホリック |
| 価格 | 17,831円 |
| 在庫 | 有 |
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概要
Bourgeois Diaz Ondes Pinot Noir / ブルジョワ・ディアス オンド・ピノ・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBourgeois Diaz/ブルジョワ・ディアス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
セラーを新設しレベルアップ! 推薦グラス ブルジョワ・ディアズ / シャンパーニュ オンド・ピノ・ノワール Bourgeois-Diaz / Champagne Ondes Pinot Noir セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス / シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 【キュヴェ】クルート・シュール・マルヌ内にある、厳選されたLes Prince、Les Hailes Secheeの2つのリューディーから造られる、 良年のみ製造をする、圧搾から瓶詰まで一貫して酸化防止剤を使用せず造り上げる、特別なブラン・ド・ノワールのキュヴェ。 【品種】ピノ・ノワール 100% 【土壌】粘土、泥灰土 【発酵】100%除梗したブドウをアンフォラを用いて、野生酵母による自然発酵 【瓶熟成】36ヶ月 【ドサージュ】なし 【デゴルジュマン】[2024]/3/22 【生産本数】1,308本 【アルコール度数】12.5% ◆無清澄・SO2無添加 【cs】【champagne】 【wakaumaawa】
キュヴェ情報
Ondes Pinot Noir
オンド・ピノ・ノワール
生産者情報
- 生産者名
- Bourgeois Diaz / ブルジョワ・ディアス
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Ouest / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・ウエスト - 村
- 02310 Crouttes-sur-Marne / クルット=シュル=マルヌ
- 概要
- ブルジョワ・ディアスは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのクルット=シュル=マルヌ村でビオディナミ農法を実践するレコルタン・マニピュランです。畑を庭のように手をかけ、ステンレスタンクから木樽、コンクリートエッグまで多様な容器を使い分ける醸造で、素材の個性を映すシャンパーニュを生み出しています。詳細は「Bourgeois Diaz / ブルジョワ・ディアス」をご覧ください。
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ブルジョワ・ディアズ / シャンパーニュ オンド・ピノ・ノワール【シャンパン(泡物)】
ワイン通販ワインホリック
¥17,831- 在庫:有
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シャンパーニュ・オンド・ピノ・ノワール NV(2020) ブルジョワ・ディアス【納期:3日〜約3週間後に発送】
ワイン商人 ドゥアッシュ
¥18,121- 在庫:有
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シャンパーニュ・オンド・ピノ・ノワール NV(2020) ブルジョワ・ディアス クルート・シュール・マルヌ内にある、厳選されたLes Prince、Les Hailes Secheeの2つのリューディーから造られる、良年のみ製造をする、圧搾から瓶詰まで一貫して酸化防止剤を使用せず造り上げる、特別なブラン・ド・ノワールのキュヴェ。 パリとランスのちょうど間に位置するヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌ地区のクルート・シュール・マルヌ村に本拠を置く家族経営のレコルタン・マニピュラン。7haの自社畑をビオディナミで管理し ています。栽培から醸造に至るまで丹念に手をかけ、全てのキュヴェをノン・ドサージュ、無濾過、無清澄で仕上げ、徹底した「オーガニック・シャンパーニュ」に拘っています。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ブルジョワ・ディアス ぶどう品種 ピノ・ノワール詳細を閉じる