Paul Charpentier / ポール・シャルパンティエは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）の銘柄、Vertusを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。
本サイト「シャンパンが好き！ - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。 ※運営者情報・サイトポリシーはこちら
目次
Paul Charpentier
ポール・シャルパンティエ
ポール・シャルパンティエは、プルミエ・クリュの村ヴェルテュに生まれた醸造家一族の血を引く創業者が、1955年に自らの名を冠して興したシャンパーニュです。醸造は地元の協同組合ユニオン・シャンパーニュに委ね、シャルドネを軸とした構成を守っています。
基本情報
| 地区 | Côte des Blancs / コート・デ・ブラン |
| 村 | Blancs-Coteaux / ブラン＝コトー - 51130 Vertus / ヴェルテュ [Premier Cru] |
| 所在地 | 5 rue des Falloises, 51130 Vertus (Google Maps) |
| 公式サイト | - |
| SNS | @champagnepaulcharpentier51ChampagnePaulCharpentier |
| Tel | +33 (0)3 26 52 23 57, +33 (0)3 26 59 15 42(fax) |
| 製造業者種別 | RM |
詳細
醸造家の家系に生まれ、父も祖父も同じ道を歩んだ人物が、家業のぶどう畑を守りながら自らシャンパーニュを売り出す道を選んだのが、このブランドの出発点です。
沿革
創業者は1955年、醸造を協同組合へ委ねる形で、自らの名を冠したブランド「ポール・シャルパンティエ」を興しました。地域との関わりも深く、1982年から1995年までヴェルテュ村長を務め、協同組合の理事も兼任しました。退任後は名誉村長の称号を持っています。
醸造方針
すべてのキュヴェは地元の協同組合ユニオン・シャンパーニュに委ねて醸造されます。出荷までのセラー熟成はブリュットで最低2年、ミレジメでは最低5年と定められています。
ラインナップの中心はシャルドネ100%のブラン・ド・ブランで、ノン・ドゼ仕立てのブリュット・ナチュールや、低めのドサージュに抑えたエクストラ・ブリュット、単年収穫のミレジメ2017など複数の仕立てに展開しています。ここにシャルドネ62%・ピノ・ノワール38%を合わせたセレクションと同じ配合のドゥミ・セック、赤ワインを加えたブリュット・ロゼ、ミレジメ2013のプレステージ・キュヴェが加わり、幅広いスタイルをそろえています。
詳細を閉じるキュヴェ一覧
