Grand Tour / グラン・トゥールは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）の銘柄、Buxeuilを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。
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目次
Grand Tour別名：Tenuta Sette Ponti
グラン・トゥール別名：テヌータ・セッテ・ポンティ
グラン・トゥールは、イタリア・トスカーナのワイナリーがオーナーを務め、コート・デ・バールのビュクセイユ村のレコルタン・マニピュランと手を組んで製造するシャンパーニュのブランドです。複数ヴィンテージを丁寧にブレンドし、独自のキュヴェへ仕立てています。
基本情報
| 地区 | Côte des Bar / コート・デ・バール - Barséquanais / バルセカネ |
| 村 | 10110 Buxeuil / ビュクセイユ |
| 所在地 | Via Setteponti, 71, 52029 Castiglion Fibocchi AR, Italy (Google Maps) |
| 公式サイト | https://www.tenutasetteponti.it/ |
| tenutasetteponti@tenutasetteponti.it | |
| Tel | +39 0575 477857, +39 0575 431542(fax) |
| 製造業者種別 | RM |
| 生産者表記 | EARL NOEL LEBLOND LENOIR |
| 関連銘柄 | Leblond Lenoir |
商品更新情報
詳細
シャンパーニュの原酒は、コート・デ・バールのビュクセイユ村で仕込まれています。ブランドを率いるのは、イタリア・トスカーナのワイナリー、テヌータ・セッテ・ポンティです。オーナーのアントニオ・モレッティ・クセリがシャンパーニュへの情熱からフランスでの展開を志し、コート・デ・バールのテロワールに惹かれてこの地を選びました。
沿革
モレッティ・クセリが提携先に選んだのは、同じビュクセイユ村を拠点とする家族経営の造り手、ノエル・ルブロン・ルノワールです。この造り手と手を組み、近年「グラン・トゥール」としてのシャンパーニュ展開が始まりました。モレッティ・クセリは複数のヴィンテージから原酒を選び、シャルドネとピノ・ノワールをブレンドして、看板キュヴェ「グラン・トゥール」を生み出しています。
醸造方針
元詰めを担う地元の造り手は、自社畑のぶどうのみを使い、収穫から醸造までをこの地で一貫して手がけています。ここで仕込まれた原酒を、モレッティ・クセリが複数のヴィンテージにまたがって選び、ブレンドします。ラインナップはピノ・ノワールを軸にした構成で、グランド・キュヴェ・レゼルヴはピノ・ノワール80%・シャルドネ20%でドサージュ9g/L、ブリュット・ナチュールはピノ・ノワール85%・シャルドネ15%でドサージュ2.9g/Lと、通常のブリュットからほぼ無糖のナチュールまで幅を持たせています。
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