Francis Bougy / フランシス・バウジーは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）の銘柄、Les Mesneuxを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。
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Francis Bougy
フランシス・バウジー
フランシス・バウジーは、プルミエ・クリュのレ＝メヌー村に本拠を置くレコルタン・マニピュランです。自社畑はグラン・クリュのル・メニル＝シュル＝オジェ村にも広がり、格付けの異なる2つの村を舞台に、家族で受け継がれてきたぶどう栽培とシャンパーニュ造りを続けています。
基本情報
| 地区 | Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス - Petite Montagne de Reims / プティット・モンターニュ・ド・ランス |
| 村 | 51370 Les Mesneux / レ＝メヌー [Premier Cru] |
| 所在地 | 14 Rue des Tuilots, 51370 Les Mesneux (Google Maps) |
| 公式サイト | http://champagne-francisbougy.com/ |
| SNS | facebook pagesChampagneFrancisBougy |
| Tel | +33 (0)3 26 36 22 05 |
| 製造業者種別 | RM |
詳細
レ＝メヌー村はモンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュ村で、フランシス・バウジーはここに拠点を置いています。自社畑はこの村にとどまらず、コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ、ル・メニル＝シュル＝オジェ村にも広がっており、格付けの異なる2つの村にまたがってぶどうを栽培しています。単一畑のグラン・クリュ・キュヴェを含む、幅広いタイプのシャンパーニュを手がけています。
沿革
フランシス・バウジーはレコルタン・マニピュランとして、家族でぶどうの栽培から元詰めまでを手がける体制を続けてきました。2012年には栽培と醸造を担う運営法人を設けて経営体制を整えています。2025年2月、当主フランシスの息子であるマクシムとトマの2人が共同経営者に就任し、フランシスは代表を退いたのちも引き続き携わっています。
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