J. Pierron Leglise / ジ・ピエロン・レグリーズは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄、Ogerを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。
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目次

J. Pierron Leglise / ジ・ピエロン・レグリーズ

J. Pierron Leglise

ジ・ピエロン・レグリーズ

ジ・ピエロン・レグリーズは、グラン・クリュのオジェ村を拠点に、オジェ・アヴィーズ・ル・メニル=シュル=オジェの3つのグラン・クリュ産シャルドネだけでブラン・ド・ブランを仕込む家族経営のシャンパーニュです。大手メゾンや協同組合が並ぶ村にあって、自社畑のブドウのみにこだわる独立生産者です。

基本情報

地区Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
Blancs-Coteaux / ブラン=コトー
- 51190 Oger / オジェ [Grand Cru]
所在地5 rue du Gué, 51190 Oger (Google Maps)
公式サイトhttps://champagne-pierron.com/
Mailchampagne.pierron.leglise@orange.fr
SNS
Tel+33 (0)3 26 59 72 68, +33 (0)3 26 59 72 68(fax)
設立1950
製造業者種別RM
インポーター株式会社フィラディス
生産者表記EARL J. PIERRON-LEGLISE

商品更新情報

詳細

自社畑は計4.5ha。オジェ・アヴィーズ・ル・メニル=シュル=オジェの3つのグラン・クリュに分散し、いずれもシャルドネのみを栽培しています。栽培方法はリュット・レゾネで、薬剤の使用を最小限に抑えながら手作業で綿密に畑仕事を行います。収穫チームには収穫量ではなく時間で報酬を払う仕組みを設け、妥協のない選果を可能にしています。フランス独立生産者組合(ヴィニュロン・アンデパンダン)にも加盟しています。

沿革

1950年、父方のピエロン家と母方のレグリーズ家の婚姻からドメーヌが始まりました。屋号の頭文字「J」は、オジェの村長を務めた父ジャンの名に由来します。両家はもともとオジェにいくつかの区画を持つ栽培家でしたが、少しずつ畑を広げていきました。1970年代には父ジャンが「厳格な仕事、自然への敬意、最高品質の追求」という方針を現当主に伝え、その姿勢は今も受け継がれています。1967年生まれの現当主ジャン=ドゥニ・ピエロンが経営を担い、買いブドウに頼らず自社畑のブドウだけで仕込むことを一家の誇りとしています。

醸造方針

アルコール発酵とマロラクティック発酵を終えたベースワインは春先まで熟成させ、5月頃に瓶詰めして瓶内二次発酵へと進めます。こうして仕込まれる年間生産量は約24,000本です。

評価

ベタンヌ・エ・ドゥソーヴの2021年版で銀メダルを獲得し、La Revue du Vin de Franceの2021年評でも好評を得ています。

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キュヴェ一覧

ブラン・ド・ブラン Blanc de Blancs

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