【16%OFF】マリー クルタン コンコルダンス エクストラ ブリュット 2016 Marie Courtin Concordance Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ【KSP】

年産2700本のみの限定品 「一致」を意味するキュヴェ名「コンコルダンス」は醸造における仕事量と、完成したシャンパンの品質が、正しく「一致」していることを表しています。トーストしたパンや洋梨、オレンジのコンフィのアロマが香る、ミディアム～フルボディのシャンパーニュです。豊満でありながらも、生き生きとした酸やチョーキーなグリップも感じられるバランスの良い味わいが印象的です。酸化防止剤を一切使用せず、細心の注意を払いながら造られます。 生産者マリー クルタンMarie Courtinワイン名コンコルダンス エクストラ ブリュットConcordance Extra Brutヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 88?点予想される飲み頃：2021 - 2023Vinified in tank without sulfur, the 2016 Extra-Brut Concordance is an attractively vinous Champagne that offers up aromas of toasted bread, pear and confit orange, followed by a medium to full-bodied, fleshy palate built around lively acids and chalky grip. A slight touch of mousiness, however, asserts itself on the finish, compromising an otherwise attractive wine.(Issue 262 End of August 2022, The Wine Advocate, 1st Sep 2022) ローズ・ド・ジャンヌに続く新星 マリー クルタン Marie Courtin 現在のシャンパーニュ・シーンを考える時、コート・デ・バールは 避けて通れません。ジャック・ラセーニュ、セドリック・ブシャール、ピエール・ジェルベら新星が活躍しています。ポリゾ村に本拠を置くマリー・クルタンもその1人です。厳格な自然派周辺産地と同じく、ピノ・ノワールが主体となります。畑の面積は2.5ha。女性当主ドミニク・モローが嫁いだピオロ・ペール・エ・フィスでは、1970年代からマッサール・セレクションを行っている。彼女が2005年にドメーヌを興し、コンサルタントのピエール・マッソンに師事し、ビオディナミに取り組み、エコセールの認証を受けています。ランスよりシャブリに近いこの地は、キンメリジャン土壌が主体となります。厳格な自然派で、単一品種、単一畑、単一ヴィンテージ、ノンドゼを基本とします。2つの亜硫酸無添加（サンスフル）以外のキュヴェも、総亜硫酸量はリットル当たり35-40ミリグラムと極少量で仕上げられます。パリのソムリエやカビストの間では、かなり前から高い人気を誇っている彼女の造るシャンパンはすべてのキュヴェの純粋さが際立っていて、正確さがあり、セドリック・ブシャールのローズ・ド・ジャンヌを生真面目にしたようなスタイルです。いずれもワインらしさとエネルギーの詰まったシャンパーニュです。 マリー クルタン 一覧へ詳細を閉じる

年産2700本のみの限定品「一致」を意味するキュヴェ名「コンコルダンス」は醸造における仕事量と、完成したシャンパンの品質が、正しく「一致」していることを表しています。トーストしたパンや洋梨、オレンジのコンフィのアロマが香る、ミディアム～フルボディのシャンパーニュです。豊満でありながらも、生き生きとした酸やチョーキーなグリップも感じられるバランスの良い味わいが印象的です。酸化防止剤を一切使用せず、細心の注意を払いながら造られます。 生産者マリー クルタンMarie Courtinワイン名コンコルダンス エクストラ ブリュットConcordance Extra Brutヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 88?点予想される飲み頃：2021 - 2023Vinified in tank without sulfur, the 2016 Extra-Brut Concordance is an attractively vinous Champagne that offers up aromas of toasted bread, pear and confit orange, followed by a medium to full-bodied, fleshy palate built around lively acids and chalky grip. A slight touch of mousiness, however, asserts itself on the finish, compromising an otherwise attractive wine.(Issue 262 End of August 2022, The Wine Advocate, 1st Sep 2022)ローズ・ド・ジャンヌに続く新星マリー クルタンMarie Courtin現在のシャンパーニュ・シーンを考える時、コート・デ・バールは 避けて通れません。ジャック・ラセーニュ、セドリック・ブシャール、ピエール・ジェルベら新星が活躍しています。ポリゾ村に本拠を置くマリー・クルタンもその1人です。厳格な自然派周辺産地と同じく、ピノ・ノワールが主体となります。畑の面積は2.5ha。女性当主ドミニク・モローが嫁いだピオロ・ペール・エ・フィスでは、1970年代からマッサール・セレクションを行っている。彼女が2005年にドメーヌを興し、コンサルタントのピエール・マッソンに師事し、ビオディナミに取り組み、エコセールの認証を受けています。ランスよりシャブリに近いこの地は、キンメリジャン土壌が主体となります。厳格な自然派で、単一品種、単一畑、単一ヴィンテージ、ノンドゼを基本とします。2つの亜硫酸無添加（サンスフル）以外のキュヴェも、総亜硫酸量はリットル当たり35-40ミリグラムと極少量で仕上げられます。パリのソムリエやカビストの間では、かなり前から高い人気を誇っている彼女の造るシャンパンはすべてのキュヴェの純粋さが際立っていて、正確さがあり、セドリック・ブシャールのローズ・ド・ジャンヌを生真面目にしたようなスタイルです。いずれもワインらしさとエネルギーの詰まったシャンパーニュです。マリー クルタン 一覧へ詳細を閉じる

年代 造り手 マリー・クルタン(ドミニク・モロー女史) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ブラン・ド・ノワール　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマリー・クルタン・シャンパーニュ・コンコルダンス・2016・超限定輸入品・エクストラ・ブリュット(ピノ・ノワール100％)・ブラン・ド・ノワール・自然派ビオロジック(AB＆エコセール認定)・年産わずか2,700本のみ・AOCシャンパーニュ Marie Courtin Champagne “Concordance” Extra Brut Blanc de Noirs Extra Brut(Dominique Moreau)(AB Ecocert)希少！入手困難！こだわりR.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！超限定生産！ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール100％)辛口愛好家大注目！自然派ビオシャンパーニュ愛好家大注目！銘醸地オーブのポリゾ村から女性ビオディナミ生産者による超こだわり！しかも身体にやさしい酸化防止剤のSO2無添加！しかもAB＆エコセール認定自然派ビオシャンパーニュ！しかもピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！！のスペシャル・キュヴェ！しかもエクストラ・ブリュット表記ながら、ドサージュ・ゼロのノン・ドゼ！100％2016年ヴィンテージの(単一年産100％)ミレジムもの！しかも年産わずか2,700本のみの限定生産シャンパーニュ！！ずばり！キュヴェ名の「コンコルダンス」は「一致」という意味でSO2を添加しないため、絶えず細心の注意を払いながら行った醸造における仕事量と、完成したシャンパンの品質が正しく「一致」していることを表すドミニク・モロー女史渾身の作！究極ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュットが限定で極少量入荷！ (マリークルタンシャンパーニュコンコルダンス2016エクストラブリュット) (マリークルタン) (ブランドノワール) 銘醸地オーブのポリゾ村から オーブの魂！ピノ・ノワール100％ による究極ブラン・ド・ノワール！ 女性ビオディナミ生産者による 超こだわりの自然派シャンパーニュ！ インポーターさんの資料より フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。病気になったら、ホメオパシーなどで治療していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは当然の成り行きでした。 DRC、ルフレーヴ、コント・ラフォン、ディディエ・モンショヴェらにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。ポリゾ村のRM、Piollot Pere et Filsに嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。 「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、長年のセレクション・マサル（マス選抜）の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」（ドミニク・モロー）。 小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。 2009年、いよいよ2つのキュヴェが初リリースされました。世界には、2009年6月23日にボルドーVINEXPO内で開催された、ビオディナミ生産者の試飲会「La Renaissance des Appellations」にて大々的に発表されました。 マリー・クルタン・シャンパーニュ “コンコルダンス” エクストラ・ブリュット ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール 身体にやさしい酸化防止剤のSO2無添加のAB＆エコセール認定自然派ビオシャンパーニュ！ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワールのスペシャル・キュヴェ！しかもエクストラ・ブリュット表記ながら、ドサージュ・ゼロのノン・ドゼ！100％2016年ヴィンテージの(単一年産100％)ミレジムもの！ 年産わずか2,700本のみの限定生産シャンパーニュ！ キュヴェ名「コンコルダンス」 キュヴェ名の「コンコルダンス」は「一致」という意味でSO2を添加しないため、絶えず細心の注意を払いながら行った醸造における仕事量と、完成したシャンパンの品質が正しく「一致」していることを表すドミニク・モロー女史渾身の作！ 希少！入手困難！こだわりR.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！超限定生産！ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール100％)辛口愛好家大注目！自然派ビオシャンパーニュ愛好家大注目！銘醸地オーブのポリゾ村から女性ビオディナミ生産者による超こだわり！しかも身体にやさしい酸化防止剤のSO2無添加！しかもAB＆エコセール認定自然派ビオシャンパーニュ！しかもピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！！のスペシャル・キュヴェ！しかもエクストラ・ブリュット表記ながら、ドサージュ・ゼロのノン・ドゼ！100％206年ヴィンテージの(単一年産100％)ミレジムもの！しかも年産わずか2,700本のみの限定生産シャンパーニュ！！ずばり！キュヴェ名の「コンコルダンス」は「一致」という意味でSO2を添加しないため、絶えず細心の注意を払いながら行った醸造における仕事量と、完成したシャンパンの品質が正しく「一致」していることを表すドミニク・モロー女史渾身の作！究極ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュットが限定で極少量入荷！詳細を閉じる

タイプ白　辛口　高級泡　シャンパン 生産年2017 生産者マリー・クルタン(ドミニク・モロー女史) 生産地フランス シャンパーニュ AOCミレジム シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマリー・クルタン・シャンパーニュ“コンコルダンス”「一致」ヴィンテージ[2017]年・蔵出し作品 エクストラ・ブリュット・ブランドノワール(樹齢45年のVVのピノ・ノワール種100%)デゴルジュマン2022年12月・R.M・生産者元詰・自然派ビオディナミ(デメテール認証&エコセール認証＆ユーロリーフ認証)・ドザージュ・ゼロ・SO2（酸化防止剤）を一切不使用のヴァン・ナチュール　AOCミレジメ・シャンパーニュ・重厚ボトル(オレンジのメタリックキャップシール)・限定品　エペルネで開催されたトロフェ・シャンプノワ(Trophees Champenois )2024年度にて、Vigneron (ne) de l’annee（年間最優秀栽培家賞)を受賞の快挙 Marie-Courtin Champange“Concordance”Millesime 2017 Extra Brut R.M. AOC Champange　Biodynamic 入手困難！日本市場完全割り当て品！自然派・ビオディナミ最辛口(ドサージュ・ゼロ)シャンパーニュ愛好家大注目！生産者元詰R.Mシャンパーニュの単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュのブランドノワールシャンパーニュ愛好家大注目！しかもSO2（酸化防止剤）を一切不使用のヴァン・ナチュール！しかも大人気のマリークルタンがエペルネで開催されたトロフェ・シャンプノワ(Tout le palmares des Trophees Champenois 2024度)にて、Vigneron (ne) de l’annee（年間最優秀栽培家)賞を受賞の快挙！！銘醸地オーブのポリゾ村から、女性ビオディナミ生産者による超こだわりビオ・シャンパーニュ！(フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール)当主のドミニク・モロー女史は、「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」らにビオディナミを教えた、巨匠ピエール・マッソンに直接師事！ポリゾ村のR.M.ピオロ・ペール・エ・フィスに嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、マリー・クルタンの名でスタート！小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という哲学のもと造られるマリー・クルタンによるその名も「コンコルダンス」！作品名の「コンコルダンス」は「一致」という意味で、SO2を添加しないため絶えず細心の注意を払いながら行った醸造における仕事量と、完成したシャンパンの品質が、正しく「一致」していることを表しています。！畑はポリゾ村！平均樹齢45年以上の古樹V.Vのピノ・ノワール100%！平均樹齢45年のVV。エナメル製タンクで、SO2（酸化防止剤）を一切使用せずに醸造。ドザージュはゼロ。！ドミニク・モロー女史(トロフェ・シャンプノワ2024年度にて、Vigneron de l’annee（年間最優秀栽培家賞)を受賞の快挙)の自信作！しかも究極ブラン・ド・ノワール！しかも単一年産100％のヴィンテージでエクストラ・ブリュット(ノンドゼ＝ドサージュゼロ)でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！(しかもピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！！のスペシャル・キュヴェ！しかもエクストラ・ブリュット表記ながら、ドサージュ・ゼロのノン・ドゼ！100％2016年ヴィンテージの(単一年産100％)ミレジムもの！しかも年産わずか2,700本のみの限定生産シャンパーニュ！！ずばり！キュヴェ名の「コンコルダンス」は「一致」という意味でSO2を添加しないため、絶えず細心の注意を払いながら行った醸造における仕事量と、完成したシャンパンの品質が正しく「一致」していることを表すドミニク・モロー女史渾身の作！究極ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュットが限定で極少量入荷！) フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 　「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは自然な成り行きでした。 「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」、「ディディエ・モンショヴェ」らにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。ポリゾ村のRM、「Piollot Pere et Fils」に嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、1970年からのセレクション・マサル（マス選抜）の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」（ドミニク・モロー）。 小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。 　尚、メゾン名の「マリー・クルタン」は、同じくぶどう栽培家だった彼女のひいおばあさんの名前で、農薬や化学肥料を一切使用せず、馬による耕作を行っていたマリーさんへの敬意を込めて命名されたものです。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：で、SO2（酸化防止剤）を一切使用せずに醸造 ■平均樹齢：45年以上 ■ドサージュ：なし ■収穫：手摘み100% トロフェ・シャンプノワ(Tout le palmares des Trophees Champenois 2024度)にて、Vigneron (ne) de l’annee（年間最優秀栽培家)賞を受賞！ 「畑の個性を表現したい」という哲学のもと造られるマリー・クルタンによる「コンコルダンス」！ 作品名の「コンコルダンス」は、「一致」という意味で、SO2を添加しないため絶えず細心の注意を払いながら行った醸造における仕事量と、完成したシャンパンの品質が、正しく「一致」していることを表しています。 ポリゾ村の平均樹齢45年以上の古樹V.Vのピノ・ノワール100%をエナメル製タンクで、SO2（酸化防止剤）を一切使用せずに醸造。ドザージュはゼロ！ 年産わずか2,700本のみの限定生産シャンパーニュ！詳細を閉じる

タイプ白 辛口 高級泡 生産年2017 生産者マリー・クルタン・シャンパーニュ・(ドミニク・モロー女史) 生産地フランス シャンパーニュ AOC シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマリー・クルタン・シャンパーニュ・コンコルダンス・ミレジメ[2017]年・エクストラ・ブリュット(ピノ・ノワール100％)・ブラン・ド・ノワール・蔵出し作品・RM(生産者元詰)(Dominique Moreau家)・自然派・ビオディナミ(AB＆エコセール認定)・SO2（酸化防止剤）を一切使用・無添加・デゴルジュマン2023年3月・年産わずか・AOCシャンパーニュ・「ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー2024」受賞蔵 Marie Courtin Champagne Concordance Millesime2017Extra Brut Blanc de Noirs Extra Brut(Dominique Moreau)(AB Ecocert) 希少！入手困難！R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！こだわりRM生産者元詰・毎年世界の注目を集める、「ビュル・エ・ミレジム」誌主催「ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー2024」受賞！さらに大人気のマリー・クルタンがエペルネで開催されたトロフェ・シャンプノワ(Tout le palmares des Trophees Champenois 2024度)にて、Vigneron (ne) de l’annee（年間最優秀栽培家)賞を受賞の快挙！！ 銘醸地オーブのポリゾ村から、女性ビオディナミ生産者による超こだわりビオ・シャンパーニュ！(フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール) 当主のドミニク・モロー女史は、「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」らにビオディナミを教えた、巨匠ピエール・マッソンに直接師事！ポリゾ村のR.M.ピオロ・ペール・エ・フィスに嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、マリー・クルタンの名でスタート！ずばりマリー・クルタンによる超限定生産！有機栽培シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール100％)・エクストラ・ブリュット(ピノ・ノワール100％)！銘醸地オーブのポリゾ村から女性ビオディナミ生産者による超こだわり！しかも身体にやさしい酸化防止剤のSO2無添加！のヴァンナチュール！しかもAB＆エコセール認定自然派ビオシャンパーニュ！しかも平均樹齢45年のVVピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！のスペシャル・キュヴェ！しかもエナメル製タンクで、SO2(酸化防止剤)を一切使用せずに醸造！しかもエクストラ・ブリュット表記ながら、ドサージュ・ゼロのノン・ドゼ！2017年ヴィンテージ100％の(単一年産100％)ミレジムもの！しかも年産わずかの限定生産シャンパーニュ！ ずばり！キュヴェ名の「コンコルダンス」は「一致」という意味でSO2を添加しないため、絶えず細心の注意を払いながら行った醸造における仕事量と、完成したシャンパンの品質が正しく「一致」していることを表すドミニク・モロー女史渾身の作！究極ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュットが限定で極少量入荷！ フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは自然な成り行きでした。 「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」、「ディディエ・モンショヴェ」らにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。ポリゾ村のRM、「Piollot Pere et Fils」に嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、1970年からのセレクション・マサル（マス選抜）の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」（ドミニク・モロー）。 小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。 尚、メゾン名の「マリー・クルタン」は、同じくぶどう栽培家だった彼女のひいおばあさんの名前で、農薬や化学肥料を一切使用せず、馬による耕作を行っていたマリーさんへの敬意を込めて命名されたものです。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■醸造：エナメル製タンクで、SO2（酸化防止剤）を一切使用せずに醸造 ■平均樹齢：45年 R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！毎年世界の注目を集める、「ビュル・エ・ミレジム」誌主催「ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー2024」受賞 身体にやさしい酸化防止剤のSO2無添加！のヴァンナチュール！しかもAB＆エコセール認定自然派ビオシャンパーニュ！ キュヴェ名の「コンコルダンス」は「一致」という意味でSO2を添加しないため、絶えず細心の注意を払いながら行った醸造における仕事量と、完成したシャンパンの品質が正しく「一致」していることを表すドミニク・モロー女史渾身の作！詳細を閉じる