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NV14 レ ピエリエール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット ユリス コラン シャンパン 辛口 白 750ml Ulysse Collin Blanc de Blancs Les Pierrieres

NV14 レ ピエリエール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット ユリス コラン シャンパン 辛口 白 750ml Ulysse Collin Blanc de Blancs Les Pierrieres
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\59,400- 在庫:無

概要

商品詳細

■商品名 (name) : Ulysse Collin Blanc de Blancs Les Pierrieres NV
■蔵元 (wine maker) : ユリス・コラン / Ulysse Collin
■産地 (terroir) : フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>コート・ド・セザンヌ地区/Cote des Sezanne>コンジィ村/congy
■格付け (class) : A.O.Cシャンパーニュ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) : ノン・ビンテージ(2014年 ミレジメ)
■品種 (cepage) : シャルドネ100%
■種類/味わい (type/taste) : 泡Champagne / 白white / 辛口dry
■容量 (net volume) : 750ml
■輸入 (import) :リーファー輸入・定温保管

※2014年ベースのロットとなります。メゾン名のユリス・コランは、ご先祖様のひとりにちなんで名付けられました。2004年にLes Pierrieresの畑から初ヴィンテージヴィンテージとなるシャンパーニュを製造、2006年よりLes Maillons、2008年よりLes Roises、2010年よりLes Enfers、2011年よりLes Maillons Roseをそれぞれ生産開始。各畑のブドウが混ぜられることは初ヴィンテージから現在まで一度もありません。 1703年からコンジィ村で栽培と樽製造の仕事を始めたのがコラン家の成り立ちです。曽祖父のジョルジュ・コランが1930年にシャンパーニュの販売を始め、それを受け継いだ祖父のルネ・コランがその後50年間ビジネスを拡大しました。オリヴィエの父は1987年から2003年までネゴシアン(ヴランケン社)とパートナーシップを組みましたが、オリヴィエの代になり2003年に畑を取り戻し、翌々年に圧搾機やカーヴなどの醸造設備を新たに導入しました。学生だった頃のオリヴィエは1人のワイン愛好家に過ぎませんでしたが、2001年にアンセルム・セロスを訪問し刺激を受け、自分自身のシャンパーニュを造るため、当時実家が賃貸していた畑の回収を決めました。2002年にアンセルム・セロス氏の下で研修、2003年より自身の畑の栽培を開始。 栽培においては、ブドウが発する声に耳を傾け、実用的・実際的な手法を選ぶこと(=何かのセオリーやビオディナミカレンダーなどに頼りきらず、自分で考えブドウへの影響を見ながら栽培していくこと)が重要と考えています。そのため、自身の哲学などはなく自分自身にするのと同様に、都度ブドウのために最良だと思える選択を行っています。 ※インポーター様資料より
Ulysse Collin Les Pierrieres Blanc de Blancs Extra Brut Millésime / ユリス・コラン・レ・ピエリエール・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・ミレジメ

Les Pierrieres Blanc de Blancs Extra Brut Millésime

レ・ピエリエール・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Ulysse Collin / ユリス・コラン
生産者名
Ulysse Collin / ユリス・コラン
地区
Val du Petit Morin / ヴァル・デュ・プティ・モラン
51270 Congy / コンジー
概要
オリヴィエ・コランは、アヴィズのドメーヌ・セロス(アンセルム・セロス氏)のもとで学んだ後 、2003年にご先祖様の名にちなんでドメーヌ ユリス・コランを創設しました。 コラン家は、コンジー村で約200年前からブドウを栽培していますが、1987年から続くネゴシアン(ヴランケン社)とパートナーシップを2003年にやめて畑を取り戻しました。 詳細は「Ulysse Collin / ユリス・コラン」をご覧ください。

ユリス・コラン - レ・ピエリエール・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・ミレジメ 商品一覧

ユリス コラン レ ピエリエール ブラン ド ブラン 2016 ブランドブラン Ulysse Collin Les Pierrieres Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\84,000 在庫:有
突き抜けるようなミネラルと凝縮感 コンジィ村のレ・ピエリエールという区画のシャルドネのみで仕込んでいるキュヴェ。浅い貧弱な表土の下に比較的柔らかい石灰の中にシレックスや黒曜石が混じる、シャンパーニュでは珍しい土壌です。 2016ヴィンテージ 柑橘類の皮、アーモンド、白い花、マンダリンオレンジ、爽やかな青リンゴの香りがグラスの中で解きほぐされ華やかに広がっていきます。ミディアムからフルボディで、少しナッティさと塩分を感じるアタックから凝縮した中盤の味わいへと続き、突き抜けるような、ミネラルのフィニッシュで締めくくられます。 生産者ユリス コランUlysse Collinワイン名レ ピエリエール ブラン ド ブランLes Pierrieres Blanc de Blancsヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2021 - 2035Disgorged in March 2020 with 1.7 grams per liter dosage, the NV Extra Brut Blanc de Blancs Les Pierriè...
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ユリス コラン レ ピエリエール ブラン ド ブラン 2016 ブランドブラン Ulysse Collin Les Pierrieres Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\84,000 在庫:有
突き抜けるようなミネラルと凝縮感 コンジィ村のレ・ピエリエールという区画のシャルドネのみで仕込んでいるキュヴェ。浅い貧弱な表土の下に比較的柔らかい石灰の中にシレックスや黒曜石が混じる、シャンパーニュでは珍しい土壌です。 2016ヴィンテージ 柑橘類の皮、アーモンド、白い花、マンダリンオレンジ、爽やかな青リンゴの香りがグラスの中で解きほぐされ華やかに広がっていきます。ミディアムからフルボディで、少しナッティさと塩分を感じるアタックから凝縮した中盤の味わいへと続き、突き抜けるような、ミネラルのフィニッシュで締めくくられます。 生産者ユリス コランUlysse Collinワイン名レ ピエリエール ブラン ド ブランLes Pierrieres Blanc de Blancsヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2021 - 2035Disgorged in March 2020 with 1.7 grams per liter dosage, the NV Extra Brut Blanc de Blancs Les Pierriè...
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Ulysse Collin Les Pierrieres Blanc de Blancs Extra Brut ユリス コラン レ ピエリエール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%
ファインワイン
\69,690 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ユリス コラン レ ピエリエール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ ・タイプ:Extra Brut エクストラブリュット 辛口  ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント:96+ 予想される飲み頃:2022 - 2037 Disgorged in March 2021 after 36 months sur lattes, Collin's NV Extra-Brut Blanc de Blancs Les Pierrieres (2017) is based on the 2017 vintage, complemented by fully 70% reserve wines. Wafting from the glass with aromas of citrus oil, crisp green orchard fruit, white flowers and wet stones that...
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Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2018 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2018
Fine and Rare
\99,000 在庫:有
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2018 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2018 . Olivier Collin takes over the family vineyards in Congy, in the Coteaux du Petit Morin, he trained with Anselme Selosse in Avize and In a few years, his champagnes stand out Score : 93/10075cl. 1
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2017 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2017
Fine and Rare
\99,000 在庫:有
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2017 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2017 . Olivier Collin takes over the family vineyards in Congy, in the Coteaux du Petit Morin, he trained with Anselme Selosse in Avize and In a few years, his champagnes stand out Score : 93/10075cl. 1
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2016 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2016
Fine and Rare
\99,000 在庫:有
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2016 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2016 . Olivier Collin takes over the family vineyards in Congy, in the Coteaux du Petit Morin, he trained with Anselme Selosse in Avize and In a few years, his champagnes stand out Score : 93/10075cl. 1
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2015 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2015
Fine and Rare
\140,000 在庫:有
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2015 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2015 . Olivier Collin takes over the family vineyards in Congy, in the Coteaux du Petit Morin, he trained with Anselme Selosse in Avize and In a few years, his champagnes stand out Score : 93/10075cl. 1
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2014 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2014
Fine and Rare
\99,000 在庫:有
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2014 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2014 . Olivier Collin takes over the family vineyards in Congy, in the Coteaux du Petit Morin, he trained with Anselme Selosse in Avize and In a few years, his champagnes stand out Score : 93/10075cl. 1
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2012 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2012
Fine and Rare
\99,000 在庫:有
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2012 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2012 . Olivier Collin takes over the family vineyards in Congy, in the Coteaux du Petit Morin, he trained with Anselme Selosse in Avize and In a few years, his champagnes stand out Score : 93/10075cl. 1
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2011 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2011
Fine and Rare
\99,000 在庫:有
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2011 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2011 . Olivier Collin takes over the family vineyards in Congy, in the Coteaux du Petit Morin, he trained with Anselme Selosse in Avize and In a few years, his champagnes stand out Score : 93/10075cl. 1
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2010 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2010
Fine and Rare
\99,000 在庫:有
Champagne. Ulysse Collin 'Les Pierrieres' 2010 / シャンパーニュ ユリス コラン レ ピエリエール 2010 . Olivier Collin takes over the family vineyards in Congy, in the Coteaux du Petit Morin, he trained with Anselme Selosse in Avize and In a few years, his champagnes stand out Score : 93/10075cl. 1
NV16 レ ピエリエール エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン ユリス コラン シャンパン 辛口 白 750ml Ulysse Collin Blanc de Blancs Extra Brut Les Pierrieres
代官山ワインサロン Le・Luxe
\57,750 在庫:要確認
Information 商 品 名name Ulysse Collin Blanc de Blancs Extra Brut Les Pierrieres NV16 蔵 元wine maker ユリス・コラン / Ulysse Collin 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>コート・ド・セザンヌ地区/Cote des Sezanne>コンジィ村/congy 格 付 けclass A.O.Cシャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ 100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information レ・ピエリエールは、コランの故郷コンジ村の隣村、コトー・デュ・プティ・モランのヴェール・トゥーロンにある1.2ヘクタールのモノポール。南東向きの区画には平均樹齢40年のブドウの木があり、石灰質の土壌にはコトー・...
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