Louis Casters

ルイ・キャステール

基本情報

地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
村: Damery / ダムリー
所在地: 26 Rue Pasteur, 51480 Damery (Google Maps)
Tel: +33 (0)3 26 58 43 02
Fax: +33 (0)3 26 58 63 02
公式サイト: http://www.champagne-louis-casters.com/
E-mail: contact@champagne-louis-casters.com
製造業者種別: NM

概要

ルイ・キャステールは17世紀から葡萄の栽培を続けて来たベルギー系の葡萄農家で醸造に優れた才能を持ったユージン・カデルが1899年にシャンパンの醸造を開始したのがはじまり。1944年にはジャン・ルイ・キャステールがメゾンを受け継ぎレコルタン・マニピュランとして「ルイ・キャステール」のブランドを立ち上げた。

その品質の良さが評判となり、フランスはもとよりベルギーなどにも輸出先を広げるが、自家所有の葡萄畑では生産が追いつかなくなり、1985年にネゴシアン・マニピュランとして、厳選した葡萄栽培農家と契約、生産量を確保した。