Jean Marniquet / ジャン・マルニケは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄、Avenay-Val-d’Orを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。
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目次

Jean Marniquet / ジャン・マルニケ

Jean Marniquet

ジャン・マルニケ

ジャン・マルニケは、アヴネ=ヴァル=ドール村のプルミエ・クリュ畑を拠点に1920年創業したレコルタン・マニピュランです。フランス航空黎明期を飛んだパイロットが機を降りてシャンパーニュ造りに専念した経歴から、ボトルには金色の翼の記章が今も受け継がれています。

基本情報

地区Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
51160 Avenay-Val-d’Or / アヴネ=ヴァル=ドール [Premier Cru]
所在地12 Rue Pasteur, 51160 Avenay-Val-d'Or (Google Maps)
公式サイトhttps://www.marniquet.fr/
SNS@champagnejeanmarniquet
Tel+33 (0)3 26 52 32 36
設立1920
製造業者種別RM
生産者表記EARL BRICE MARNIQUET

商品更新情報

特徴・スタイル

自社畑ではピノ・ノワール・シャルドネ・ピノ・ムニエの3品種を大切に育て、キュヴェごとに配合を変えながら個性を描き分けています。ベースワインはホーロー引きステンレスタンクでマロラクティック発酵を経て仕上げるのが基本で、果実の清涼感を素直に生かす造りです。3代目ブリス・マルニケの代からはオーク樽での一部醸造を復活させ、伝統的な仕込みに厚みのある質感を重ね、軽やかさと骨格を併せ持つスタイルを目指しています。

歴史・ブランドストーリー

創業者ジャン・マルニケは、フランス航空黎明期を飛んだパイロットでした。空を飛ぶキャリアを中断し、アヴネ=ヴァル=ドール村の自社畑のブドウでシャンパーニュ造りを始めたのが1920年のことです。ボトルに刻まれた金色の翼の記章は、この経歴に由来する意匠として現在も受け継がれています。 1960年代初頭には息子フランソワ・マルニケと妻テレーズが後を継ぎ、販路を広げながら畑を拡張しました。1970年にはプルミエ・クリュのミュティニー、1984年にはグラン・クリュのオジェに新たな区画を取得し、複数の格付け村にまたがる畑構成を築いています。 1995年、創業者の孫にあたるブリス・マルニケが醸造学を修めたのち家業に加わりました。ブリスの代からはオーク樽での一部醸造が復活し、現在は妻カリーヌ・マルニケと共に3代目として20年以上にわたりメゾンを率いています。

詳細

畑は本拠のアヴネ=ヴァル=ドール村を中心に、プルミエ・クリュのミュティニー、グラン・クリュのオジェ・ヴェルジィ・ヴェルズネイの5つの格付け村に分かれて点在しています。プルミエ・クリュとグラン・クリュの双方に足場を持つことで、単一の畑構成では出せない奥行きを生む土台になっています。

栽培・生産データ
自社畑面積6.3ha
保有区画数約20区画
リザーブワイン使用ヴィンテージ数(定番キュヴェ)5ヴィンテージ
瓶熟成期間(ヴィンテージ限定キュヴェ)60か月以上
瓶熟成期間(ドゥミ・セックタイプ)18か月以上
Guide Hachette des Vins掲載期間2007〜2026年版

醸造方針

主力となる定番キュヴェは、複数ヴィンテージのリザーブワインを一部ソレラ方式で継ぎ足しながらブレンドし、年による変動をならして安定した味わいに仕上げています。良年限定で仕込まれるヴィンテージキュヴェは一部を樫樽で醸造したのち長期の瓶熟成を経て出荷され、ドゥミ・セックタイプは当年のワインを軸にリザーブワインを加えて仕上げます。

評価・認証

Guide Hachette des Vinsに継続して掲載され、星付きの評価を得ています。栽培面ではHVE(高い環境価値)認証を取得しています。

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キュヴェ一覧

カルト・ブランシュ Carte Blanche

Carte Blanche / カルト・ブランシュ

ドザージュ:Brut / Demi Sec シャルドネ 20% ピノ・ノワール 10% ピノ・ムニエ 70%
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