ピエールミニョンブリュットプレスティージュ NV マグナム 1500ml Pierre Mignon Brut Prestige フランスシャンパンシャンパーニュ

\16,500-　在庫：無

概要

Pierre Mignon Brut Prestige / ピエール・ミニョンブリュット・プレステージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierre Mignon/ピエール・ミニョン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

ROYCEの生チョコレートに採用された気品のあるフルーティーなシャンパン 55％のムニエを核に早くから楽しめるスタイルに仕上げています。繊細でありながらも力強さも兼ね備えています。権威あるフランスのガイドブックコンクールの受賞歴も多くノンヴィンテージながら評価の高いキュヴェ。ロイズとの出会いはフランス大使館での試飲会。ピエール・ミニョンのクオリティの高さに感動した事が生チョコレート[シャンパン(ピエール・ミニョン)]が誕生したきっかけです。

■生産者：ピエールミニョンPierre Mignon
■ワイン名：ブリュットプレスティージュBrut Prestige
■ヴィンテージ：NV
■容量：1500ml

一流ホテルやレストランでVIPに愛されるメゾンピエールミニョン Pierre Mignon ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のル・ブレイユに位置する5世代続く家族メゾンです。ピエールとイヴリン・ミニョン夫妻と、輸出・販売担当の娘セリーヌ、栽培・醸造担当の息子ジャン・シャルルが運営しています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのほかに、コート・デ・ブラン、エペルネ周辺に16ヘクタールの畑を所有しています。ブドウの比率はムニエ60%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール10%。コート・ド・ブラン地区のアヴィーズ、シュイィ、クラマンなどグランクリュの畑も含まれます。エリゼ宮やパラス「プラザ・アテネ・ホテル」で採用メゾンの名声と品質は顧客リストを見ただけでわかります。エリゼ宮、国民議会に始まり、5つ星の上を行く別格のパラス「プラザ・アテネ・ホテル」、パリと東京でミシュランの星に輝くドミニク・ブーシェ、ビストロ・デュ・ソムリエ、チョコレートのロイズ……挙げるときりがありません。ロイズはインスピレーションを受けて、生チョコレート「シャンパン」を創作しました。マニアや人気ブランドの信頼も高く、スペシャルボトルの注文を数多く受けています。シャンパーニュは、「クラシカル」「オリジナル」「シュブリーム」の3つのレンジに別れていて、アペリティフからガストロノミーまで幅広いシーンに対応しています。トップソムリエやメディアも高い評価ブドウの選定に力を注ぎ、圧搾や発酵のディテールにも留意しています。ドザージュの少ない、ピュアで、フィネスのあるスタイルです。世界最優秀ソムリエのアンドレアス・ラーソンやフィガロ・マガジンからも高い評価を受けています。世界のVIPたちが愛でるシャンパーニュを楽しめるチャンスです。ピエールミニョン一覧へ

Pierre Mignon Brut Prestige / ピエール・ミニョン・ブリュット・プレステージ

Brut Prestige

ブリュット・プレステージ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 25%, ピノ・ノワール : 15%, ピノ・ムニエ : 60%, 他 : -

生産者情報

生産者名: Pierre Mignon / ピエール・ミニョン
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Gauche / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ゴーシュ
村: 51210 Le Breuil / ル・ブレイユ

概要: ピエール・ミニョンはヴァレ・ド・ラ・マルヌのル・ブレイユで5世代続くシャンパーニュ生産者。所有畑面積：16 ha 栽培品種比率：Chardonnay：30%、Pinot Noir：10%、Pinot Meunier：60% 栽培における特記事項：高環境価値（HVE）レベル3（最大）の認証を取得詳細は「Pierre Mignon / ピエール・ミニョン」をご覧ください。