Marguerite Guyot / マルグリット・ギュイヨは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）の銘柄、Dameryを本拠とするNM / ネゴシアン・マニピュランの銘柄です。

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基本情報商品更新情報詳細キュヴェ一覧 Cuvée Désir Blanc de Noirs
キュヴェ･デジール･ブラン・ド・ノワール Cuvée Séduction Blanc de Blancs
キュヴェ･セデュクション･ブラン･ド･ブラン Cuvée Passion Blanc de Noirs
キュヴェ･パッシオン･ブラン・ド・ノワール Fleur De Flo Brut Rose
フルール･ド･フロ・ロゼ･ブリュット Cuvée Extase Blanc de Blancs Grand Cru Millésime
キュヴェ･エクスターズ･ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ミレジメ細かい目次を開く細かい目次を閉じる

Marguerite Guyot

マルグリット・ギュイヨ

マルグリット・ギュイヨは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのダムリー村から2012年に生まれた、祖母の名を冠するシャンパーニュ・ブランドです。5つのキュヴェをマーガレットの花びらに見立て、マロラクティック発酵を行わないシャープな酸とミネラル感を共通の個性としています。

基本情報

地区	Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ
村	51480 Damery / ダムリー
所在地	-
公式サイト	https://www.champagnemargueriteguyot.com/
SNS	@margueriteguyot florence.guyot.10 youtube channel @FlorenceGuyot champagnemargueriteguyot
Tel	+33 611915516
製造業者種別	NM
インポーター	株式会社エイ・エム・ズィー
生産者表記	Casters S.A

商品更新情報

2026-09-25 18:25:05 キュヴェ･エクスターズ･ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ミレジメの商品情報を更新しました。
2026-09-25 11:31:12 キュヴェ･デジール･ブラン・ド・ノワールの商品情報を更新しました。
2026-09-25 11:31:08 キュヴェ･エクスターズ･ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ミレジメの商品情報を更新しました。

詳細

栽培と醸造をブランド自身が手がけるのではなく、同じ村に本拠を構える造り手シャンパーニュ・カスタース（Champagne Casters）へ、ブドウの調達から瓶詰めまでを委ねています。ブランド側が担うのは味わいの方向性とキュヴェ構成の設計で、造りの実務と銘柄づくりを分けたかたちで成り立っています。

沿革

ブランドが立ち上がったのは2012年10月で、運営会社を設立したフロランス・ギュイヨが、祖母マルグリット・ギュイヨの名をそのままブランド名に掲げました。一族には19世紀半ばに薬草酒を考案した先祖がいたと伝えられますが、この逸話は単一の資料に拠るもので裏付けは取れていません。2022年にはパリの名門レストラン、ポール・ボキューズのハウスシャンパーニュに採用されたとされます。

醸造方針

全5キュヴェに共通するのが、マロラクティック発酵を行わない選択です。乳酸発酵を経ないぶん酸が丸みを帯びず、硬質なミネラル感とシャープな輪郭がそのまま残ります。ノン・ヴィンテージのキュヴェには前年収穫の予備ワインを約30%加えて味わいの幅を補い、デゴルジュマン（澱抜き）の後は出荷まで最低9か月休ませてから世に出しています。花や柑橘を思わせる香りと、塩気を伴うミネラルの余韻が、どのキュヴェにも通じる共通項です。

ラインナップ

ブランドが掲げるコンセプトは「レ・サンク・ペタル（5枚の花びら）」。5つのキュヴェをマーガレットの花びらに見立てた構成で、ブラン・ド・ノワールが2種、ブラン・ド・ブランが2種（うち1種は年号入り）、ロゼが1種という顔ぶれです。ラベルにはアルフォンス・ミュシャのアール・ヌーヴォーの女性像に着想を得た意匠が用いられています。

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