Pierre Lete / ピエール・レテは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）の銘柄、Dameryを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。
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目次
Pierre Lete
ピエール・レテ
ピエール・レテは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のダムリー村だけに畑を構え、父から子へ3代にわたり栽培を受け継いできた家族経営のメゾンです。収穫からブレンド、瓶詰めまでの全工程を自社で一貫して手がけ、出荷時点で飲み頃になるよう澱熟成を長めに取る造りを貫いています。
基本情報
| 地区 | Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ |
| 村 | 51480 Damery / ダムリー |
| 所在地 | 7 Rue Ernest Vallé, 51480 Damery (Google Maps) |
| 公式サイト | https://www.champagnepierrelete.fr/ |
| Tel | +33 (0)3 26 58 40 36, +33 (0)3 26 58 41 37(fax) |
| 製造業者種別 | RM |
詳細
マルヌ川沿いの丘陵に位置する畑は、白亜質に粘土が混じる土壌が広がり、ピノ・ノワールとピノ・ムニエの2品種を中心に据えています。収穫した果実は厳格な選別を経てから仕込みに入ります。
沿革
ダムリー村で父から子へ3代にわたり栽培を受け継いできた家族経営で、現在はピエール・レテと息子ヴァンサン・レテが親子で経営にあたっています。
醸造方針
ピノ・ノワールとピノ・ムニエを軸にしたアッサンブラージュを定番とし、シャルドネだけで仕立てるブラン・ド・ブラン、黒ぶどうだけのブラン・ド・ノワール、ロゼまでを造り分けています。毎年、数量を限った限定シリーズも出しています。
詳細を閉じるキュヴェ一覧
Première Cuvée Demi-Sec / プルミエール・キュヴェ・ドゥミ・セック
ドザージュ：Demi-Sec シャルドネ ✓
ピノ・ノワール ✓
ピノ・ムニエ ✓
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Cuvée Elisabeth / キュヴェ・エリザベス
ブラン・ド・ノワール ドザージュ：Brut Nature ピノ・ノワール ✓
ピノ・ムニエ ✓
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