Foissy Joly / フォワシィ・ジョリーは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄、Noé-les-Malletsを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。
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Foissy Joly / フォワシィ・ジョリー

Foissy Joly

フォワシィ・ジョリー

フォワシィ・ジョリーは、コート・デ・バールのノエ=レ=マレを拠点とする家族経営のレコルタン・マニピュランです。自社畑で育てたピノ・ノワールとシャルドネのぶどうを使い、栽培から醸造・直販までをすべて自社で手がけるシャンパーニュを造っています。

基本情報

地区Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
村10360 Noé-les-Mallets / ノエ=レ=マレ
所在地2 et 4 rue Chatet, 10360 Noé-les-Mallets (Google Maps)
公式サイトhttps://champagne-foissy-joly.com/
Mailcontact@champagne-foissy-joly.com
SNS@champagne_foissy_joly
Tel+33 (0)3 25 29 65 24, +33 (0)3 25 38 67 28(fax)
設立2000
製造業者種別RM
生産者表記EARL FOISSY-JOLY

商品更新情報

詳細

自社畑はノエ=レ=マレ村を中心に、隣接するエソイエ村まで広がる7.5haです。栽培する品種はピノ・ノワールとシャルドネの2種を主体とし、区画ごとにギュイヨ式・シャブリ式・コルドン・ド・ロワイヤ式の3つの剪定方式を使い分けています。

沿革

フォワシィ・ジョリーは、ノエ=レ=マレで4世代にわたり続くヴィニュロン一族が営む家業です。現当主フレデリック・ジョリーは2000年に家族経営を継承し、2008年に自社ブランドを立ち上げました。2011年からは妻ベネディクトも経営に加わっています。

併設のジット(貸別荘)「La Joly Maison」を運営し、ワイン観光の受け入れにも対応しています。

評価

Guide Hachette des Vins に複数年にわたり掲載されています。

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