ルクレール・ブリアン 150エメ・アニヴァサリエ 750ml (2014)

Leclerc Briant 150ème anniversaire / ルクレール・ブリアン 150エメ・アニヴァサリエはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLeclerc Briant/ルクレール・ブリアン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

ルクレール・ブリアンの今と昔を合わせた150周年記念特別キュヴェ！ 『エルヴェ・ジェスタン』の集大成。エルヴェ・ジェスタンがコンサルタント業を辞め、自らオーナー兼醸造責任者となり、今までの経験を活かした醸造所を設立。エルヴェ・ジェスタンは、父親がネゴシャンを経営していたので7歳からワインを経験し、醸造学校で学んだ。1982年、「デュヴァル・ルロワ」の醸造責任者に就任。25年かけてトップ・メゾンの1つにまで押し上げた。エルヴェにしか造れない「力強さ」「複雑味」「ピュアさ」を持っている。 「150エメ・アニヴァサリエ」は、ドメーヌ設立150周年を記念して前オーナーが醸したワインとエルヴェ・ジェスタンが醸したワインをアッサンブラージュした特別キュヴェ。昔と今のルクレール・ブリアンを合わせるという特別な試みで、最初で最後のワイン。2014を主体にキュミエール村のChevres Piereussesの2008,2009,2010を10%アッサンブラージュ。この畑はルクレール・ブリアンが設立当初から所有している歴史ある畑で一時期はルイ・ロデレールに売却されていました（あのブリュット・ナチュールはこの畑の葡萄でした）。

■テクニカル情報■
2015年7月にティラージュ。2022年2月にデゴルジュマン。ドサージュ2g/L。生産本数3,000本。 Leclerc Briant 150 eme Anniversaire ルクレール・ブリアン 150エメ・アニヴァサリエ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 50%、ムニエ 50% アルコール度数：12% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Leclerc Briant　/　ルクレール・ブリアン シャンパーニュ史上初のビオディナミを導入したドメーヌ。 1872年にキュミエールに設立された「ルクレール・ブリアン」。1955年には4代目のベルトランがシャンパーニュで初めて有機栽培を導入した。ベルトランの息子「パスカル」はルドルフ・シュタイナーを学び、父の考えを更に昇華させていく。 『遂に1985年、ビオディナミを導入し、シャンパーニュ史上初のビオディナミ・ドメーヌとなった』 しかし、2010年、突然他界し、残された4人の娘は若過ぎてワイナリーの存続は困難となってしまう。自力での存続を諦め、3人に譲渡された。 『醸造家エルヴェ・ジェスタン、元モエ・エ・シャンドンのディレクターフレデリック・デメット。そして出資家のアメリカ人が共同でオーナーとなった』こうして2012年、「エルヴェ・ジェスタン」を中心とした新しいルクレール・ブリアンが誕生。 『エルヴェの支持者であるアメリカ人が投資し、醸造所を再構築。エルヴェの理想を追求する環境を整え、エルヴェの集大成を目指している』 醸造所にはアンフォラ、ウッフ、アース付ステンレスタンク、金でコーティングされた樽と多くの実験的発酵・熟成容器が揃っている。 『これに併せて、エルヴェは全てのコンサルタントを辞め、ルクレール・ブリアンに集中することを決めた、自らの集大成を目指している』

• First
• Previous
• 1
• Next
• Last