Jacquinet Dumez / ジャキネ・デュメスは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄、Les Mesneuxを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。
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目次
Jacquinet Dumez
ジャキネ・デュメス
ジャキネ・デュメスは、プルミエ・クリュのレ=メヌー村を拠点とするRM(レコルタン・マニピュラン、栽培から醸造まで一貫して手がける生産者)です。キュヴェごとにステンレスタンクと木樽の比率を細かく使い分ける醸造設計で、それぞれに異なる個性を持たせています。
基本情報
| 地区 | Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス - Petite Montagne de Reims / プティット・モンターニュ・ド・ランス |
| 村 | 51370 Les Mesneux / レ=メヌー [Premier Cru] |
| 所在地 | 26 rue de REIMS, 51370 Les Mesneux (Google Maps) |
| 公式サイト | https://www.champagne-jacquinet-dumez.com/ |
| contact@champagne-jacquinet-dumez.com | |
| SNS | @champagnejacquinet_dumezchampagnejacquinetdumez |
| Tel | +33 (0)3 26 36 25 25, +33 (0)3 26 36 58 92(fax) |
| 製造業者種別 | RM |
| 関連銘柄familygroup |
概要
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キュヴェ一覧
Grande Réserve / グラン・レゼルヴ
ブラン・ド・ノワール ドザージュ:8 g/l ピノ・ノワール 20%
ピノ・ムニエ 80%
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Rosé / ロゼ
ロゼ ドザージュ:Brut 6 g/l シャルドネ 15%
ピノ・ノワール 50%
ピノ・ムニエ 30%
その他 5% coteaux champenois rouge élevé en fûts de chêne
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