モエ・エ・シャンドン　ブリュット　NV　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞

Moet & Chandon Brut Impérial / モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMoet & Chandon/モエ・エ・シャンドン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

【このワインについて】

世界で最も愛されているシャンパン。そのバランスの良いエレガントな味わいは、前菜からメイン、デザートまであらゆる料理とよく合います。 【
■生産者 ：について】

1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、270年以上の歴史を誇るシャンパーニュ地方のメゾンです。 モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで穫れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。 18世紀初頭からエペルネでワイン商を営んでいたクロード・モエが、1743年にメゾン・モエを創設しました。 3代目当主 に就任したジャン・レミー・モエは、「シャンパンの魔法を世界中に」を生涯の目標に掲げました。 彼はそのビジョンのために、ブドウ栽培やワインメイキングの技術改良、セラー拡張、メゾン初の自社畑の購入を行いました。 1833年にジャン・レミー・モエが、息子のヴィクトール・モエと娘婿のピエール・ガブリエル・シャンドンに家督を譲り、モエ・エ・シャンドン社が誕生しました。1842年に、モエ・エ・シャンドン初のヴィンテージが発売されました。 ナポレオン生誕100周年にあたる1869年、彼の名を冠した「アンペリアル」の最初の50本を発売しました。 かつて19世紀に寄生虫 フィロキセラがヨーロッパのワイン産地に大打撃を与えた際、当主であったラウル・シャンドン・ド・ブリアイユは、いち早く、研究所兼接ぎ木学校 the Fort Chabrol（フォート・シャブロール）を設立。シャンパーニュ地方のブドウ畑を全滅の危機から救いました。
■ワイン名 ：Moet & Chandon Brut Imperial NV
■ワイン種別 ：発泡ワイン・白
■ブドウ品種 ：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ生産者モエ・エ・シャンドン産地フランス・シャンパーニュ
■原産地呼称 ：シャンパーニュアルコール度数容量750ml
■その他備考 ：【ネゴシアン他】

　　　　　 　　　　　

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