【6品以上5％OFFクーポン】【P1倍】カミーユ・ボンヴィル　[N.V]　ブラン・ド・ブラン　ブリュット　グラン・クリュ　750ml【フランス】【シャンパーニュ】【ワイン】【正規】（FRANCK BONVILLE）

Camille Bonville Grand Cru Blanc de Blancs Brut / カミーユ・ボンヴィル グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCamille Bonville/カミーユ・ボンヴィル(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください■ ワイナリー概要アヴィズにメゾンを構える1937年創業の家族経営RMシャンパーニュ生産者。フランク・ボンヴィル氏がワイナリーを購入し、父・アルフレッド・ボンヴィル氏が購入した土地で栽培するブドウを使ってワイン造りをスタートさせて以来、家族にて当主・醸造責任者を引き継ぎ、現在は四代目にあたるオリヴィエが当主として、義理の息子/フェルディナンドも経営に加わっている。アヴィズ、オジェ、メニル・シュール・オジェに自社で保有する特級畑15ha（シャルドネ100%）から年間14万本を「フランク・ボンヴィル」ブランドとして、同地域の他社栽培畑10haから年間10万本を「カミーユ・ボンヴィル」ブランドとしてリリース。アヴィズ、オジェ、メニル・シュール・オジェそれぞれの村のブドウのみを使ったピュアリリースなども好評で、コート・ド・ブランきっての実力派。殺虫剤や除草剤、化学肥料は使用しないテロワールを尊重したブドウ栽培を行う。リザーブワインは500Lステンレスを基本とするが、一部ブルゴーニュ旧樽で保管するものもあり、非常に穏やかな樽香で落ち着きのあるワインに。地下には大きなセラーがあり、キャップ・コルクどちらも使い、瓶内二次発酵を行う。アヴィズの村のテロワールが持つ個性を表現しつつ、高品質な造りで素直な味わいが特徴。アヴィーゼとオジェの特級の区画から2020と2021の2 年の年号の原酒をベースに 2 次発酵します。 ドサージュは 4.2g/L なので、ブリュットの中でも辛口になります。強い泡立ちでアカシアとオレンジの新鮮な香りに、ミネラリティを感じます。

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