【豪華箱入】ゴッセ シャンパーニュ セレブリス ロゼ エクストラ ブリュット ヴィンテージ 2008 ゴッセ社 AOCロゼ シャンパーニュ 正規品

※木箱が通常アイテムよりも大型のため、通常ボトル約2本分の梱包スペースが必要となります。同梱にて注文の際は合計本数にご注意ください。 【正規代理店商品】 最高の年、最高のシャンパーニュ セレブリス2008！ クラシックのゴッセのスタイルを表現した見事なロゼ。 既に、ほとんどの造り手は2008をリリースしていますが、ゴッセはノンマロであるが故に強過ぎて出荷できず、セレブリスは15年間もの間、寝かされてきました。そして、ようやくリリース！ゴッセの400年の歴史の中でも最高の年の1つとなった2008VTです！ ゴッセ社は、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。 世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 「セレブリス エクストラ・ブリュット ロゼ」は、グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用し造られるロゼシャンパーニュです。発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12月に200以上の原酒をアッサンブラージュ。この時、ブジィとアンボネイのピノ・ノワールから造る赤ワインを加える。最低72ヶ月の瓶内熟成。 ノーズにはラズベリーやストロベリー、ブルーベリー、バニラといったノートが感じられるほか、ライラックやスミレなどの新鮮な花の香りも加わる。口に含むと、まずはそのフレッシュさと懐の深さに唸らされ、イチゴやラズベリー、レッドカラントなどの赤い果実の香りが押し寄せる。そしてフィニッシュには、ピンクグレープフルーツのノートが柔らかく続く。スモークサーモンやガスパチョ、さらにはラズベリーをあしらったミルフィーユなどのデザートや甘辛いお料理にまでマッチするという、素晴らしいミレジメシャンパーニュ。 ■テクニカル情報■ ドサージュ：6.5g/L グラン・クリュ：Ambonnay, Avize, Ay, Bouzy, Cramant プルミエ・クリュ：Cuis, Cumieres, Trepail, Vertus, Villers-Marmery Champagne Gosset Celebris Extra Brut Rose ゴッセ セレブリス エクストラ・ブリュット ロゼ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 72%、ピノ・ノワール 28% (赤ワイン8%) アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口 ■2008年ヴィンテージ情報 (醸造責任者オディロン氏より)■ 私達は全てのワインをブラインドで試飲してアッサンブラージュを決定しますし、ブラインド試飲で良い状態になったワインだけをリリースしています。これはシャンパーニュで最も古い伝統あるゴッセの伝統です。ですから2008セレブリスはリリースされなかったのです。2008を理解するには「愛想の良さ」が重要です。これは2008のキャラクターの中心です。 2008は冷涼な年でした。9月の収穫前に気温が上がり救われたのです。ゆっくり成熟した葡萄は酸度も、しっかり持ちながら多くの要素を保持していたのです。この年はシャルドネが例年より多く使われました。勿論、ノン・マロラクティックです。冷涼年の酸度の高いシャルドネ。しかも成熟しているので要素が多い。だからこそ、熟成させる時間が必要だったのです。私達は結局、味わいのバランスを得る為に10年以上澱と共に熟成させてきました。私の年齢にもなると時間はとても重要です。 このようなポテンシャルの高いヴィンテージは醸造も重要な要素ですが、どれだけ熟成できるかという事も重要なのです。最高の年と言うのは簡単ですが、14年の歳月を要しました。愛想の良さだけでなく、その後ろにある繊細な世界、深さを感じてもらえたら嬉しいです。 ワインアドヴォケイト：94+ ポイント RP 94+ Reviewed by: William Kelley Drink Date: 2023 - 2040 Offering up aromas of honeycomb, warm biscuits, red berries and spices, the just-released 2008 Extra Brut Celebris Rose is full-bodied, ample and layered, with a concentrated, even expansive mid-palate; but if this Celebris Rose leads with its voluminous core of fruit, it's its tangy spine of acidity and taut structure that dominate the bone-dry finish. That structure will demand a bit of patience, but this is an impressive effort from Gosset. Published: Oct 22, 2021 VINOUS：94ポイント セレブリス・ロゼ2008の際立ってゴージャスな味わいに驚くでしょう。しかもゴッセのハウス・スタイルを完璧に表現しているのです。明るく、極めて優美なファーストインプレッションは飲み手を騙すかのようで、直ぐに物凄い深みや複雑性が追いかけてきます。赤系果実、チョーク、ミント、白胡椒といった複雑な風味がこのロゼのチャーミングさを浮き彫りにします。とても美しいロゼ・シャンパーニュだ。Gosset / ゴッセ ゴッセ社は、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 ゴッセは高品質を追求するため、昔ながらの伝統的な技法により丹念にシャンパンを造っています。例えば、ぶどう本来の持つフレッシュなアロマを残すため、マロラクティック醗酵を一切行っていません。また、濾過をあまり綿密に行うと味わいが損なわれるため、オリ引きはタンクの移し替えを中心に行っています。ルミュアージュも全て熟練した職人の手により行われるなど、その他、ボトルの箱詰め、パレット積みに至るまで、全て手作業で進められています。 使用する葡萄畑の格付けの平均は95％。45の村のグランクリュ、プルミエクリュを中心に、約200の葡萄栽培農家と契約をしています。 イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2025」にて、ゴッセが11位にランクイン！ （2022年は圏外、2023年は23位、2024年は12位、そして2025年は11位と着実にその順位を上げています。） 評価基準はノンヴィンテージだけでなくラインアップ全体の品質と一貫性、ブランディングとマーケティングの強さ、品質と価格のバランス、シャンパーニュへの敬意と称賛、競合他社と比較したブランドの強さということで、納得のランクインでしょう!詳細を閉じる

前醸造長が「プレステージ・ロゼの為のヴィンテージ」と語った2007年。キレのある酸と赤果実の果実感に長く続く余韻は、最高峰ロゼシャンパーニュの証！ 生産者 ゴッセ 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ エクストラ・ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　lロゼ泡l　l極辛口l　lNMl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mll　l2007年l　lピノノワールl　lシャルドネl　詳細を閉じる

タイプロゼ・辛口　シャンパン　高級泡 生産年2008 生産者ゴッセ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ 内容量750ml 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華箱入】ゴッセ・シャンパーニュ・セレブリス・ロゼ・エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ[2008]年・ゴッセ社・AOCロゼ・シャンパーニュ・正規品・豪華ギフト箱入り・WA誌驚異の94点＋＆WS誌94点＆ファルフスタッフ誌98点高評価・ティラージュ：2009年6月デゴルジュマン：2021年4月・ドサージュ：6.5g/L・25年間で3回しか造られていない最高級ロゼ・シャンパーニュ Champagne GOSSET Celebris Rose Extra Brut Vintage 2008 AOC Rose Champagne DX Gift Box 高級辛口ロゼシャンパーニュ愛好家大注目！高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家垂涎！25年間で3回しか造られていない最高級・ロゼ・シャンパーニュ！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに96点をつける。WAでは1970年以降の50年近くの間に96点以上はこの2008年と1996年の2ヴィンテージのみ。)の最高人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2008]年もの！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾン！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴで、「ベアトリス・コアントローによって再興されたゴッセは、ワインらしく凝縮感があり、力強いが、数年熟成させてはじめて向上するシャンパーニュを得意とするようになった。今日、その頂点に位置するのが豊満で深みのあるキュヴェ“セレブレス”である。」と絶賛！この2008年のゴッセ・セレブリス　ロゼについて『ここ最近の最高の年と言えば、どの造り手も2008を挙げるでしょう。ほぼ全ての造り手は既にシャンパーニュ 2008をリリースしていますが、ゴッセは未だにデゴルジュマンせず、待ちました。そして、ようやく2022年4月にデゴルジュマン。ようやくリリースとなりました。醸造責任者のオディロン・ド・ヴァリーヌは2008年をこう評しました。「完璧な年であるのは解っているが、それ以上に特別に心動かされるヴィンテージです」以下、オディロンさんのコメントです。2008について/醸造責任者オディロン氏畑の個性に集中する事は大切です。だからこそ、200 以上のエリア別にワインを分けて保存しているのです。ですが、一番大切なのは味わいなのです。私達は全てのワインをブラインドで試飲してアッサンブラージュを決定しますし、ブラインド試飲で良い状態になったワインだけをリリースしています。これはシャンパーニュで最も古い伝統あるゴッセの伝統です。ですから2008 のセレブリスは今までリリースされなかったのです。2008年を理解するには「愛想の良さ」という言葉が重要です。これは2008のキャラクターの中心です。2008は冷涼な年でした。9月の収穫前に気温が上がり救われたのです。ゆっくり成熟した葡萄は酸度も、しっかり持ちながら多くの要素を保持していたのです。この年はシャルドネが例年より多く使われました。勿論、ノン・マロラクティックです。冷涼年の酸度の高いシャルドネ。しかも成熟しているので要素が多い。だからこそ、熟成させる時間が必要だったのです。私達は結局、味わいのバランスを得る為に10年以上澱と共に熟成させてきました。私の年齢にもなると時間はとても重要です。このようなポテンシャルの高いヴィンテージは醸造も重要な要素ですが、どれだけ熟成できるかという事も重要なのです。最高の年と言うのは簡単ですが、14年の歳月を要しました。愛想の良さだけでなく、その後ろにある繊細な世界、深さを感じてもらえたら嬉しいです。』と絶賛！アシェット・ガイド誌2023年版でもこの2008年のセレブリス・ロゼがWスター★★獲得の快挙！ワインエンスージアスト誌でも95点！RVF誌2023年版でもドンペリと同じWスター★★評価でこの2008年のセレブリス・ロゼがハートマーク付きのクープ・ド・クール(ハートに一撃)で95点の高評価を獲得！ワインアドヴォケイト誌驚異の94点＋(今～2040年)の高得点獲得！ワインスペクテイター誌でも94点の高評価獲得！ファルフスタッフ誌でも驚異の98点で絶賛！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンをつくる。特級銘柄のゴセ・セレブレス」と大注目し、このロゼ・セレブリスに「ずばぬけた出来」と絶賛！72％シャルドネ(アヴィズ、クラマン、キュイ、ヴェルテュ)18％、ピノ・ノワール(アンボネイ、アイ、ブジィ)に、アンボネ特級とブージー特級の赤ワインを10％で、しかもドサージュ6.5g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)！しかもマロ発酵なしの長期熟成タイプの高級究極ミレジム・ロゼ・シャンパーニュ！「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作！「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージ・シャンパン！「ルビーがかった輝きのある色調。フランボワーズ、イチゴ、ブルーベリーなどの豊かな果実味。同時にリラやスミレなど生花の香りも強く印象に残る。フランボワーズやアセロラなどの赤系果実のふくらみと瑞々しさが口中を優しく支配する。余韻にはグレープフルーツやレモンなどの爽やかな酸が長く続く。」と醸造責任者ジャン・ピエール・マレネ氏も絶賛！しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！25年間で3回しか造られていない最高級ロゼシャンパーニュのミレジメ！究極最高級ロゼシャンパーニュが正規代理店輸入品でしかも豪華ギフト木箱入りで限定で極少量入荷！ ゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。 世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』 長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらします。 一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。 平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っています。 ■生産地：フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ アシェット・ガイド誌2023年版でもこの2008年のセレブリス・ロゼがWスター★★獲得の快挙！ワインエンスージアスト誌でも95点！RVF誌2023年版でもドンペリと同じWスター★★評価でこの2008年のセレブリス・ロゼがハートマーク付きのクープ・ド・クール(ハートに一撃)で95点の高評価を獲得！ ワインアドヴォケイト誌驚異の94点＋(今～2040年)の高得点獲得！ワインスペクテイター誌でも94点の高評価獲得！ファルフスタッフ誌でも驚異の98点で絶賛！ 「ルビーがかった輝きのある色調。フランボワーズ、イチゴ、ブルーベリーなどの豊かな果実味。同時にリラやスミレなど生花の香りも強く印象に残る。フランボワーズやアセロラなどの赤系果実のふくらみと瑞々しさが口中を優しく支配する。余韻にはグレープフルーツやレモンなどの爽やかな酸が長く続く。」と醸造責任者ジャン・ピエール・マレネ氏も絶賛！ しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！25年間で3回しか造られていない最高級ロゼシャンパーニュのミレジメ！究極最高級ロゼシャンパーニュが正規代理店輸入品でしかも豪華ギフト木箱入りで限定で極少量入荷！詳細を閉じる

ゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。 世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』 長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらします。 一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。 平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っています。 【豪華箱入】ゴッセ シャンパーニュ セレブリス ロゼ エクストラ ブリュット ヴィンテージ 2008 ゴッセ社 AOCロゼ シャンパーニュ 正規品 Champagne GOSSET Celebris Rose Extra Brut Vintage 2008 AOC Rose Champagne DX Gift Box 生産年2008 生産者ゴッセ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ タイプロゼ・辛口　シャンパン　高級泡 内容量750ml 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 高級辛口ロゼシャンパーニュ愛好家大注目！高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家垂涎！25年間で3回しか造られていない最高級・ロゼ・シャンパーニュ！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに96点をつける。WAでは1970年以降の50年近くの間に96点以上はこの2008年と1996年の2ヴィンテージのみ。)の最高人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2008]年もの！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾン！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴで、「ベアトリス・コアントローによって再興されたゴッセは、ワインらしく凝縮感があり、力強いが、数年熟成させてはじめて向上するシャンパーニュを得意とするようになった。今日、その頂点に位置するのが豊満で深みのあるキュヴェ“セレブレス”である。」と絶賛！この2008年のゴッセ・セレブリス　ロゼについて『ここ最近の最高の年と言えば、どの造り手も2008を挙げるでしょう。ほぼ全ての造り手は既にシャンパーニュ 2008をリリースしていますが、ゴッセは未だにデゴルジュマンせず、待ちました。そして、ようやく2022年4月にデゴルジュマン。ようやくリリースとなりました。醸造責任者のオディロン・ド・ヴァリーヌは2008年をこう評しました。「完璧な年であるのは解っているが、それ以上に特別に心動かされるヴィンテージです」以下、オディロンさんのコメントです。2008について/醸造責任者オディロン氏畑の個性に集中する事は大切です。だからこそ、200 以上のエリア別にワインを分けて保存しているのです。ですが、一番大切なのは味わいなのです。私達は全てのワインをブラインドで試飲してアッサンブラージュを決定しますし、ブラインド試飲で良い状態になったワインだけをリリースしています。これはシャンパーニュで最も古い伝統あるゴッセの伝統です。ですから2008 のセレブリスは今までリリースされなかったのです。2008年を理解するには「愛想の良さ」という言葉が重要です。これは2008のキャラクターの中心です。2008は冷涼な年でした。9月の収穫前に気温が上がり救われたのです。ゆっくり成熟した葡萄は酸度も、しっかり持ちながら多くの要素を保持していたのです。この年はシャルドネが例年より多く使われました。勿論、ノン・マロラクティックです。冷涼年の酸度の高いシャルドネ。しかも成熟しているので要素が多い。だからこそ、熟成させる時間が必要だったのです。私達は結局、味わいのバランスを得る為に10年以上澱と共に熟成させてきました。私の年齢にもなると時間はとても重要です。このようなポテンシャルの高いヴィンテージは醸造も重要な要素ですが、どれだけ熟成できるかという事も重要なのです。最高の年と言うのは簡単ですが、14年の歳月を要しました。愛想の良さだけでなく、その後ろにある繊細な世界、深さを感じてもらえたら嬉しいです。』と絶賛！アシェット・ガイド誌2023年版でもこの2008年のセレブリス・ロゼがWスター★★獲得の快挙！ワインエンスージアスト誌でも95点！RVF誌2023年版でもドンペリと同じWスター★★評価でこの2008年のセレブリス・ロゼがハートマーク付きのクープ・ド・クール(ハートに一撃)で95点の高評価を獲得！ワインアドヴォケイト誌驚異の94点＋(今?2040年)の高得点獲得！ワインスペクテイター誌でも94点の高評価獲得！ファルフスタッフ誌でも驚異の98点で絶賛！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンをつくる。特級銘柄のゴセ・セレブレス」と大注目し、このロゼ・セレブリスに「ずばぬけた出来」と絶賛！72％シャルドネ(アヴィズ、クラマン、キュイ、ヴェルテュ)18％、ピノ・ノワール(アンボネイ、アイ、ブジィ)に、アンボネ特級とブージー特級の赤ワインを10％で、しかもドサージュ6.5g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)！しかもマロ発酵なしの長期熟成タイプの高級究極ミレジム・ロゼ・シャンパーニュ！「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作！「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージ・シャンパン！「ルビーがかった輝きのある色調。フランボワーズ、イチゴ、ブルーベリーなどの豊かな果実味。同時にリラやスミレなど生花の香りも強く印象に残る。フランボワーズやアセロラなどの赤系果実のふくらみと瑞々しさが口中を優しく支配する。余韻にはグレープフルーツやレモンなどの爽やかな酸が長く続く。」と醸造責任者ジャン・ピエール・マレネ氏も絶賛！しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！25年間で3回しか造られていない最高級ロゼシャンパーニュのミレジメ！究極最高級ロゼシャンパーニュが正規代理店輸入品でしかも豪華ギフト木箱入りで限定で極少量入荷！詳細を閉じる

正規代理店　テラヴェールさんより 　申し分の無い、抜群の状態での入荷です！ 　※1本につき、4本分のスペースが必要です。 　　　　箱に多少擦れている箇所があります。 　　　　どうぞ宜しくお願い致します。 世界中のワイン関係者が注目したシャンパーニュの最良年2008！ もう既に、ほとんどの造り手は2008をリリースしていますが、ゴッセはノンマロであるが故に強過ぎて出荷できず、セレブリスは14～15年間もの間、寝かされてきました。 そして、ようやくリリース！ ヴィンテージ評価では、1996年、2002年に並ぶ最高評価で ワイン・アドヴォケイトは99点 ワイン・エンチュージアストでは98点 ワイン・スペクテーターでは95点 というシャンパーニュ史上最高の年の1つとなってます。 さぁ、お待たせしました。 ゴッセの400年の歴史の中でも最高の年の1つとなった2008年。 25年間で3回しか造られていない特別なシャンパーニュ『セレブリス・エクストラ・ブリュット・ロゼ』セパージュ：72% Chardonnay, 28% Pinot Noir (8%Red Wine) Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru)　グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15 日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。この時、ブジィとアンボネイのピノ・ノワールから造る赤ワインを7％加える。最低72 ヶ月の瓶内熟成。ドザージュ5g/L。≪パーカーポイント　94＋点！≫2008 Gosset Extra Brut Celebris RoseThe Wine AdvocateRP 94+Reviewed by:William KelleyRelease Price:NADrink Date:2023 - 2040Offering up aromas of honeycomb, warm biscuits, red berries and spices, the just-released 2008 Extra Brut Celebris Rosé is full-bodied, ample and layered, with a concentrated, even expansive mid-palate; but if this Celebris Rosé leads with its voluminous core of fruit, it's its tangy spine of acidity and taut structure that dominate the bone-dry finish. That structure will demand a bit of patience, but this is an impressive effort from Gosset.Published: Oct 22, 2021Vinous セレブリス・ロゼ2008の際立ってゴージャスな味わいに驚くでしょう。しかもゴッセのハウス・スタイルを完璧に表現しているのです。明るく、極めて優美なファーストインプレッションは飲み手を騙すかのようで、直ぐに物凄い深みや複雑性が追いかけてきます。ドサージュの量は非常に的確でワインの幅を広げていますし、ノン・マロラクティックのシャンパーニュにありがちなある種の過酷さを和らげています。しかしながら、全体を覆い隠すような事はありません。赤系果実、チョーク、ミント、白胡椒といった複雑な風味がこのロゼのチャーミングさを浮き彫りにします。とても美しいロゼ・シャンパーニュだ。 Wine Advocate 蜂蜜のような優雅な香、ビスケット、赤い果実にスパイス。ようやくリリースされたセレブリス・ロゼ2008は非常に大きなワインで、豊潤で凝縮感が素晴らしい。そして味わいが多層的で非常に深みがあります。凝縮した果実はノン・マロラクティックの美しく尖った酸と一緒にいる事で非常にドライで繊細なワインにしてくれています。この素晴らしいストラクチャーは相当の辛抱をゴッセに求めたはずです。これだけ長く熟成させる判断は素晴らしい。 最高の年、最高のシャンパーニュ セレブリス2008 ここ最近の最高の年と言えば、どの造り手も2008を挙げるでしょう。ほぼ全ての造り手は既にシャンパーニュ2008をリリースしていますが、ゴッセは未だにデゴルジュマンせず、待ちました。そして、ようやくリリースとなりました。醸造責任者のオディロン・ド・ヴァリーヌは2008年をこう評しました。「完璧な年であるのは解っているが、それ以上に特別に心動かされるヴィンテージです」 以下、オディロンさんのコメントです。 2008について/醸造責任者オディロン氏 畑の個性に集中する事は大切です。だからこそ、200以上のエリア別にワインを分けて保存しているのです。ですが、一番大切なのは味わいなのです。私達は全てのワインをブラインドで試飲してアッサンブラージュを決定しますし、ブラインド試飲で良い状態になったワインだけをリリースしています。これはシャンパーニュで最も古い伝統あるゴッセの伝統です。ですから2008のセレブリスは今までリリースされなかったのです。 2008年を理解するには「愛想の良さ」という言葉が重要です。これは2008のキャラクターの中心です。2008は冷涼な年でした。9月の収穫前に気温が上がり救われたのです。ゆっくり成熟した葡萄は酸度も、しっかり持ちながら多くの要素を保持していたのです。 この年はシャルドネが例年より多く使われました。勿論、ノン・マロラクティックです。冷涼年の酸度の高いシャルドネ。しかも成熟しているので要素が多い。だからこそ、熟成させる時間が必要だったのです。私達は結局、味わいのバランスを得る為に10年以上澱と共に熟成させてきました。 私の年齢にもなると時間はとても重要です。このようなポテンシャルの高いヴィンテージは醸造も重要な要素ですが、どれだけ熟成できるかという事も重要なのです。最高の年と言うのは簡単ですが、14年の歳月を要しました。愛想の良さだけでなく、その後ろにある繊細な世界、深さを感じてもらえたら嬉しいです。詳細を閉じる