Gaudriller / ゴドリルは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）の銘柄、Louvoisを本拠とするRC / ブドウ農家の銘柄で、育てたブドウを生産者協同組合にもちこみシャンパンを生産しています。
目次
Gaudriller別名：Serge Gaudriller
ゴドリル別名：セルジュ・ゴドリル
ゴドリルは、グラン・クリュ格付けのルーヴォワ村を拠点に、ブジーやトキシエール＝ミュトリーにも自社畑を広げる家族経営のシャンパーニュです。ぶどう栽培は自ら手がけ、醸造は地元の協同組合に委ねながら、自社ブランドとして瓶詰め・販売を続けています。
基本情報
| 地区 | Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス - Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス |
| 村 | Val de Livre / ヴァル＝ド＝リーヴル - 51150 Louvois / ルーヴォワ [Grand Cru] |
| 所在地 | 2 Place Demi Lune, 51150 Louvois (Google Maps) |
| 公式サイト | - |
| SNS | @champagne.gaudriller.louvois |
| Tel | +33 (0)3 26 57 03 59 |
| 製造業者種別 | RC |
詳細
自社畑は3つの村に分かれ、ピノ・ノワールとシャルドネを軸にキュヴェが仕立てられています。
沿革
セルジュ・ゴドリルと妻ジャニーヌが自社ブランドを立ち上げました。1986年には長女サンドリーヌ・ゴドリルが家業に加わり、母から商業部門を少しずつ引き継ぎました。その後1998年に運営法人が設立され、2013年にはサンドリーヌが経営を担う立場に就いています。2004年ごろには孫のトリスタンが栽培・醸造を学ぶ中でオーク樽熟成のキュヴェを考案し、自らの名を冠したレンジとして展開しました。サンドリーヌは地元の協同組合の運営にも副会長として携わっています。
醸造方針
栽培は自社で行い、醸造は地元の協同組合に委ねたのち、自社の名で瓶詰め・出荷する体制をとっています。定番キュヴェ、キュヴェ・プレスティージュ、ブリュット・ロゼに加え、オーク樽で熟成させるキュヴェ・トリスタン、シャルドネ100%のブラン・ド・ブランまで、5種のキュヴェを展開しています。
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