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目次
パイパー エドシック シャンパーニュ レア ヴィンテージ 2013 超限定品 重厚ボトル 正規代理店輸入品 AOCミレジム シャンパーニュ 750ml
| ショップ | 愛あるしんちゃんショップ |
| 価格 | 32,780円 |
| 在庫 | 有 |
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概要
Rare Champagne Rare 2013 / レア・シャンパーニュ レア・2013はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はRare Champagne/レア・シャンパーニュ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
■商品名パイパー・エドシック・シャンパーニュ・“レア・ヴィンテージ”[2013]年・超限定品・重厚ボトル・正規代理店輸入品・AOCミレジム・シャンパーニュ・ジェームス・サックリング驚異の96点&ジェブ・ダナック98点&デカンタ96点 ■英名Piper Heidsieck Champagne Rare Vintage Millesime [2013] AOC Millesime Champagne ■商品説明最高級シャンパーニュ愛好家大注目!優れた収穫年にのみ、超限定で生産される究極高級ミレジム・シャンパーニュ!しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100%のミレジメもの!(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ!でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もの!このスーパーグレイトヴィンテージ[2013]年のレア・ヴィンテージに、ジェブ・ダナック驚異の98点で、コメントは「元々は伝説的なシャンパーニュ・メゾン、パイパー・ハイドシックの一部であったが、レアはシャンパーニュ・ミレジムを新しいブランドに移し、独立させようとしている。(このキュヴェの13番目のヴィンテージとなる2013年のシャンパーニュ・ミレジメは、70%がシャルドネ、残りがピノ・ノワールで、ブレンドの大部分はモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュとプルミエ・クリュから造られている。明るいイエローの色調で、アロマは絶妙でバランスが良く、キーライム、砂糖漬けのリンゴ、フレッシュなクロワッサン生地、フレッシュなパイナップル、スイカズラのフレッシュな香りがある。ミディアムからフルボディで、丸みを帯びたしなやかなテクスチャーとピロピロとしたムースで口中を満たす。口当たりは長く、シルキーな個性と長く清楚な後味がある。魅惑と新鮮さのバランスが素晴らしく、一日中飲んでいられる。一日中飲んでも飽きない。2024年から2044年、そしてそれ以降も飲めるだろう。2022年12月収穫。飲み頃:2024-2045年。」と大絶賛!さらにデカンタ驚異の96点で、コメントは「クリーミーなポレンタ、酸味がありながらもアロマティックな柑橘類とチョークのニュアンスが続く。口に含むと、すぐに塩味と風味が印象的に広がる。泡は豊かで、小さな泡がはじけ、レモンとホワイトグレープフルーツの柑橘系の魅力を放つ。張りのあるボディには、駆動力、垂直性、正確さがあり、ムースのクリーミーな寛大さと微妙な牡蠣の殻の魅力によって和らげられる。フィニッシュは、ホワイトペッパーとグレープフルーツの皮のスパイスのおいしそうな刺激。現時点では非常に素直な味わいのワインだが、長い将来、その味わいを広げてくれるだろう。飲み頃: 2023-2040. (2023年6月)」!ジェームス・サックリング驚異の96点で、コメントは「エレガントで多面的なシャンパーニュで、塩味、クリーミーさ、トースティーな要素が調和している。アプリコット・ペストリー、洋ナシ、ブラウン・バター、フェンネル、塩漬けアーモンド、そしてヨード。口当たりはシルキーで、ソフトでしなやかな泡立ち。シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%、モンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランの11のクリュから造られる。2022年12月解禁。9g/Lのドサージュ。お飲みいただくか、そのままお持ちください。」!ワインアドヴォケイト誌93点で「2013年のブリュット・キュヴェ・レアは、フレッシュでミンティーなブーケを想起させ、洋ナシやリンゴをはじめとする白い果実、春の花、優しいスパイスのアロマに柑橘系のニュアンスが引き立てられる。エアレーションをすると、エレガントなお菓子のノートが前面に出てくる。口に含むと、適度な重みがあり、緊張感に満ちながらもエアリーなシャンパーニュで、冷涼な気候のヴィンテージを示す明るい酸味と、繊細でスモーキーなフィニッシュがある。すでに十分に楽しめるが、今後10年は熟成するだろう。」!ベタンヌ&ドゥソーヴやスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラー!Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも大注目!カンヌ映画祭などの公式シャンパーニュとしてあまりに有名!1785年から歴史のある人気シャンパーニュ!各国王室でご用達として有名な“ピペ”の、すばらしいヴィンテージにだけ造られる“レア・ヴィンテージ”!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「ランスにあるシャンパン会社。特級銘柄“Rare(レア)”は、最高機密。」と大注目!高評価のこの2013年のレア・ヴィンテージは、「燦然と光輝くヴィンテージの2013年。いきいきとしたフレッシュさと滑らかな豊かさという二面性を持ち、塩味、フローラル、甘美さを兼ね備えた洗練されたシャンパーニュ」!白い花、紅茶のヒント、柑橘類、キウイ、金柑のタッチから始まり、グリーンティー、シダ、グリーンゲージプラムなどの白いアロマへと続きます!際立つフレッシュさの中に、食をそそるアーモンドのペストリー、栗の蜂蜜、マイルドスパイスが混ざりあう豊かなフルボディタイプのシャンパーニュ!余韻ではシルキーなテクスチャーにヨード香を伴うミネラル感とほのかなビター感が香り高くスモーキーな甘美な味わいを強調しています!まさに“レア”なシャンパーニュ!がシャンパーニュ愛好家が絶賛するスーパーグレイトヴィンテージ[2013]年で正規代理店輸入品のすばらしい状態で限定少量入荷!
■商品番号 0103004015046 ■生産年[2013]年 ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ70%、ピノ・ノワール30%
■生産者 パイパー エドシック社
■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCヴィンテージ・シャンパーニュ(ミレジム・シャンパーニュ)
■内容量 750ml
■JANコード※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。【1785年フロレンス・ルイ・エドシックによる創業以来、高品質なシャンパンをつくり続けるパイパー・エドシック社。かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。 【カンヌ映画祭の公式シャンパン「パイパー・エドシック」カンヌ、ヴェネツィア、ベルリン、ドーヴィルなど、世界各国で催される国際映画祭は、ムービースターやセレブリティが一堂に会する羨望のイベント。そして、こうした華やかな映画祭には、いつも赤いラベルを装った「パイパー・エドシック」が欠かせません。中でも南仏のコートダジュールで毎年5月に開催されるカンヌ国際映画祭では、公式シャンパンとして認定されており、一晩中繰り広げられる盛大なパーティーで多くの人々に供されています。また「パイパー・エドシック」は、1933年に公開された“Sons of Desert"のワンシーンを飾って以来、これまで何本もの映画に登場し、“The Movie Champagne"という名誉ある異名も誇っています。 【自分の価値観と意志に従い、人生を思いのままに、そして華やかに楽しむ、エピキュリアンのような大人たちに最適なシャンパンです。真の人生の喜びを知る人々やセレブリティが集うパーティーに、「パイパー・エドシック」は特別な魅力ある時間を届けます。王妃マリー・アントワネットへの献上以来、そのエレガントで贅沢な味わいを誇る品質は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されるなど、世界中から高く評価されています。 伝統的な価値観や製法を維持しながらも、「ロゼ・ソヴァージュ」をはじめ、革新的なシャンパンを提供しており、単なるメーカーの枠を越えて、世界的に著名なファッションブランド等とのコラボレーションを果たし、新しいシャンパンシーンを創造してます。
■ぶどう品種 :シャルドネ70%、ピノ・ノワール30% 優れた収穫年にのみ、超限定で生産される究極高級ミレジム・シャンパーニュ!しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100%のミレジメもの! 白い花、紅茶のヒント、柑橘類、キウイ、金柑のタッチから始まり、グリーンティー、シダ、グリーンゲージプラムなどの白いアロマへと続きます! 際立つフレッシュさの中に、食をそそるアーモンドのペストリー、栗の蜂蜜、マイルドスパイスが混ざりあう豊かなフルボディタイプのシャンパーニュ! 余韻ではシルキーなテクスチャーにヨード香を伴うミネラル感とほのかなビター感が香り高くスモーキーな甘美な味わいを強調しています!まさに“レア”なシャンパーニュ!
■商品番号 0103004015046 ■生産年[2013]年 ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ70%、ピノ・ノワール30%
■生産者 パイパー エドシック社
■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCヴィンテージ・シャンパーニュ(ミレジム・シャンパーニュ)
■内容量 750ml
■JANコード※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。【1785年フロレンス・ルイ・エドシックによる創業以来、高品質なシャンパンをつくり続けるパイパー・エドシック社。かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。 【カンヌ映画祭の公式シャンパン「パイパー・エドシック」カンヌ、ヴェネツィア、ベルリン、ドーヴィルなど、世界各国で催される国際映画祭は、ムービースターやセレブリティが一堂に会する羨望のイベント。そして、こうした華やかな映画祭には、いつも赤いラベルを装った「パイパー・エドシック」が欠かせません。中でも南仏のコートダジュールで毎年5月に開催されるカンヌ国際映画祭では、公式シャンパンとして認定されており、一晩中繰り広げられる盛大なパーティーで多くの人々に供されています。また「パイパー・エドシック」は、1933年に公開された“Sons of Desert"のワンシーンを飾って以来、これまで何本もの映画に登場し、“The Movie Champagne"という名誉ある異名も誇っています。 【自分の価値観と意志に従い、人生を思いのままに、そして華やかに楽しむ、エピキュリアンのような大人たちに最適なシャンパンです。真の人生の喜びを知る人々やセレブリティが集うパーティーに、「パイパー・エドシック」は特別な魅力ある時間を届けます。王妃マリー・アントワネットへの献上以来、そのエレガントで贅沢な味わいを誇る品質は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されるなど、世界中から高く評価されています。 伝統的な価値観や製法を維持しながらも、「ロゼ・ソヴァージュ」をはじめ、革新的なシャンパンを提供しており、単なるメーカーの枠を越えて、世界的に著名なファッションブランド等とのコラボレーションを果たし、新しいシャンパンシーンを創造してます。
■ぶどう品種 :シャルドネ70%、ピノ・ノワール30% 優れた収穫年にのみ、超限定で生産される究極高級ミレジム・シャンパーニュ!しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100%のミレジメもの! 白い花、紅茶のヒント、柑橘類、キウイ、金柑のタッチから始まり、グリーンティー、シダ、グリーンゲージプラムなどの白いアロマへと続きます! 際立つフレッシュさの中に、食をそそるアーモンドのペストリー、栗の蜂蜜、マイルドスパイスが混ざりあう豊かなフルボディタイプのシャンパーニュ! 余韻ではシルキーなテクスチャーにヨード香を伴うミネラル感とほのかなビター感が香り高くスモーキーな甘美な味わいを強調しています!まさに“レア”なシャンパーニュ!
キュヴェ情報
Rare 2013
レア・2013
生産者情報
- 生産者名
- Rare Champagne / レア・シャンパーニュ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- レア・シャンパーニュは、フランス・ランスを拠点に、卓越した出来栄えの年にのみヴィンテージを宣言するシャンパーニュ・メゾンです。1885年の記念キュヴェを原点とし、2018年に独立したブランドとして再編されました。ゴールドのティアラを冠したボトルでも知られています。詳細は「Rare Champagne / レア・シャンパーニュ」をご覧ください。
同一キュヴェ商品一覧 : レア・シャンパーニュ - レア・2013
【正規品】パイパー エドシック レア 2013 箱無 Piper Heidsieck RARE Brut CHAMPAGNE 750ml
青山ワインマーケット
¥25,300- 在庫:有
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スパークリングワイン スパークリング ワイン シャンパン パイパーレア パイパー レア 辛口 希少品 ギフト プレゼント 贈答品 ナイトシャンパン width="360" ティアラThe True Exception 気高く、革命的 レア・シャンパーニュの高貴な起源は1785年5月6日にフローレンス=ルイ・エドシックが王妃マリー・アントワネットに献上した1本のキュヴェに遡ります。 それは、『王妃にふさわしいシャンパーニュを』という強い思いを持って造られたキュヴェでした。 それ以降、メゾンは常に『王妃にふさわしく』あるために全力を尽くしています。それはワインを収めるボトルにも表れています。 王妃に献上したキュヴェには、ガラス職人が手吹きした『パント・マジュール』と呼ばれるボトルが採用されていました。 このボトルは、貴族に捧げる最高峰のシャンパーニュ用のボトルです。 ボトルには王妃へのオマージュとして、繊細な黄金色のティアラの装飾が施されています。 このデザインは、光輝くブドウのツルの寓話からインスピレーションを得ており、レア・シャンパーニュの歴史を物語っています。 デザインはパリの宝石商、アルチュス・ベルトランによって手がけられ、光り輝く装飾は唯一無二の個性と存在感を放っています。 レア・シャンパーニュは、ボトルの中身だけでなく、ボトル自体も含めたシャンパーニュとして、王妃のための高貴な芸術作品として存在しています。 Truly Rare Vintages 1976年のファーストヴィンテージ以来、『レア』の名を冠したキュヴェがリリースされたのは過去約50年で14ヴィンテージのみ。 (2024年11月現在) 一般的にグレートヴィンテージといわれる年ばかりではありません。 シェフ・ド・カーヴが選ぶ特定の年―それは自然を手懐け、流れる時と熟練の技を駆使し、他に類のない個性と永遠に続くかのような味わいを宿すと判断した時、それがまさに『レア』なヴィンテージとなるのです。 レア 1976は『唯一無二』、レア 2002は『象徴的』、レア ロゼ 2007は『官能的』・・・などそれぞれのキュヴェにはヴィンテージを表す一言がシェフ・ド・カーヴによって名付けられています。 レア・シャンパーニュはどのヴィンテージにおいても長期熟成タイプのワインであり、無限の可能性を秘めています。 時の流れはもはや障害ではなく、特別なヴィンテージの個性を更に高めるための恩恵となるのです。 時を重ねるごとに新たな風味を開花させながら、レア・シャンパーニュは限りないフレッシュネス、余韻の長いミネラル感、輝くばかりの純粋さと繊細なコントラストをたたえたエレガントなスタイルを表現しています。 レア2013はいきいきとしたフレッシュさと滑らかな豊かさという二面性を持ち、塩味、フローラル、甘美さを兼ね備えた洗練されたシャンパーニュです。 その味わいは空に燦然と輝く心地よい秋の日差しを思わせます。 1976年から過去に十数回しか生産されていない黄金色のティアラをまとったシャンパーニュ。 テイスティングコメント: 白い花、紅茶のヒント、柑橘類、キウイ、金柑のタッチから始まり、グリーンティー、シダ、グリーンゲージプラムなどの白いアロマへと続きます。 際立つフレッシュさの中に、食をそそるアーモンドのペストリー、栗の蜂蜜、マイルドスパイスが混ざりあう豊かなフルボディタイプのシャンパーニュです。 余韻ではシルキーなテクスチャーにヨード香を伴うミネラル感とほのかなビター感が香り高くスモーキーな甘美な味わいを強調しています。 料理との相性: フリュイ・ド・メール (海の幸の盛り合わせ)、ザクロ、レモン、オリーブオイルで合えたマトウダイのセビーチェなど 評価情報: 2013年ヴィンテージ:ジェームス・サックリング96点 使用ブドウ品種: シャルドネ 70% ピノノワール 30% こちらの商品は通常梱包でお届けいたします。 ボトル形状が特殊なこともありラッピングや熨斗、ギフトボックスの追加対応はできません。 ラッピング御希望を頂きましてもお知らせ無く、通常梱包でお届けいたします。 ■ ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。詳細を閉じる
【送料無料】【正規品】パイパー エドシック レア 2013 箱付き ギフトボックス仕様 Piper Heidsieck RARE Brut BOX CHAMPAGNE 750ml
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¥26,400- 在庫:有
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4.0(1件)
スパークリングワイン スパークリング ワイン シャンパン パイパーレア パイパー レア 辛口 希少品 ギフト プレゼント 贈答品 ナイトシャンパンThe True Exception 気高く、革命的 レア・シャンパーニュの高貴な起源は1785年5月6日にフローレンス=ルイ・エドシックが王妃マリー・アントワネットに献上した1本のキュヴェに遡ります。 それは、『王妃にふさわしいシャンパーニュを』という強い思いを持って造られたキュヴェでした。 それ以降、メゾンは常に『王妃にふさわしく』あるために全力を尽くしています。それはワインを収めるボトルにも表れています。 王妃に献上したキュヴェには、ガラス職人が手吹きした『パント・マジュール』と呼ばれるボトルが採用されていました。 このボトルは、貴族に捧げる最高峰のシャンパーニュ用のボトルです。 ボトルには王妃へのオマージュとして、繊細な黄金色のティアラの装飾が施されています。 このデザインは、光輝くブドウのツルの寓話からインスピレーションを得ており、レア・シャンパーニュの歴史を物語っています。 デザインはパリの宝石商、アルチュス・ベルトランによって手がけられ、光り輝く装飾は唯一無二の個性と存在感を放っています。 また、ギフトボックスに使用される紙は、イタリアのフェドリゴーニ社が手がける高級紙で、妥協のない技術で仕上げられています。 そのベルベットのようになめらかな手触りは、まさに極上の品質にふさわしいものです。 レア・シャンパーニュは、ボトルの中身だけでなく、ボトル自体も含めたシャンパーニュとして、王妃のための高貴な芸術作品として存在しています。 Truly Rare Vintages 1976年のファーストヴィンテージ以来、『レア』の名を冠したキュヴェがリリースされたのは過去約50年で14ヴィンテージのみ。 (2024年11月現在) 一般的にグレートヴィンテージといわれる年ばかりではありません。 シェフ・ド・カーヴが選ぶ特定の年―それは自然を手懐け、流れる時と熟練の技を駆使し、他に類のない個性と永遠に続くかのような味わいを宿すと判断した時、それがまさに『レア』なヴィンテージとなるのです。 レア 1976は『唯一無二』、レア 2002は『象徴的』、レア ロゼ 2007は『官能的』・・・などそれぞれのキュヴェにはヴィンテージを表す一言がシェフ・ド・カーヴによって名付けられています。 レア・シャンパーニュはどのヴィンテージにおいても長期熟成タイプのワインであり、無限の可能性を秘めています。 時の流れはもはや障害ではなく、特別なヴィンテージの個性を更に高めるための恩恵となるのです。 時を重ねるごとに新たな風味を開花させながら、レア・シャンパーニュは限りないフレッシュネス、余韻の長いミネラル感、輝くばかりの純粋さと繊細なコントラストをたたえたエレガントなスタイルを表現しています。 レア2013はいきいきとしたフレッシュさと滑らかな豊かさという二面性を持ち、塩味、フローラル、甘美さを兼ね備えた洗練されたシャンパーニュです。 その味わいは空に燦然と輝く心地よい秋の日差しを思わせます。 1976年から過去に十数回しか生産されていない黄金色のティアラをまとったシャンパーニュ。 テイスティングコメント: 白い花、紅茶のヒント、柑橘類、キウイ、金柑のタッチから始まり、グリーンティー、シダ、グリーンゲージプラムなどの白いアロマへと続きます。 際立つフレッシュさの中に、食をそそるアーモンドのペストリー、栗の蜂蜜、マイルドスパイスが混ざりあう豊かなフルボディタイプのシャンパーニュです。 余韻ではシルキーなテクスチャーにヨード香を伴うミネラル感とほのかなビター感が香り高くスモーキーな甘美な味わいを強調しています。 料理との相性: フリュイ・ド・メール (海の幸の盛り合わせ)、ザクロ、レモン、オリーブオイルで合えたマトウダイのセビーチェなど 評価情報: 2013年ヴィンテージ:ジェームス・サックリング96点 使用ブドウ品種: シャルドネ 70% ピノノワール 30% ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。詳細を閉じる
レア シャンパーニュ レア 2013 750ml 箱付 ブリュット シャンパン 送料無料 ギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04]
SAKE People
¥25,250- 在庫:有
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 レア シャンパーニュレア 2013 750ml 箱付 ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 王妃マリー・アントワネットへ献上した1本のキュヴェに起源をもつプレスティージュ・シャンパーニュブランド。 最高醸造責任者の決断した年にだけ生み出されるまさにレアなシャンパーニュです。 レア 2013はいきいきとしたフレッシュさと滑らかな豊かさという二面性を持ち、塩味、フローラル、甘美さを兼ね備えた洗練された1本。 その味わいは空に燦然と輝く心地よい秋の日差しを思わせます。 1976年から過去に十数回しか生産されていない黄金色のティアラをまとったシャンパーニュです。 ■ヴィンテージ情報 「燦然(さんぜん)」と名付けられた2013年は、空に燦然と輝く心地よい秋の日差しを思わせる味わいに由来しています。 秋が涼しかったためブドウの成熟が遅くなり、ここ20年では唯一収穫が10月にずれこんだそうです。 「異例といえる年だった」と現在のレア・シャンパーニュのシェフ・ド・カーヴ エミリアン・ブティヤ氏はコメントしています。 ■栽培 ・土壌:白亜質土壌 ・収穫方法:手摘み ・平均樹齢:約50年 ■醸造 ・発酵:18℃に温度管理されたステンレスタンクにて10日間 ・熟成:8年間瓶内熟成 ・ドサージュ:9g/L ■評価 ジェームス・サックリング:96 ■テイスティング・コメント 白い花、紅茶のヒント、柑橘類、キウイ、金柑のタッチから始まり、グリーンティー、シダ、グリーンゲージプラムなどの白いアロマへと続きます。 際立つフレッシュさの中に、食をそそるアーモンドのペストリー、栗の蜂蜜、マイルドスパイスが混ざりあう豊かなフルボディタイプのシャンパーニュです。 余韻ではシルキーなテクスチャーにヨード香を伴うミネラル感とほのかなビター感が香り高くスモーキーな甘美な味わいを強調しています。 ■オススメ料理 フリュイ・ド・メール(海の幸の盛り合わせ) ザクロ、レモン、オリーブオイルで合えたマトウダイのセビーチェ メキシコ風スズキのタルタル キウイとキュウリ ひよこ豆のカレーにライタとミントを添え ■宝石をまとって誕生したシャンパーニュ 1885年、王妃への献上100周年を記念して発表された限定ボトル「ラ・キュヴェ・デュ・サントネール(100周年ヴィンテージ)」。 それは「ロシア皇帝アレクサンドル3世」御用達の宝石商「ピエール=カルル・ファベルジェ氏」によるエナメルを施した豪華なデザイン。 しかし瓶ガラスが非常に割れやすく、当時の技術では最初のデザインを再現できなかったのです。 その為「ファベルジェ氏」のデザインを忠実に模したものでリリース。 その100年後、このデザインに基づき「ヴァン クリーフ&アーペル」によって、金・ダイヤモンド・ラピスラズリを贅沢にあしらった「レア1976」が創作されます。 これが「レア・シャンパーニュ」のファーストヴィンテージです。 2018年には、同じく王妃に献上した歴史を持つ宝石商メレリオとコラボレーションしたレア ル・スクレ コレクションを発表。 レア・シャンパーニュは名実ともに「シャンパーニュの宝石」なのです。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(70%) ピノ・ノワール種(30%) ■添加物 亜硫酸塩:350mg / kg以下(酸化防止のため) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる
レア・シャンパーニュ 正規品 [2013] <白> <ワイン/シャンパン>【Pup】
ワインショップ ドラジェ
¥33,000- 在庫:有
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ワイン名Rare Champagneワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール 生産者レア・シャンパーニュ生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考レア・シャンパーニュは、フランス王妃マリー・アントワネットに献上された1本のキュヴェにその起源を持ち、王妃にインスパイアされた気高き精神で、ありきたりなシャンパーニュになることに抗った革命的なシャンパーニュとして知られます。 パイパー・エドシックから独立したシャンパーニュ・ブランドとして、1976年のファーストヴィンテージ以来「レア」の名を冠したキュヴェがリリースされたのは過去約50年で十数回。優良年にのみ生産されてきました。 レア・シャンパーニュは、特に長期熟成タイプのワインとして重宝されており、アドヴォケイトでも向こう10年以上は飲み頃は続くだろうと評価されています。 2012年に続き、シャンパーニュ地方の大当たり年となった2013VTは、いきいきとしたフレッシュさと滑らかな豊かさという二面性を持ちます。塩味、フローラル、甘美さを兼ね備えた洗練されたシャンパーニュです。ドザージュは9g/L。詳細を閉じる